ترشی بندری

ستایش و سرزنش،
بدست آوردن و از دست دادن،
اندوه و شادی،
همچون باد میآیند و میروند.
برای خوشبخت بودن
همچون درختی تنومند
در وسط همه آنها آرامش اختیار کن.....
ترشی بندری
ستایش و سرزنش،
بدست آوردن و از دست دادن،
اندوه و شادی،
همچون باد میآیند و میروند.
برای خوشبخت بودن
همچون درختی تنومند
در وسط همه آنها آرامش اختیار کن.....
مراحل تهیه
- 1
همه ی سبزیجات را با دستگاه خوردکن ریز خرد کردم.
- 2
گوجه ها را درون میکسر (مخلوط کن) گذاشتم و خوب مخلوط کردم تا یکدست شد و بعد حدود ۱۵ دقیقه با مقداری نمک روی شعله ی گاز گذاشتم تا آب گوجه بخار بشه بعد چند لیوان سرکه (حدود ۳ تا ۴ لیوان) افزودم و گذاشتم تا حوش بزنه.
- 3
بعد همه ی مواد را درون مخلوط سرکه و گوجه ریختم و گذاشتم چند قل بزنه و بعد زیر گاز و خاموش کردم و گذاشتم مواد خنک بشه... درون شیشه ی تمیزی ریختم ودرشو محکم بستم و گذاشتم توی یخچال بعد از یک هفته قابل استفاده است.
- 4
نکته.... اگه قراره ترشی و توی محیط آشپزخونه نگه دارید حتما دونه های گوجه رو جدا کنید چون کپک میزنه..... ولی اگه توی یخچال بذارید هیچ مشکلی براش پیش نمیاد و بعد از استفاده حتما درشو محکم ببندید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترشی بندری😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_بندری#ترشی_خانگی#تند ترشی بندری یکی از چاشنی های غذایی تند و خوشمزه است و همان طور که از نام آن پیداست باید حسابی تند و تیز باشد و حتما باید از فلفل در تهیه آن استفاده کرد ادویه ها و سبزیجات مورد استفاده در این ترشی شبیه بقیه ترشی هاست اما تفاوت اصلی این ترشی با ترشی های دیگه استفاده از رب انار و تمر هندی است Elh@m B@noo -
-
ترشی بندری
ترشی بندری ترشی تند و تیز و خوشمزه ای هست که مصرف اون در سفره ما ایرانیها به خصوص در کنار غذاهایی مثل باقالی پلو با ماهی ، آبگوشت و ... طعم دلپذیری به اون غذا میده بهتره ی بار هم که شده این ترشی را در منزل درست کرده و از خوردنش لذت ببرین Mozhgan Azhir -
-
ترشی مخلوط
این ایام قرنطینه فرصت مناسبی شده که ترشی های متنوعی درست کنیم و اوقات خوشی را کنار خانواده سپری کنیم#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_مخلوط میس معصوم -
-
ترشی مخلوط
آدما تو عصبانیت به اصالت خودشون بر میگردن..!👍#سرآشپز_طلایی#ترشی_مخلوط#ترشی#ترشی_کلم ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ترشی فصل(گوجه فرنگی)
ترشی فصل یا ترشی گوجه فرنگی از اون ترشیهاست که با هر غذایی میچسبه و موادش هم همیشه در دسترسه و خیلی زود هم جا میافته.#سرآشپز_طلایی #ترشی_گوجه_فرنگی #ترشی_فصل #ترشی saeedi🙍 -
ترشی بندری
ترشی دستور خاصی نداره هر طور درست کنید خوشمزه میشه و بخاطر سرکه ش خراب نمیشه از امتحان دستور های جدید نترسین من اولین بارم بود این ترشی رو درست کردم عالی شد فاطمه سلیمی -
-
-
ترشی مشهدی(ترشی آب گوجه)
ما به این ترشی میگیم ترشی آب گوجه با احترام به دوستان عزیزی که اسم درستش رو میدونن. من همیشه ترشی به مقدار کم درست میکنم چون زیاد که باشه بعد از یه مدت طعم اولیه ی خودشو از دست میده.#ترشی_سالادمشهدی#آب_گوجه🌷🌷 SHIVA -
-
-
-
-
ترشی مخلوط با رب گوجه
وقتی موانعی سد راهت میشنتو مسیرت رو عوض کن تا به مقصدت برسینه اینکه تصمیمت رو برای رسیدنبه اونجا عوض کنی!#سرآشپز_طلایی#کلم#گل_کلم#ترشی میس معصوم -
-
ترشی بادمجان مخلوط
🌸گذر زمان بر آنها که🌼منتظر میمانند بسیار کُند🌸بر آنها که میهراسند بسیار تُند🌼بر آنها که غمگینند طولانی🌸و بر آنها که به سرخوشی🌼میگذرانند بسیار کوتاه است🌸اما بر آنها که عشق میوزند🌼زمان را آغاز و پایانےنیست🌸سلام عزیزان صبحتون عسل و روزتون پر از عشقترشیها دارای طعم ها و رنگهای متفاوتی هستن که همین باعث میشه زینت بخش سفره ما بشن یکی از محبوبترین ترشیها ترشی بادمجانه 🤤😍این ترشی علاوه بر اینکه فوق العاده خوشمزس مخلوطی از مزه گرم سیر ، فلفل و ادویههای متفاوت هست و کنار غذاهای مختلف مخصوصا دیزی ، ماهی ، پلو میگو و ...طعم خیییلی خوبی به غذای ما داده و باعث تحریک اشتهامون میشه حالا اگه موافق باشید با هم بریم سراغ طرز تهیه این ترشی خوشمزه و اشتها آور👌😍🤤#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
ترشی لیته بادمجان
اين متن آرامش ميدهآیاهنوزهم نیاموختیکه اگرهمه عالمقصدضرر رساندن به توراداشته باشندوخدانخواهد"نمیتوانند"پس به"تدبیرش"اعتمادکنبه"حکمتش"دل بسپاربه او"توکل"کنوبه سمت اوقدمی بردار🌻➖➖➖➖🎵➖➖➖➖🌻♥️ مامان هــانیـــھ -
ترشی مخلوط
ماه مبارک رمضان نزدیکه. منم چند نمونه ترشی گذاشتم تا اول ماه حسابی برسه Shahrzad Hosseinzadeh -
-
ترشی لیته
دنبال خوشبختی نگردخوشبختی گم نشده که دنبالش بگردیخوشبختی همین نزدیکی هاستیک جایی توی دل من و توهمین جا که هستیمبه همین نزدیکی #سرآشپز_طلایی #ترشی_لیته #لیته #طعم_خانه میس معصوم -
ترشی سالاد مشهدی
#ترشیاین ترشی واقعا عالی و خوشمزه هست به شرط اینکه از رب گوجه آماده استفاده نکنیم و خودمون گوجه رو بصورت رب درست کرده و استفاده کنیم . Niusha Naeli -
ترشی گوجه
میزان تمام مواد به ذائقه خودتان بستگی داردفقط برای دبه ای که در تصویر میبینید سه چهارم تا یک استکان سرکه نیاز است تا مواد ترشی ترد بماند دلیار -
-
-
ترشی مخلوط هفت بیجار
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_مخلوط#ترشی_هفت_بیجارسری دوم این ترشی خوشمزه آماده شده بره داخل سرکه Maryam Kakavandi -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (41)