روغن جدا کننده

MM
MM @Cook_MM
ما ملّت ِ امام حسینیم 🏴

یه کاور عالی برای انواع قالب کیک. یه قالب داشتم که می ترسیدم ازش استفاده کنم چون یه بار استفاده کردم کیکم خراب شد. تا اینکه یه روش جدید یاد گرفتم و دیروز برای بار دوم توی اون و با روش جدید درست کردم و فقط کافی بود قالب رو برگردونم تا کیک خارج بشه. خلاصه که خیلیییی راحت در اومد. حتی راحت تر از قالب کمربندی 😍 این روش رو از خانم safura dabiri یاد گرفتم و نتیجه آش شد کیک پست قبل ☺️

#سرآشپز_طلایی #اردیبهشت99 #روغن_جدا_کننده

روغن جدا کننده

یه کاور عالی برای انواع قالب کیک. یه قالب داشتم که می ترسیدم ازش استفاده کنم چون یه بار استفاده کردم کیکم خراب شد. تا اینکه یه روش جدید یاد گرفتم و دیروز برای بار دوم توی اون و با روش جدید درست کردم و فقط کافی بود قالب رو برگردونم تا کیک خارج بشه. خلاصه که خیلیییی راحت در اومد. حتی راحت تر از قالب کمربندی 😍 این روش رو از خانم safura dabiri یاد گرفتم و نتیجه آش شد کیک پست قبل ☺️

#سرآشپز_طلایی #اردیبهشت99 #روغن_جدا_کننده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 ق غآرد
  2. 2 ق غروغن مایع
  3. 2 ق غروغن جامد

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم و بعد قالب مورد نظر رو با این مواد کاملا چرب می کنیم. اضافه آش رو می تونید در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

  2. 2

    برای کیک کاکائویی کمی از مقدار آرد کم کنید و بجاش کاکائو بریزید تا دیواره کیک بعد از پخت سفید نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
MM
MM @Cook_MM
در
ما ملّت ِ امام حسینیم 🏴
کسی که تمام ِ عمرش را درس خواند 😐چندتا چندتا هم خواند 😂و همچنان می‌خواند 🤦🏻‍♀️''آشپزی'' هم مثل ''کتاب‌خوندن'' باعث میشه به چیزایی که دوست ندارم فکر نکنم. 🤷🏻‍♀️
بیشتر

نظرات (8)

Azam
Azam @azam_zarei
سلام
بعضی از روغن جامدها خیلی سفت نیستن، میتونم از همچین روغنی استفاده کنم یا باید حتما سفت باشه؟

دستورهای مشابه