Donat Kentang
garing diluar dan empuk di bagian dalamnya
3 hari masih empuk tapi harus disimoan di plastik kedap udara ya
Donat Kentang
garing diluar dan empuk di bagian dalamnya
3 hari masih empuk tapi harus disimoan di plastik kedap udara ya
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. tuang jadi satu : terigu, kentang, telur, gula pasir, fermipan, dan susu bubuk. aduk rata sembari sedikit demi sedikit beri air es. uleni sampai 1/2 kalis
- 2
Tambahkan mentega dan garam, uleni kembali sampai tidak lengket/kalis.
- 3
Setelah kalis, diamkan adonan selama kurleb 1 jam dan tutup dengan kain
- 4
Setelah sejam, kempeskan adonan, dan uleni kembali, bagi adonan sama rata dengan cara dibulatkan (saya @50gr). setelah semua adonan habis, tekan adonan dengan 3 jari tengah pelan, dan lubangi dengan tutup botol aqua atau sesuai selera jika terlalu besar (jangan hanya dilubangi dengan jari ya)
- 5
Setelah semua donat bolong, tutup kembali dengan cara ditutup kain dan istirahatkan 15-20 menit
- 6
Panaskan minyak, sampai minyak hangat sedikit panas masukkan donat, jangan terlalu banyak krn donat masih akan mengembang, goreng di api kecil dengan sekali balik saja. goreng hingga golden brown
- 7
Dinginkan donat, dan mulai beri topping
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Untuk kesekian kalinya buat donat, dan masih setia dengan resep donat kentang NCC yang sudah terkenal kelembutannya.Sampai besok juga tetap empuk asal dimasukkan dalam wadah kedap udara.Rahasia kelembutan donat ini adalah penggunaan kentang kukus yang dihaluskan. Kentang memberikan sensasi empuk dan lembut, namun tidak keras.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Ini resep ncc tapi aku tambahin airnya,jadinya lembut banget. 4hr masih enak asal disimpan di wadah kedap udara.#PejuangGoldenApron2#1resep1pohon
-
Donat Kentang Donat Kentang
Tugas akademi recook kali ini sumber resepnya dari teh @OpiBun 😍Omai...donutnya empuk👍Jadi ingat pas masih duduk di bangku SMP menikmati donat empuk ini pertama kalinya 🤩🤩Etapi tlg dimaapken bentuknya yang masih acakadut yak..kapan² bikin lagi ahh.. 💃#CookpadCommunity_Tangerang#AkademiRecook_Baking
-
Donat Kentang Donat Kentang
#PejuangGoldenBatikApronKangen buat donat kentang, pas hari raya Kuningan, donat setelah dibungkus plastik, cocok untuk Banten. Rasanya empuk dan lembut sekali .
-
Donat Kentang Donat Kentang
Cemilan satu ini favorit saya bangedz. Walau cuma 1x profing tapi donat ini tetep empuk n lembut bangedz.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Lagi kepengen makan donat😅 jadi langsung buat deh. Teksturnya itu garing diluar tapi lembut dibagian dalamnya. Dan ini tidak memakai topping pun sudah enak.Bagi yang mau tau informasi diet yang saya jalani selama setahun lebih ini bisa dm saya di ig. Chiciiiii_Selamat mencoba❤️
-
Donat Kentang Donat Kentang
Enaaaak masih sama dengan resep donat kabocha kmrn hanya takaran tepungnya dikurang 100 gr aja sm airnya jd 100ml shiaaap donatnya empuk padat lembur manteb bngt💛#PejuangGoldenApron2
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat ini benar benar empuk.Sedikit cerita, dulu jaman SD kalau lagi males sarapan nasi. Pasti beli donat donat nya donat kampung yang cuma di tabur gula halus.Resep nya punya mba @fitrisasmaya
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pake resep di bukunya mba Rinadedik. Enak dan tetap empuk keesokan harinya walo ngga disimpan di wadah tertutup..😁
-
Donat Kentang Donat Kentang
Libur anak² masih lama, bosan juga kalo di rumah terus, yuukk ajak anak² bikin cemilan, pas ditanya maunya apa langsung kompak dijawab "donat"...oke laah kita buat bersama😁
-
Donat Kentang Donat Kentang
BismillahSource: OpiBunPertama kali bikin donat, lupa masukkan susu bubuk, jari tangan sampe sekarang masih cenut² karena kena minyak panas waktu nyemplungin donat ke wajan, MasyaAllah seru sekali, hehehe sebanding dengan hasilnya yang empuk nyuss enak Alhamdulillah 🍩🍩#AkademiRecook_Baking#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep dari Instagram @masakdarurat donatnya benar2 empuk dan enak, bahkan setelah dimasukkan sehari di kulkas lalu dimakan tanpa digoreng kembali masih tetap empuk dan enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)