Sop Iga Sapi

Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
Tangerang Selatan

Sop ini beneran endeuuus deh, cobain aja dirikuk 😄

Saya rikuk dari mbak Indry Hapsari.Makasih sharingnya ya mbak🙏.

Daging sudah saya presto sebelumnya untuk menghemat waktu memasak.

#FestivalRamadanCookpad
#aksidutarecook

Sop Iga Sapi

Sop ini beneran endeuuus deh, cobain aja dirikuk 😄

Saya rikuk dari mbak Indry Hapsari.Makasih sharingnya ya mbak🙏.

Daging sudah saya presto sebelumnya untuk menghemat waktu memasak.

#FestivalRamadanCookpad
#aksidutarecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga sapi, sudah saya presto sebelumnya
  2. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang, potong kotak
  3. 2 batangdaun bawang, ambil hanya batangnya saja, potong-potong
  4. 2 batangwortel, potong-potong
  5. 2 buahkentang ukuran sedang, potong kotak
  6. 3 buahkapulaga
  7. 4 buahcengkeh
  8. 3 cmbatang kayu manis
  9. Secukupnyamargarin
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada
  12. Bumbu halus:
  13. 7 siungBawang putih
  14. 1/2 bagianpala
  15. 1 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay dengan margarin sampai keluar warna karamelnya, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Tambahkan air kaldu (dari hasil presto iga) dan sayuran kecuali daun bawang.

  2. 2

    Setelah sayuran empuk, masukan Iga. Masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang.

  3. 3

    Iga siap disajikan dengan bahan Pelengkap seperti jeruk limo (saya gak pakai), bawang goreng, emping (skip).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
pada
Tangerang Selatan
ibu yang selalu senang untuk mencoba resep baru, jago makan pastinya😁 follow saya di IG: kakak_roeshttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/22889710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa