Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ; hành lá cắt nhỏ 0.5cm; nấm hương ngâm nước sôi cho nở rồi cắt bỏ phần cuống, sau đó thái dạng hột lựu nhỏ
- 2
Gừng và tỏi khô cắt lát mỏng ngắn hoặc băm nhỏ; thịt nạc băm nhỏ;
- 3
Pha nước gia vị: 3 thìa xì dầu + 1 thìa dầu hào + ít muối + bột tiêu trắng + nửa bát nước sôi để nguội
- 4
Cho dầu ăn vào chảo nóng, bỏ gừng và tỏi khô vào phi thơm, sau đó bỏ thịt nạc vào đảo đều, đợi thịt săn lại cho nấm hương vào đảo cùng
- 5
Cho 1-2 thìa cà phê hạt nêm vào chảo. Xào cho nấm hương thấy mùi thơm, rồi đổ nước gia vị đã pha sẵn vào nấu sôi lên, sau đó cho đậu phụ vào, cho 1 thìa cafe bột năng, sốt thêm 3 phút là được.
- 6
Sau 3 phút sốt đậu, bỏ hành tươi đã cắt vào đảo qua rồi tắt bếp.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự

Đậu phụ sốt nấm hương chay
Đợt dịch này mình tích trữ nhiều đồ khô, trong đó có đậu tương vì đậu phụ chủ yếu mình làm lấy, ít khi đi mua ngoài.Đậu phụ lần này mình làm dạng tào phớ sau đó mình ép chặt nên đậu rất mềm mịn mà chắc, ko cho dấm như lần trước nữa#monchay#bepyeuthuong#levulan


Đậu phụ om thịt băm, nấm Hương
Cố gắng ăn nhiều món đậu phụ tốt cho phụ nữ như mình.


Đậu phụ non sốt thịt bằm


Cải thìa sốt nấm hương


Đậu phụ sốt nấm
#bepvang


Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua


Đậu phụ Tứ Xuyên
Cái thanh mát của đậu hũ non kết hợp chút cay của ớt chút nồng của gừng,vị thơm béo của thịt heo và nấm hương tạo nên một món ăn nỗi tiếng của ẩm thực Trung Hoa.


Đậu phụ hấp nấm rơm, thịt băm
Trong thực đơn gia đình chị em chúng ta cần phân chia những món ăn hành ngày, hàng tuần làm sao cho đủ chất mà không quá nhiều đạm động vật mà cần có thêm đạm thực vật. Đậu phụ và nấm rơm là một trong những thức ăn giàu đạm thực vật nhất. Theo mặt hàng mà tôi đang kinh doanh thì hạt đậu nành ( nguyên liệu làm đậu phụ ) có chứa 36% đạm và 18% dầu, thiết nghĩ đây là loại thực phẩm rất cần cho gia đình.


Đậu nhồi thịt nấm hương


Đậu phụ om thịt băm


Cải sốt nấm hầm
#5hthu5 món ăn chay


Cháo nấm hương thịt băm
Đơn giản mà ngon, rất dễ ăn đối với người lớn và trẻ nhỏ.


Đậu phụ sốt nấm kim châm
món ăn này làm cho gđ hoặc bạn bècó thể dùng trong ngày lễ hoặc những lúc tụ tập bạn bè


Đậu phụ nhồi nấm sốt sa tế


Miến phú hương
Vào những ngày mưa trời sẽ lạnh⛈🌨bụng cồn cào than đói mà có tô miến thơm ngon ấm nồng thì quá tuyệt vời


Thịt băm xào nấm


Gà om xì dầu nấm hương
1 trong những món ăn phổ biến có nguồn gốc từ Tàu. Mình lưu vào để thay đổi món ăn luân phiên với thịt gà cho đỡ nhàm chán


Bữa tối cùng canh mướp đậu phụ nấm
Bữa tối thanh mát, rất dễ ăn vào những ngày thời tiết oi bức.#eatclean #healthy


Nấm hương sốt cà
Hôm về Hà nội làm giỗ mẹ, em dâu mình làm món thịt nhồi nấm hương nấu canh nêm mình chế ra sốt cà, vậy mà ngon.


Đậu phụ sốt xì dầu


Đậu phụ sốt tiêu
dành cho ngày lạnh như mùa đông cuối tháng 4.2020


Đậu phụ sốt cà chua và nấm
Món này mình tự chế và nêm nếm theo khẩu vị nên mình sẽ ghi tuơng đối khái quát phần gia vị. Có gì các bạn tùy ý điều chỉnh theo khẩu vị nhé


Thịt Vịt hầm Nấm Hương


Thịt viên nấm hương


Cải chíp sốt nấm hương


Đậu phụ nhồi thịt hấp


Đậu Nhật sốt nấm
Món này ăn với cơm hay ăn thay món khai vị đều ngon ạ!


Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua


Bánh Cuốn Phủ Sò Điệp Sốt Xì Dầu


Canh rong biển thịt băm

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Tofu with Minced Meat and Shiitake Mushrooms
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12063529
Bình luận