Banana Pancake ala Chef Muhammad

Chef Muhammad R. Florean
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Kabupaten Tulungagung

Lagi pengen roti pisang tapi males ribet. Yodah bikin pancake pisang aja yang simple dan cepet. Bisa buat menu takjil buka puasa! Ini memang tanpa toping yah, soalnya udah pakai pisang di adonannya. Tapi kalau mau pakai toping coklat atau keju enak juga pastinya. Yuk lah langsung aja, let's cook with me!!
#BananaPancake
#DiRumahAja

Banana Pancake ala Chef Muhammad

Lagi pengen roti pisang tapi males ribet. Yodah bikin pancake pisang aja yang simple dan cepet. Bisa buat menu takjil buka puasa! Ini memang tanpa toping yah, soalnya udah pakai pisang di adonannya. Tapi kalau mau pakai toping coklat atau keju enak juga pastinya. Yuk lah langsung aja, let's cook with me!!
#BananaPancake
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 pcs
  1. 175 gramTepung Terigu Segitiga Biru
  2. 1 buahPisang Ambon
  3. 1 btrTelur
  4. 27 gramSusu Bubuk
  5. 3 gramFermipan
  6. 1/4 sdtBaking Powder Double Acting
  7. 2 sdmGula Pasir
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 150 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang. Kocok telur bersama gula. Tambahkan fermipan dan masukkan pisang yang telah dilumatkan. Kocok menggunakan wisk.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk perlahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan baking powder double acting. Tambahkan garam. Aduk kembali hingga adonan kalis, dengan ciri ciri saat ditarik adonan tidak putus. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon ukuran kecil, dengan api kecil. Tuang adonan 1 1/2 centong sayur. Bila adonan sudah berongga, balik pancake. Masak beberapa saat, angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.

  4. 4

    Susun banana pancake di piring saji. Tambahkan toping bila suka. Selamat mencuubeee!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Muhammad R. Florean
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
pada
Kabupaten Tulungagung
Let's cook with me 😃"Muhammad Reyhan Florean"ig @mreyhanflorean
Lebih banyak

Komentar (17)

Debbie
Debbie @deboroll
Chef kalo baking powder biasa gimana?

Resep Serupa