Peyek Udang

YuliOnet
YuliOnet @onet1607
Bandung - Bekasi

Ini peyek dengan bahan seadanya dirumah. Sambil goreng sambil dicemilin 🤭 ga kerasa udh abis 4 biji 🤪😆. Simpen ah, sisain buat paksu. Beliau mah apa2 doyan, pasti abis kalo disiapin ma istrinya. Oya, ini lebih enak lagi kalo pake irisan daun kunyit. Berhubung di rmh adanya daun kunyit kering jadi di skip ya

#cookpadcommunity_bandung

Peyek Udang

Ini peyek dengan bahan seadanya dirumah. Sambil goreng sambil dicemilin 🤭 ga kerasa udh abis 4 biji 🤪😆. Simpen ah, sisain buat paksu. Beliau mah apa2 doyan, pasti abis kalo disiapin ma istrinya. Oya, ini lebih enak lagi kalo pake irisan daun kunyit. Berhubung di rmh adanya daun kunyit kering jadi di skip ya

#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kecil
  2. 150 grtepung beras
  3. 50 grtepung terigu
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 10 lembardaun jeruk, iris tipis
  6. 65 mlsantan instan
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap rasa secukupnya (optional)
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 ruaskunyit
  14. 3 butirkemiri (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, tiriskan

  2. 2

    Dalam wadah atau baskom. Masukkan semua bahan kering, aduk rata kemudian tambahkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan santan dan air sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kental atau dapat dituang saat digoreng, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan udang kedalam adonan, aduk rata pelan

  4. 4

    Panaskan wajan. Beri banyak minyak. Goreng adonan dan udang, bentuknya sesuai selera hingga kuning kecoklatan. Cukup dibalik sekali. Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YuliOnet
YuliOnet @onet1607
pada
Bandung - Bekasi
IG : @yulionetIstri dari seorang suami yang hobi makan & ngemil dan ibu dari seorang permata unggulan yang suka pilih-pilih makanan. Berusaha untuk membuat dapur yang kecil jadi tempat yang menyenangkan dan mengenyangkan dengan resep-resep yang super simple. Pokoknya, love cooking, baking, snacking & eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa