مراحل تهیه
- 1
خرمای هسته گرفته و چرخ شده به همراه گردو رو، روی حرارت میذاریم تا نرم بشه. کره رو اضافه و هم میزنیم تا به خورد خرما بره. دارچین وزنجبیل رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یکدست و لطیف بشه. از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم خنک بشه.
- 2
آرد رو تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه و تغییر رنگ نده.بعد آرد رو الک میکنیم. در یه ظرف روغن جامد رو آب میکنیم و آردرو اضافه میکنیم و بمدت ۵ دقیقه رو حرارت میذاریم و هم میزنیم تا رنگش قهوه ای روشن بشه. بعدازروی حرارت برمیداریم درصورت تمایل پودر قند اضافه میکنیم. من اضافه نکردم چون خود خرما شیرینی میده به حلوا.
- 3
نایلون تمیز لازم داریم. سطح نایلون رو با کمی روغن چرب میکنیم. خرما رو بعد از خنک شدن روی نایلون میذاریم. نایلون دوم رو روی اون پهن میکنیم و با وردنه اون رو بازمیکنیم. نباید زیاد نازک بشه (حدود 4 میلی متر)
- 4
حلوای آماده شده رو روی سطح خرما میریزیم و با پشت قاشق پهنش میکنیم. نایلون دوم رو میذاریم و مجدد با وردنه صاف و یکدستش میکنیم. به وسیله همین نایلون اون رو رول میکنیم.
- 5
پودر پسته و کنجد و پسته رو روی سطح رول میریزیم و با همون نایلون کامل میپیچیم و بمدت 4 ساعت داخل یخچال میذاریم. بعد با یه چاقوی تیز برش میزنیم و داخل ظرف مورد نظر میچینیم درکنار سفره افطار با این خوشمزه جان ما رو فراموش نکنید. التماس دعا 💚🙏📿❤🌹
دستورهای مشابه
-
-
-
معجون خرما و دوشاب افطار و سحر
سلام دوستان!طاعات و عباداتتون قبول باشه آنشااللهبرای درست کردن این ترکیب از معسل خرما که قبلا دستورشو گذاشته بودم الهام گرفتم. فقط کمی تغییرش دادم.این ترکیب بسیار مقویه و برای افطار یا سحر عالیه و غذائیت بالایی داره. سردی معده رو میگیره و از ضعف ماهیچهها و استخوانها جلوگیری میکنه.امیدوارم درست کنید و براتون مفید باشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
-
-
-
-
-
اسنک خرما
این اسنک خرما طعمی عالی داره و برای تمام اعضای خانواده بخصوص بچه ها بسیار مقویه. دسر مناسبی برای ماه رمضان چه در وعده سحر و چه افطار هست.#ماه_رمضان#سحری#افطاری#دسر#سرآشپز_طلایی Tahere -
"رولت خرما با بیسکویت" ساده و سریع
(دسری ساده و خوشمزه)#خرما#کیک_یخچالی#سرآشپز_طلایی#رولت خرما و بیسکویت یک دسر خوشمزه ایرانی است که برای پذیرایی از مهمانان و در کنار چایی و دمنوش، می توانید از آن استفاده کنید.#ساده_سریع#دسر#بیسکویت_یخچالی نگاتیو -
-
-
-
فرنی خرمایی گردویی 😋😍 دسر تک نفره ماه رمضان 👌🏻
سلام صبحتون عسل روزتون بخیر ⚘⚘⚘اینم از فرنی خرمایی گردویی خوشمززه و عاالی من 😋😍 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جاان 💝💝💝#فرنی_خرمایی_گردویی#دسر_ماه_رمصان Mozhgan Azhir -
-
توپک خرمایی
#سرآشپز_طلاییبعضی ها بهش میگن توپک خرمایی بعضی ها هم مثل ما بهش میگیم حلوا خرما🤷♀️ بانو -
-
رنگینک قالبی
این رنگینکای خوشمزه رو با خرماهایی که از @madar خریدم درست کردم. شما هم میتونید از ایشون خریداری کنید#رنگینک#رنگینک_قالبی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از آقای سعیدی@saeedi1341 * فاطمه * -
رول خرما با بیسکوئیت پتی بور🖤
🥀امام موسی کاظم (ع) میفرمایند؛کم گویی، حکمت بزرگی است، بر شما باد به خموشیکه شیوه ای نیکو و سبک بار و سبب تخفیف گناه است.🖤شهادت مظلومانه هفتمین مولای غریب شیعیان تسلیت باد🖤❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@narges1187#کوک_اسنپ#شهادت_امام_موسی_کاظم_ع#رول_خرما_با_بیسکوئیت_پتی_بور#رول_خرما_بیسکوئیت#رول_خرما#خرما 👩🍳Hamideh -
خرما با بیسکویت پتی بور🖤
باز هم پنج شنبه های بی قراری...🖤فقیر منم که ندارمت پدر...🖤برای شادی روح همه اسیران خفته در خاک صلوات 🖤🙏الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ و عَجّل فَرَجَهمباتشکر از دوست عزیزم حمیده جون🍀⚘❤@Hamideh_cook Maryam -
خرما لقمه ای
میان وعده مقوی و سالم که برای ماه مبارک #رمضان و سفره های #افطار، نذری و خیرات خیلی مناسبه kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
اسموتی شیر و خرما😋
یک نوشیدنی مقوی و خوشمزه 😊😊😊 یک بمب انرژی برای بدنسازی 😋 یک نوشیدنی با طبع گرم و بسیار مناسب فصل سرما ashpazkhane-175 -
-
-
رول خرما بیسکوئیتی
#رول_خرما#رول_بیسکوییت#رولت#رولت_خرما#دسر_خرما#رنگینک#افطاری #مقوی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید Ashpazi Ba Behnaz
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)