Boba

Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
Kandangan, Kalimantan Selatan

Ternyata bikin boba tricky yaa.. ini sukses percobaan yang ke 2 kali di bantu trik trik temen yang jualan boba.. resep nya simpel dari mba @Trisha Ariani
.
.
.
#WanilahMeolah
#RecookBarengCilmin
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityKandangan
#PejuangGoldenApron2

Boba

15 orang berencana membuat resep ini

Ternyata bikin boba tricky yaa.. ini sukses percobaan yang ke 2 kali di bantu trik trik temen yang jualan boba.. resep nya simpel dari mba @Trisha Ariani
.
.
.
#WanilahMeolah
#RecookBarengCilmin
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityKandangan
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Boba
  2. 200 grTepung Tapioka
  3. 5 sdmGula pasir
  4. SecukupnyaPewarna coklat
  5. SecukupnyaTeh manis mendidih (saya ganti pasta moka secukupnya + air panas)
  6. SecukupnyaGula merah
  7. SecukupnyaAir
  8. 1 lembarpandan (tambahan dari saya)
  9. Boba milk tea
  10. 1 BungkusTeh
  11. 5 sdmGula pasir
  12. 2 sdmSusu Kental manis
  13. SecukupnyaSusu UHT
  14. SecukupnyaAir panas
  15. SecukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung dan gula di dalam wadah. Beri air panas, serta pewarna coklat dan pasta moka. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Setelah adonan kalis, bentuk bulatan kecil. Masukan ke dalam tepung tapioka agar tidak menempel.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih. Masukan boba hingga tenggelam semua. Aduk terus. Saya pakai trik 5.30.7. Jadi selama 5 menit saya aduk kemudian matikan tutup panci hingga 30 menit. Setelah itu, nyalakan api lagi dan rebus selama 7 menit. Angkat, cuci boba dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan air + Gula merah. Pandan cuman tambahan saya 😉 rebus lagi boba hingga matang sampai air agak menyusut dan tes dulu boba sudah kenyal belum. Bila sudah angkat dan tiriskan. Boba siap dinikmati.

  5. 5

    Agar lebih enak, kita bikin teh panas sedikit tambah kental manis. Aduk rata. Siapkan gelas beri boba secukupnya.

  6. 6

    Tambahkan es batu, tuang teh susu tadi. Beri susu uht. Boba milk tea siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
pada
Kandangan, Kalimantan Selatan
Memulai belajar memasak 💜💜Masak dengan cinta demi keluarga 🥰#cookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#cookpadcommunityKandanganakunnya Prada Ayu AdinaIG : @ayuuadinaCP : sejak April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa