Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Kue favorit di rumah, selalu bikin berulang kali dan nggak lagi harus nunggu pasar wadai di bulan puasa buat nyicip ini kue. Karena cuma punya cetakan kecil jadi saya bikin versi mini aja.
Recook dari mbk Ayien Rin. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo #CookpadCommunityBanjarbaru
Bingka Kentang Mini Khas Banjar
Kue favorit di rumah, selalu bikin berulang kali dan nggak lagi harus nunggu pasar wadai di bulan puasa buat nyicip ini kue. Karena cuma punya cetakan kecil jadi saya bikin versi mini aja.
Recook dari mbk Ayien Rin. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo #CookpadCommunityBanjarbaru
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- 2
Pertama kukus kentang selama 10 menit. Lalu haluskan dengan garpu. Sisihkan
- 3
Dalam wadah lain campur telur, gula pasir dan vanili. Kocok hingga gula larut dengan whisk
- 4
Selanjutnya masukkan santan dan garam. Aduk rata.
- 5
Masukkan tepung terigu, kentang yang sudah dihaluskan dan margarin cair. Aduk rata. Hingga adonan tidak menggumpal.
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin dan dipanaskan. Panggang hingga matang dengan api kecil saja. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bingka Kentang Mini Bingka Kentang Mini
Biasanya bingka menggunakan cetakan bunga..tapi kali ini saya mau yang mini mini aja jadi pakai cetakan kue biasa...#bingkakentang#resepmakanan#makanandaerah#cookpad Maya Utami -
Bingka Kentang Super Mini (Khas Banjarmasin) Bingka Kentang Super Mini (Khas Banjarmasin)
Rabu, 06 Mei 2020Bebikin kue ini untuk takjil buka puasa #DiRumahAja...Dari pagi ngeRebus kentangnya, kemudian siang bikin bula2/ tahi lalaan nya, membuat Adonannya. Pas sore sekitar jam 5 baru dipanggang di cetakan martabak mini 12 lubang😍Hasilnya jadi super mini, imut2 kecil kue bingkanya..yang pastinya enakk dan pecah di ilat a.k.a lidah😋Source : Yolanda#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPelaihari#PejuangGoldenApron2#Mingguke32#KeDapurAja#FestivalRamadan#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_pelaihari#cookpad.id#SarabaBingka#BingkaKentang#BingkaKentangSuperMini@cookpad.id@cookpadcommunity_borneo Siva Alesha_Kitchen -
Bingka kentang Bingka kentang
Bingka kue yang identik dengan manis,anak sulung sakit minta request bikinkan kue yang manis kaya kue bulan puasa,katanya lidahnya lagi pengen yang manis2,bilang kue bulan puasa aku langsung aja terpikir bikin bingka.tapi bingkanya kali ini ga pake cetakan bingka,boleh dong ya kan bingka ga harus pake cetakan bingka melulu. Aku kan belum pernah bikin bingka pake oven biasanya tu dikukus2 melulu,pernah juga bikin bingka pake cetakan khusus bingka yang langsung bakar dikompor(punya mama) tapi cetakan nya sudah karatan jadi males aja gosok2 dulu.supaya pas kue nya matang ga dipotong2 lagi ya udah dibuatin dalam cup aja. Jadi adil kebagian satu2.Soal rasa ga ada yang berubah yang namanya bingka ya tetap bingka walaupun penampilan berbeda.#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019 Icha Annisa Septiana -
Bingka Kentang Mini Bingka Kentang Mini
Sebenrnya pengen banyak coba masakan khas kal sel.Berhubung si kecil lagi gak enak badan...jadi cuma sempat bikin bingka kentang.Resep pake punya mba @minienora saya buat versi mini pake cetakan martabak manis.#kopijosdolan_kekalsel#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#bingkakentang LinaKuw -
Bingka Kentang Khas Banjar Bingka Kentang Khas Banjar
Resep ini dari @SilvaMalexhi , serius enaakkkk lembut, nggak ada yang saya ubah resepnya semua udah pas, tapi stepnya sedikit saya ganti, semua dicampur pake hand blender.Berhubung nggak punya cetakan kue lumpur,saya pake cetakan takoyaki, imut sekali jadi kiyowo.Cobain yuk. Mba Susi.. -
Bingka Kentang khas Banjar Bingka Kentang khas Banjar
Wadai favorit semanjang masa 😀 Dari dulu penggemar si manis legit ini 🤤 Kalo bulan Ramadhan, ga pernah absen di meja makan saat buka puasa 🤗Source : Kak Hj. Minie Nora#Rekreasi_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Bingka Kentang Bingka Kentang
Salah satu kue jajanan pasar yang di gemari bubuhan keluarga besar saya. Bahan utama bisa diganti apa saja ya.., bisa kentang, bisa juga pisang.Bisa pakai cetakan yg ukuran standar, bisa pula pakai cetakan yang mini ya..Nyaman banar..😁 Mila -
Bingka Kentang Khas Banjar Bingka Kentang Khas Banjar
Source: Ana Rafa FadhlillahKue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung membuat panganan yang sering ada waktu Ramadan ini memiliki banyak penggemar dan sangat disukai karena memiliki rasa legit dan gurih di lidah.Umumnya kue bingka ini memiliki rasa kentang. Namun dengan adanya inovasi mulai adanya rasa baru seperti rasa tape, nangka, telur, keju dan ubi. Namun tetap bingka kentanglah yang sangat digemari di masyarakat. Kali ini kita akan mencoba membuat resep kue bingka kentang khas Kalimantan Selatan ini. (Source:IDN Times)Kue bingka menurut saya sih asli masyarakat Melayu ya, karna dibeberapa daerah yang serumpun dgn Melayu juga punya kue yang sama dan nama, serta cara pembuatan yang sama.Nah untuk dikalimantan selatan sendiri kue ini sangat terkenal apalagi saat bulan ramadhan seperti sekarang ini, bingka dijual dimana mana, ada yang besar ada juga yang kecil, kalo untuk yang besar seperti punya saya ini biasa dibandrol dengan harga 25-40 ribu, lumayan kan.Disni saya membuat bingka menggunakan telur ayam sedangkan disumber resepnya menggunakan telur bebek. So, tidak apa , dan tidak juga merubah cita rasanya...yuk kita bikin bingka, ini favorit saya banget#PejuangGoldenApron3#mingguke48#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#dutarecookborneo#dutarecookkotabaru#kampoengramadan Herliani ✅ -
Bingka barandam khas banjar Bingka barandam khas banjar
Favorit keluarga saya dan warga banjarmasin apalagi saat bulan ramadhan, banyak warga yang menjual kue iniTapii ga perlu nunggu bulan ramadhan untuk bisa menikmatinya, bunda mesti coba deh resep nya karna simple banget bahannya...! Novie S.H. -
Bingka kentang bakar khas banjar Bingka kentang bakar khas banjar
Ceritanya pulang kerja, mau bikin kue buat buka puasa, terinspirasi coba2 bikin bingka bakar ini🤤🤤 wili yanti -
Bingka Barandam Khas Banjar Bingka Barandam Khas Banjar
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSalam sehat semua CookpandersTema posbar dari @Mamah Cookpad #MasakanDaerahku kue/wadai ini salah satu khas Banjar yang selalu ada di bulan suci Ramadan,tapi nggak mesti nunggu puasa ya klau pengen,kue ini biasa Mama saya bikin dikala bulan puasa kerna anak2 nya pada sukaJadi saya bikin ulang resep Mama biar sedikit terobati ingat kampung halaman, makan bingka ini terasa seperti bulan puasa kumpul bareng,sehat selalu buat Mama keluarga semuanya di sana🤲Namanya bingka barandam,bingka tanpa rasa,di siram dengan kuah air gula pandan dan meresap ke bingkanya,jadilah namanya bingka berandam#MasakanDaerahku#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapani Fitzaki Kitchen -
Bingka Kentang Bingka Kentang
Latihan bebikinan kue khas Kalimantan yg selalu hadir di bulan Ramadhan dan hampir setiap hari ketika bulan puasa saya beli kue ini, waaah puasa kali ini bakalan jadi kue andalan niey, abis enak siey bikin nagih👍🏻Yuuk momz di coba👌🏻#BamasakBaimbai#Recook_i_amallea#PekanPosbarHidanganDasar#PekanPosbarLaukKering#KeriukKering#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek Nani Setiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)