Assalamualaikum, liat program TV yang menampilkan makanan yang terkenal didaerah nya. Kebetulan saat itu mereka sedang jelajah Jogja (kampung saya) dan terpilihlah Lumpia Samijaya sebagai salah satunya. (Nah dari sini ni, jadi saya ngiler mau buat lumpia, padahal cuma liatin orang makan doang lho)
Memang lumpia ini sudah mulai berjualan mulai tahun 1976 dan hingga sekarang masih tetap berdiri karena mereka tetap menjaga kwalitas rasa. Lumpia ini amat sangat ramai, kalau kita kesiangan wasalam kalau kebagian, belinya aja pakai nomor antrian walau gerobaknya sudah jadul hahaha, harganya juga standar menurut ku (6 rb/buah untuk lumpia special) dan sipenjual sudah menyiapkan wadah besek untuk yang beli dalam jumlah banyak dan dijadikan sebagai oleh2
Ciri khas dari lumpia ini adalah ada di saus putihnya, dan saya coba obrak abrik resep dan rasa ini yang paling pas menurut ku. Lalu ada juga telur puyuh yang manis dan isi yang gurih menambah cita rasa yang bikin kita kangen kampung.
Tertantang ga si buat mencoba?? Kalo aku sih yes, karena untuk yang pernah coba lumpia ini pasti ketagihan. Satu resep ini jadi 15 buah, pas dengan telurnya. Jadi kalau mau buat yang banyak, sesuaikan bahannya ya.

#cookpadcommunity_depok