हरी प्याज़ टमाटर की सब्ज़ी (Hari pyaz tamatar ki sabzi recipe in hindi)

BHOOMIKA GUPTA
BHOOMIKA GUPTA @cook_15672044
Ahmedabad
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सामग्री

  1. 250-300 ग्रामहरी प्याज़
  2. 2टमाटर छोटे टुकड़ों में कटे हुए
  3. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1/4 छोटी चम्मचराई
  5. 1/4 छोटी चम्मचजीरा
  6. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 छोटी चम्मचमिर्च पाउडर
  9. 2 बड़े चम्मचतेल
  10. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें राई,जीरा डालकर तड़कने दें।अब हरी मिर्च और हल्दी पाउडर डालें।

  2. 2

    कटी हुई हरी प्याज़ डालकर मिला लें।

  3. 3

    अब उसमें मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मध्यम आंच पर पकाएं।

  4. 4

    अब कटे हुए टमाटर डालें। बीच बीच में चलाते रहें।

  5. 5

    टमाटर थोड़े गल जाएं तब तक मध्यम आंच पर पकाएं । गैस बंद कर दें। परोसने के लिए तैयार है प्याज़ टमाटर की सब्ज़ी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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