Ini resep dari mamah, karena keluargaku yang lidahnya jawa ini, sukanya perkedel jagung, bukan bakwan jagung. Apa bedanya ? Kalau menurut kami, bakwan jagung itu tepung terigu ditaburi sedikit jagung. Tapi kalau perkedel jagung itu jagung dihaluskan diberi sedikit tepung supaya bisa menyatu pas digoreng.

Ekspektasi : Mau bikin perkedel jagung kaya yg ada di warteg2, kering n crunchy..Realita : Garing nya sedikit banget, n ketika di goreng, adonan susah kering..Ada yg punya masukkan bikin perkedel jagung super crispy?? Comment yaa..😁😁😁

Kata suami sih, saya jago bikin perkedel jagung 😂

Baru tahu ternyata perkedel jagung asalnya dari Manado yang nyebar ke pulau Jawa dan Sumatera serta daerah lain nya (kata mbah Google😃). Tapi menurut Wikipedia perkedel jagung berasal dari Amerika bagian selatan dimakan sebagai cemilan manis dan gurih begitu cerita mengenaiPerkedel Jagung 😁. Ini kali ke 3 sy membuat perkedel jagung cuma 2 resep lain nya selalu pake tambahan lain seperti perkedel jagung sosis, perkedel jagung sawi. Nah jadi kali ini sy cooksnap perkedel jagung resep nya bu Ge Adhian tanpa tambahan sayur lain nya..😋#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Dulu waktu saya kecil ibu saya sering membuatkan perkedel jagung, perkedel yg ibu saya buat , jagungnya diparut halus. Jd ga ada grindilan jagungnya. Karena dari kecil tau nya perkedel jagung spt itu, sy ga doyan kalo makan perkedel jagung bulir jagungnya kelihatan 😁#cookpadcommunity_purwakarta#siapramadan#berburucelemekemas

Saatnya membuat perkedel jagung yang simpel, garing dan lembut.

Yihaaa...perkedel jagung...sy lebih suka perkedel jagungnya disisir halus sj...klu di blender rasa jagungnya hilang kyknya...hehe...it menurut sy 😁😁😁

dari dulu kalau mau gorengan jagung pasti cari nya perkedel jagung, karena dari kecil tau nya perkedel jagung.. tapi jaman sekarang ada nya bakwan jagung. kata orang sama aja, tapi saya yakin beda karena dari tampilan sudah jelas beda. akhirnya bikin sendiri dan puas karena sama kayak yang di mau. pakai blender biar praktis

Beberapa kali membuat perkedel jagung takaran tepung terigunya selalu kurang pas, sering kebanyakan tepung terigu. Ini menurut saya sudah pas takaran tepung terigunya.

Demennya adek bungsu perkedel jagung,kali ini perkedelnya crispy2 gitu..yuk dicoba resepnya 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Menu sederhana kali ini #dirumahaja ,perkedel jagung sama tumis jamur buncis dan goreng ikan bandeng.Source : @nindriany17#perkedeljagung#masakasyik#memasakitusaya#cookpad

Siapa sih yang ga suka perkedel jagung aka bakwan jagung ini?Orang manado, orang jawa dll juga suka membuatnya. Mungkin bisa dicoba resep keluarga saya ini. Monggo....