#2022 #w1(मूंगफली) :— मूंगफली में प्रोटीन, केलोरिज और विटामिन के,इ तथा बी , होती हैं और ये अच्छा पोषन प्रदान करते है । पाचन शक्ति को बढ़ाती है,साथ ही रूचिकर होती है। मूंगफली के कई व्यंजन बनाई जाती हैं जैसे —हलवा,बर्फी, शोरबा, लड्डू, चिकी, और चटनी। विशेष रूप से प्राय अधिकतर घरों में चटनी बनाई जाती हैं। चटनी ढोसा, इडली, उपमा और चीला के साथ बहुत बढ़िया लगती हैं।

#winter4 (Marwadi):------ दोस्तों चटनी के नाम पर किसे नहीं,मं कर्त खाने को,येसे तो हम सभी तरह-तरह की चटनी बनाते हैं,तो आज हमनें अपनी रसोई में माडवाड़ी,चटनी बनाई है जो राजस्थान में भी बहुत प्रचलित हैं।

#ebook2020#state3साउथ इंडियन डिस इडली और ढोसा के साथ खाए जाने वाली चटनी कई तरह से बनाई जाती है, मैने भी बनाया थोड़ा अपने स्टाइल में.. काफ़ी मजेदार बनी है...आप भी ट्राई करें..

#ebook2020#state3कोकोनट चटनी को डोसा, इडली, उत्तपम और कटलेट के साथ खाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और लज़ीज़ लगता है।

#बुक#चटकस्वादिष्ट कोकोनट चटनी

बिना दही के नीम्बू की कोकोनट पीनट चटनी. इस प्रकार से तेल में पीनट और दाल फ्राई करके चटनी बनाने से चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है.#white

कोकोनट चटनी दक्षिण भारत में ज्यादा खाईं ज़ाती है इसे ज्यादातर डोसा, इडली, उत्तपम व मेदू बड़े के साथ सर्व करते हैं ।#ebook2020,#state3,#aguststar#naya

#ebook2020 #state3 #week3  #post3 #auguststar #nayaकोकोनट चटनी साउथ की बहुत ही प्रसिध् चटनियो मे से एक है इसे डोसा इडली सांबर वडा साबुदाना वडा आदि के साथ सर्व कर सकते है।

#ebook2020#State6#Himachalpradesh#Week6#cocoनारियल की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।इसे डोसा ,इडली ,अप्पे ,उत्तपम ,ठोकला, और कई चीजो के साथ खा सकते है। ये बहुत ही हेल्थी भी है ।

#auguststar#kt#ebook 2020#state3#South India#post 5 कोकोनट चटनी दक्षिण भारत में बहुतायत में खाई जाती है जो की अलग अलग फ्लेवर से बनती है।आज मैंने भी इसे तीन फ्लेवर और रंग में बनाया है।

साउथ इंडिया में बनने वाले सारे रसम बहुत ही टेस्टी होते है।कोकोनट मिल्क रसम और भी ज्यादा टेस्टी होता है।कोकोनट मिल्क के कारण ये हैल्थी भी है।#coco

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साउथ इंडियन स्पेशल इडली, सांभर, कोन डोसा, कोकोनट चटनी, लहसुन चटनी#Eid2020

#GA4#week4मूंगफली की चटनी डोसा, इडली और बोंडा के साथ खाया जाता है इसे मिर्ची बड़ा के साथ भी काफी पसंद किआ जाता है. ये चटनी साउथ का स्पेसल चटनी मे से एक है

#GA4#week8 #Steamed.दोस्तों हमने अपने किचेन में थीम के लिएइडली बनाई, जिसे भाप से बनाए जाते हैं और ये बहुत पौष्टिक आहार हैं , क्योंकि बिना तेल और मसाले से बनी होती हैं। इसे साउथ इंडिया में बहुत चाव से खाते हैं और ये बहुत आसान है बनाना। इद्ली मुख्य रूप से चावल और उड़द की दाल से बनाई जाती हैं पर अब रवाइडली की प्रचलन जोरो पर हैं।

#GA4 #week4 कोकोनट चटनी को डोसा और इडली के साथ खाएं बहुत ही टेस्टी लगती है

#wh#Augकोकोनट राइस बहुत ही टेस्टी लगता हैं और ये बनाना बहुत ही आसान हैं

#coco#ebook2020#state3मुझे कोकोनट यानि नारियल बहुत पसंद है। किसी ना किसी रूप में यह सभी को पसंद होता है फ़िर चाहे वह नारियल पानी हो, ताज़ी गरियां हो, नारियल की मिठाई, बर्फी , लड्डू हों या फिर कोकोनट राइस, कोकोनट रायता या कोकोनट की ग्रेवी।मैं आज एक जल्दी बनने वाली रेसिपी लेकर अाई हूं जो है कोकोनट पचड़ी। मूलतः यह साउथ इंडियन स्टाइल में कोकोनट का रायता है। ऐसे तो हमारे यहां विभिन्न प्रकार के रायता बनाए जाते हैं। आइए 15 मिनट के अंदर बनने वाली इस रेसिपी को देखते हैं।

#prइडली सांबर और चटनी साउथ इंडिया की पारम्परिक डीश है।छोटे बड़े सभी को ये पसंद आती है।

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#ebook2020 #state3#week3 #post 3 ये चटनी साउथ की फेमस चटनी हैं, सभी को बहुत पसंद भी आती हैं.

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#chatori :------ ये चटनी दक्षिणी भारत में बहुत प्रसिद्ध हैं। वहा इसे इद्ली, मेंदू वड़े, ढोसा, के साथ खाएं जाते हैं।ये चटनी सभी चटनी से बिल्कुल अलग स्वाद की है, बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट भी हैं, उम्मीद है आप सभी एक बार बना कर चखें, अच्छी लगेगी।

#family #lock साउथ इंडियन खाना जैसे डोसा, इडली और उत्तपम के साथ अगर नारियल की चटनी ना हो। तो साउथ इंडियन खाना फीका हैं। आखिर क्यों किसी स्वाद को फीका पड़ने दे। चलिये सीखे नारियल चटनी बनाना ।

#jptनारियल की चटनी का चलन भारत में बहुत समय से है जैसा की आप सब जानते होंगे की नारियल की चटनी एक तरह की south Indian dish या south India में अधिक खायी जाने वाली चटनी है. जिसे इडली, डोसा, उत्तपम आदि प्रकार के भोजन के साथ खाया जाता है।

#auguststar#naya#ebook2020#state3#south India#post 2ये मसाला साउथ इंडिया में काफी फेमस है जिसे दोसा,इडली, उत्तपम या उपमा के साथ खाया जाता है। इसके होते हुए चटनी या सांबर बनाने की भी जरूरत नहीं होती।

#ebook2020#state3ये बहुत फेमस डिश है साउथ की और टेस्टी भी

#sep #tamatarकोकोनट बैंगन एक अनोखी और स्वादिष्ट रेसीपी हैं ।

ये कर्नाटक का एक पारम्परिक डिश हैं जो सुबह नाश्ते मे बनाया जाता हैं. ये एक सिम्पल और हेअल्थी डिश हैं.#Goldenapron2#वीक14#कर्नाटक#बुक