ماهی با طعم سیر و لیموترش

ماهی سیر دار
#سرآشپز_طلایی
#نوروز99
#تقویت_ایمنی_بدن
خوردن ماهی مخصوصا" باسیر برای تقویت و ایمنی بدن بسیار مفیده این روزها ماهی خوردن رو فراموش نکنیم ، اینجا یک نوع ماهی که با سیر آماده میشه خیلی خوش طعم و مقویه رو براتون توضیح میدم امیدوارم دوست داشته باشید .خیلی خیلی خوشمزه ..
خیلی ممنونم از دوست هنرمندم لیدا عالی نازنین بابت دستورهای بسیار خوب و دقیق«لیدا جوونم مرسی»
ماهی با طعم سیر و لیموترش
ماهی سیر دار
#سرآشپز_طلایی
#نوروز99
#تقویت_ایمنی_بدن
خوردن ماهی مخصوصا" باسیر برای تقویت و ایمنی بدن بسیار مفیده این روزها ماهی خوردن رو فراموش نکنیم ، اینجا یک نوع ماهی که با سیر آماده میشه خیلی خوش طعم و مقویه رو براتون توضیح میدم امیدوارم دوست داشته باشید .خیلی خیلی خوشمزه ..
خیلی ممنونم از دوست هنرمندم لیدا عالی نازنین بابت دستورهای بسیار خوب و دقیق«لیدا جوونم مرسی»
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماهی تمیز شده رو، قطعه قطعه کنید، سپس شسته داخل آبکش قرار میدیم تا خشک شود.
سطح ماهی رو آغشته به نمک میکنیم تا خوب بانمک مزه دار بشن بعد در یخچال قرار میدیم بعد از یک ساعت سیر کوبیده و له شده رو همراه با مقداری زردچوبه و آبلیمو یا کمی سرکه یک قاشق روغن روی سطح ماهی میمالیم دوباره یک ساعت استراحت میدیم بعد از این مدت به ماهی ها خیلی کم آرد بزنید ،و در روغن داغ شده سرخ میکنیم ماهی ها به این روش خیلی خوش طعم و خوشمزه میشن.. - 2
نکته...«1»روغن کمی داخل تابه بریزید..«2».ماهی رو ابتدا از سمتی که پوست نداره بزارید تو تابه با شعله کم خوب مغز پخت شه یعنی سمتی که پوست داره به دید شما باشه. بعد پنج دقیقه که گذشت راحت میتونید با قاشق پوست روی ماهی رو دربیارید راحت کنده میشه با این روش میتونید راحت پوست ماهی رو بگیرید و هر وقت که یک سمت سرخ شد برگردانید تا طرف دیگه سرخ شود.
من پوست ماهی رو در میارم چون با جدا شدن پوستش باعث میشه خوب دو طرف ماهی سرخ شه کمی ادویه مجدد قسمتی که پوست ماهی جدا شده بزنید. - 3
زمان سرو با چاشنی لیموترش عالیه.
- 4
خوشمزه وعالی..به همین خوشمزگی و راحتی
دستورهای مشابه
-
ماهی سیر دار
#تقویت_ایمنی_بدن#جشنواره_نوروزی_مدال_طلا#تقویت_ایمنی_بدنخوردن ماهی مخصوصا" باسیر برای تقویت و ایمنی بدن بسیار مفیده این روزها ماهی خوردن رو فراموش نکنیم تا سطح ایمنی بودنمون نسبت به بیماری ها بالا بره سیر هم جزو سبزیجاتی هست که بدن رو هم در برابر میکروب ها و بیماری ها مصون میکنه در اینجا یک نوع ماهی که با سیر آماده میشه خیلی خوش طعم و مقویه رو براتون توضیح میدم امیدوارم دوست داشته باشید Lida Aali -
-
-
ماهی با سس مخصوص
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#ماهی_با_سس_مخصوص#تقویت_ایمنی_ بدناین مدل طبخ ماهی خیلی خوشگل و خوشرنگ و خوشمزه میشه عزیزان توصیه میکنم حتما" توی این روزها خوردن ماهی رو فراموش نکنید که خیلی برای سیستم ایمنی بدنتون لازمه این ماهی خوشمزه و طعم دار رو با آیدی دوست عزیزتر از جانم خانم عاطفه متولی گل و دوست داشتنی و کدبانو درست کردم ممنون عاطفه جونم🙏🥰 Lida Aali -
🐟سبزی پلو با ماهی تنوری🐟
ماهی رو توی فر که بپزیم ، هم بدون روغن پخته شده ، هم بوی سرخ کردن ماهی توی خونه نمی پیچه ، هم بسیار خوشمزه و عالی میشه 😋#ماهی#غذای_دریایی#امگا۳#پروتیین#رژیمی#غذای_سالم#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
شوید پلو با ماهی سرخ کرده با طعم بینظیر
سلام دوستای گلم طرز تهیه ماهی سرخ کرده بسیار ساده و آسان امید وارم که دوست داشته باشید❤😍 آشپز خونه من:) -
تن ماهی با سس سبز
همونطور که میدونین تعداد سبزیجات و گیاهان خوراکی بسیار زیاده و در نتیجه آشپزی با اونها میتونه تنوع زیادی داشته باشه. استفاده از این سبزیجات و گیاهان خوراکی برای حفظ سلامتی بسیار مفیده و این نوع غذاها برای تمام افراد مناسبه. تو این پست قصد داریم به شما طرز تهیه تن ماهی با سس سبز رو آموزش بدیم پس در ادامه با ما همراه باشین تحفه -
ماهی شکم پر جنوبی 🐟
#سرآشپز_طلایی#غذای_جنوبی#تزیین_برنجشکم گرفتن ماهی در جنوب به اشکال و روش های مختلفی صورت میگره در فر، در تنور و در ماهیتابه برای ماهی هایی که زیاد بزرگ نیستن مناسبتره که تابه رو انتخاب کنیم دراین پستمیخوام طرز تهیه ماهی شکم پر در ماهیتابه رو توضیح بدم امیدوارم که دوست داشته باشید Lida Aali -
ته انداز حشو ماهی و سیر 🧄🐟
عطر گشنیز و سیر با ماهی وبرنج یک طعم استثنایی میسازه که باید بخوری تا لذتش رو ببری😋🤩#ماهی #حشو_ماهی #ماهی_قزل_آلا #سیر #ماهی_پلو #سبزی_پلو_با_ماهی_مجلسی #سبزی_پلو_با_ماهی #ته_انداز_ماهی #تهدیگ#بامجون_پلو #هویج_پلو #غذا_فوری#هویج #بادمجان #دارچین #جعفری #عدس#عدس_پلو #عدس_پلو_مجلسی #پلو_مخلوط #پلو_مجلسی #پلو #کشمش_پلو #زرشک_پلو#برنج_زعفرانی #گوشت_چرخ_کرده #لا_پلو #پلو_گوشت_چرخ_کرده #زرشک #کشمش #کشمش_پلو_مجلسی #تزئین_برنج #ترفند #ترفند_آشپزی #نهار #شام #شام_فوری #غذا #نهار_فوری #دمی #بادمجان_سرخ_کرده #مقرون_به_صرفه #غذا_ساده #چرا_خونگی #چالش_بهاره #بینگو #ماه_رمضان #ماه_محرم #رمضان_ایرانی #تهدیگ_ماهی #ماهی_سوخاری #ماهی_سرخ_شده #مزه_دار_کردن_ماهی #گشنیز #لیمو_عمانی #چالش_بهاره #ماهی #برنج 🦋آشپزی_باتصویر🦋 -
نگهداری سیر به مدت طولانی
ممنون از لیدا جان روش بسیار خوبی بود.یکی از دغدغهها در مناطق گرمسیری نگهداری سیر به مدت طولانیه خیلی اوقات شده سیر رو وقتی به مقدار بیشتر در فصلش خریداری میکنیم بعد از مدتی پلاسیده و خشک و بی کیفیت میشه روش لیدا جان از همه روش ها کاربردیتر بود.امیدوارم برای شما هم کاربردی باشه@lida_aali مهربانو -
قلیه ماهی ۱ با تن ماهی
قلیه ماهی به سبک ما غیر جنوبی ها که ماهی فقط قزل آلا می خوریم و تن...#سرآشپز_طلایی#نوروز99#محلی مریم پناهی -
خوراک عدس و نخود
#سرآشپز_طلایی#ابتکار#غذای_رژیمیخوراک عدس و نخود یک غذای خوشمزه ورژیمی هست که با دستور دوست خوب و هنرمندم عاطفه متولی عزیزم درست کردم خوردن حبوبات برای رژیم های قندی و دیابت خیلی مفیده ترکیب خوشمزه ایی بود که تجربه اش خالی از لطف نبود ممنون عاطفه جووونم برقرار باشی دوست مهربونم Lida Aali -
-
ماهی شوریده
ماهی شوریده ازخانواده ی شوریده ماهیانماهی شوریده گوشتی بسیار نرم و لطیف و سفید داره و همچنین لذیذ و پرطرفدارتیغ و خار کم داره ، در آبهای ساحلی درعمق 40 متری.بخاطر کم آبی صیدش کم شده .من که عاشقشم ele elea -
شوید پلو با ماهی سفید سوخاری
#سرآشپز_طلاییماهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خیلی مفیدهسعی کنیم حداقل یک وعده در هفته ماهی بخوریم🍽 Z A -
سبزی پلو با ماهی سرخو
ماهی خوشمزه امروز🌸سرخو🌸برعکس اسمش یه صورتی ه خوشرنگه😍#ماهی_سرخو#سبزی_پلو_با_ماهی_سرخو#سبزی_پلو#ماهی میس معصوم -
-
-
ماهی سالمون در توستر
ماهی رو خوب مزه دار کنید و زیرش هر سبزیجاتی که دوست دارید بذارید و داخل توستر که از قبل گرم کردید بذارید 😀nazanin
-
پخت ماهی با هواپز
#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#ماهی#سیر#روغن_زیتون مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
گوجه پلو سیر با ماهی🐟🍅🍚
برای اینکه سردی ماهی و برنج گرفته بشه داخل پلو سیر زدم.خییییلی خوشمزه شد 😋😋😋همینطور که میدونید ماهی سرده و باید حتما مصلح اون رو در کنارش استفاده کرد.بعضی ها از کشمش و بعضیها از خرما استفاده میکنند.میشه از زیتون پرورده یا سیر که بسیار طبع گرمی داره در کنارش استفاده کرد یا حتا ماهی رو با سیر مزه دار کرد.سیر علاوه بر اینکه گرمه پرخاصیت هم هست.هم برای انسداد عروق خوبه هم چربی خون را پایین میاره و به عملکرد قلب کمک میکنه.سعی کنید از این ماده پرخاصیت زیاد بهره ببرید.😊#ماهی#گوجه_پلو zahra rasi -
ماهی 🐟 با سس مخصوص 🍅
ماهی پختم چه ماهی ای.اما نگم از سسش که فقط من پلو با سس خوردم 🤣🤣🤣#ماهی#سس zahra rasi -
ماهی سرخ شده
مادربزرگم همیشه میگهننه آدم باید اول خودش گرون باشه بعد خونه و ماشینش ...#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_سرخکرده#سبزی_پلو_ماهی#سرخ_کردنیSomi Bano
-
🍀مرینت ماهی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مژگان جون💝@Mozhgan_cook#ماهی#مرینت_ماهی#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
سیر داغ
تابستون شروع شده و خدا رو شکر کرونا هم تموم شده و مهمونی هم زیاد شده غذاهای شمالی هم معمولا با سیر درست میشه سیر داغ رو آماده کردم تا هر وقت لازمه زود ازش استفاده کنم 🌼#سرآشپز_طلایی#سیر_داغ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
ماهی تیلا پیلای سوخاری ⚘🐟⚘
#خواص ماهی تیلاپیلا؛🏅ماهی تیلاپیا بعد از کپور ماهیان، دومین ماهی پرمصرف در جهان است. این ماهی درحال حاضر در 135 کشور جهان تولید می شود که کشورهاي همسایه ایران بویژه کشورهاي حاشیه خلیج فارس و دریاي خزر از آن جمله هستند. رشد و تکثیر سریع این ماهی به همراه قیمت ارزان برای پروش آن، از خواص ماهی تیلاپیا برای گسترش آن در صنعت شیلات است.همچنین این ماهی نیز همانند سایر ماهی ها دارای ارزش غذایی و خواص درمانی متعدد برای مصرف کنندگان است.♨️گوشت ماهی تیلاپیا دارای مقدار مناسب پروتئین، کاروتنوئیدها، و نسبت مطلوب اسیدهای چرب غیراشباع است. این ماهی سرشار از اسید چرب امگا3 بوده، کمک به عملکرد غده تیروئید، حفظ سلامت قلب و مغز، پیشگیری و درمان افسردگی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای خود ایمنی از خواص ماهی تیلاپیا است.♨️لازم است بدانید میزان اسید چرب امگا6 ماهی تیلاپیا و نسبت آن به امگا3 سایر ماهی ها پایین تر بوده و همین مسئله باعث شده این ماهی کیفیت پایین تری را از لحاظ ارزش تغذیه ای برای بدن داشته باشد. به طوریکه تنها دلیلی که متخصصان تغذیه مصرف ماهی تیلاپیا را فقط یکبار در هفته توصیه میکنند، بالا بودن سطح امگا 6 ماهی تیلاپیا است ، لذا توصیه متخصان تغذیه قرار دادن انواع ماهی در رژیم غذایی روزانه است. 👩🍳Hamideh -
مزه دار کردن ماهی و طریقه پوست کندن آن😃
#سرآشپز_طلایی #مزه_دار_کردن_ماهی #سبزی_پلو_با_ماهی #ماهی #سبزی_پلو #طریقه_پوست_کندن_ماهی🌹تکرار کنیم🌸من شایستگی لذت بردن از این زندگی را دارمهرچه میخواهم میطلبم و بعد با خوشی و شادی آن را میپذیرم.خداوندا سپاسگزارم🌹سلام عزیزان 🤗امروز رسپی بینظیر و عالی و خوووووشمزه براتون آوردم مزه دار کردن ماهی اونم با ماهی قزل آلا😃 من ماهی و سبزی پلو رو درست کردم با وسایل پیک نیک زدیم به دل طبیعت ، اوووووم طعمش فوق العاده بود. (من از رسپی دو دوست عزیز استفاده کردم Fatemeh banoو شهرزاد حسین زاده)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
ماهی رژیمی
طرز تهیه این ماهی خیلی ساده است و بوی ماهی رو کاملا میگیره این روش و من از یه خانم خوزستانی یاد گرفتم bahar Saboori -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (54)
این نمکی که ماهی کاملا به اون آغشته شده و توی مواد گذاشتم باید پاکش کنم بعد سرخش کنم ؟
من امروز با دستور تهیه طبخ ماهی شما ماهی درست کردم اما با همون نمک و ... سرخش کردم البته هنوز نخوردیم و داره سرخ میشه الان یه دفعه یادم اومد نکنه شور بشه 🤔🤔