Bakpia kacang merah

Soreee teman2 cookpad
Sedikit pengetahuan saya tentang Pia..
Dulu pas masih kecill setiap bulan 8( kalender cina ) papa selalu belii ‘Pia’ kesenangan kami adalah Tau Sar Pia( savoury mungbean pastry)
Pia berasal dr negara China setau saya .dan Tau sar Piah dari bahasa China Hokkien..
Next time kalau uda bikin yg versi asin ( tau sar piah) saya share lagi ya teman2...
Recipe : https://mykitchen101en.com/amp/
Saya bikin 1 1/2 resep dr resep asli.. hasiLnya dapat 18 piah( ada kecil n gede wkwkwk) ga pake timbang ...
Bakpia kacang merah
Soreee teman2 cookpad
Sedikit pengetahuan saya tentang Pia..
Dulu pas masih kecill setiap bulan 8( kalender cina ) papa selalu belii ‘Pia’ kesenangan kami adalah Tau Sar Pia( savoury mungbean pastry)
Pia berasal dr negara China setau saya .dan Tau sar Piah dari bahasa China Hokkien..
Next time kalau uda bikin yg versi asin ( tau sar piah) saya share lagi ya teman2...
Recipe : https://mykitchen101en.com/amp/
Saya bikin 1 1/2 resep dr resep asli.. hasiLnya dapat 18 piah( ada kecil n gede wkwkwk) ga pake timbang ...
Cara Membuat
- 1
Kerjakan dulu adonan A(air + minyak) campur tepung garam gula halus ayak, lalu masukan margarin aduk hingga bergerindil, tuang air es perlahan sambil terus diaduk. Lalu uleni hingga kalis (tidak lengket tangan), stelah kalis, teruskan mengulen adonan skitar 3 menit, bungkus plastik.. istirahatkan 20mnt
- 2
Campur bahan Adonan B, campur dan uleni hingga kalis(tidak lengket tangan) bungkus plastik simpan dalam kulkas.. stelah 20 kluarkan dan bagi2 rata adonan A dan adonan B
- 3
Ambil adonan A, pipihkan pakai telapak tangan saja (ga perlu terlalu pipih), lalu ambil adonan B, letakkan di tengah2 adonan A, bulatkan, kerjakan hingga selesai..
- 4
Setelah step 3selesai smuanya... ambil satu adonan lalu gilas memanjang, gulung, lalu gilas lagi, lakukan hingga selesai lalu istirahatkan 15 menit
- 5
- 6
Stelah 15 menit.. ambil 1 adonan.. pipihkan.. tergantung cara nya bagaimana teman2 lakukan, saya lakukan seperti di bawah.. mnrt saya lebih gampang dan hasil mulus..krn saya juga selalu susah klo maw lgsg gilas bentuk bulat.. dgn cara sperti di bawah saya merasa lebih gampang
- 7
Nah..lanjut bungkus rapat adonan yg uda diberi isian.. lakukan hingga habis
- 8
Gepengkan..
- 9
Nah..panggang suhu 190 sampe mateng, (saya kira2 25mnt) say oles kuning telur lalu taburi wijen
- 10
Resep kulit renyah.. isian manis nya pas.. likee
- 11
Ada bbrpa yg isi nya meluber.. hihi
- 12
Smoga bermanfaat.. happy baking and stay safe teman2
Resep Serupa
-
Bakpia kacang merah Bakpia kacang merah
Source mbak Asti kitchen.. Alhamdulillah sudah bisa menghasilkan rupiah.. Sirli -
Bakpia isi kacang merah Bakpia isi kacang merah
Browsing resep2 bakpia kayaknya ribet2 jd aga males mau nyoba😁tp krn penasaran udah memuncak akhirnya cus jg megang tepung nyobain buat bikin🙄ternyata g ribet2 banget ko,aku bikinya sedikit cm 11biji krn g ada temen makan,hasilnya cakep,gurih,kulitnya ttep empuk,kres,renyah meskipun udah dingin pianya😍g nyesel pokoknya udah nyoba bikin😁 Mbak Siti😊 -
Bakpia Kacang Merah Bakpia Kacang Merah
Kacang merah mengandung banyak nutrisi sehat yang bisa mengoptimalkan proses diet. Ada banyak manfaat untuk diet Mulai dari menurunkan berat badan hingga meningkatkan massa otot.Bakpia Kacang Merah terinspirasi cemilan yg hits di daerah yogyakarta dan saya terinspirasi kacang merah ini bisa di buat dengan varian bakpia kacang merahBakpia Kacang Merah rasa yang sangat legit dan ketika di makan rasa manis yg sangat pas#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya Fifiyah PuahSari -
Bakpia Kacang Merah Bakpia Kacang Merah
yeeeyy...bisa bikin bakpia sendiri 🥳💃ngga ada angin ribut tiba2 "ting" pengen ngemil bakpia, lari ke minimarket beli yang produk lokal sini...pas dimakan rasanya maniiiiiiisss banget 😨karena masih dibayangi bakpia akhirnya ubek2 cookpad dan pilihan jatuh ke resepnya mbak @pawon_eka saya modifikasi sedikit untuk penggunaan gulaLink resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15466241-bakpia-isi-kacang-merah?invite_token=TFVjAcqpdXzWT1oQetHjoi4G&shared_at=1636361864 prima rahmawati -
Bakpia isi kacang merah Bakpia isi kacang merah
Siapa sih yg gak suka dg bakpia,pasti semua orang banyak yang suka,,resep bakpia ini adalah resep bakpia singapore,adonan nya dominan menggunakan minyak goreng bukan butter dan hasil nya lembut banget dan berlapis2,,untuk meramaikan #PekanPosbar kita langsung ke resep nya yuuk👇#Pais_DiKacangan#OlahanKacangSpesial#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Bakpia Kacang Merah Bakpia Kacang Merah
Inget kacang merah, keinget bakpia pathok oleh oleh dari jogjakarta..Sebelum ini saya buat bakpia kacang hijau, sekarang versi kacang merah.Rasanya sih gak jauh beda dengan kacang hijau, hanya kacang merah warnanya agak merah keunguan. Klw kacang hijau warnanya jadi hijau kecoklatan.Soal rasa coba dirasa sendiri aja..Yg pasti enak, keluarga sukak bgt bakpia ini karna prosesnya digarang, Tanpa minyak.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron3#recookDepok_kacangmerah Nyonya Farhan -
Bakpia Isi Pasta Kacang Merah Bakpia Isi Pasta Kacang Merah
Udh lama mau mengolah bakpia, alhamdulillah di event mingguan #RecookDepok_KacangMerah. Terkabul deh bikin olahan ini, dgn isian pasta kacang merahnya.Resep dr salah satu #CookpadCommunity_Depok, yaitu Mba AtiSilahkan liat di CP nya bun 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14749792-bakpia-isi-pasta-kacang-merah?invite_token=UDhdguU7TnY9B2csDKqdWVNs&shared_at=1616340462#PejuangGoldenApron3#Week42#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#MasakItuSaya Nurul_SaNia -
Bakpia isi Kacang Merah Bakpia isi Kacang Merah
masih meramaikan #PekanPosbarKacang dan olahan kacang merah#RecookDepok_KacangMera#PekanPosbarKacang#PekanRayaKacang#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Bakpia Isi Kacang Merah Coklat Bakpia Isi Kacang Merah Coklat
Memasuki minggu ke-8, tantangan global apron, temanya kacangin aku.Untung ada stock kacang merah, bisa bikin bakpia isi kacang merah kesukaan anakku.Kacang merah banyak manfaatnya antara lain mencegah konstipasi dan mencegah kanker.Aroma kacang merah memang tidak sesedap kacang hijau, jadi saya tambahkan coklat bubuk.Resep asli pakai teflon, saya ubah pakai oven.Saat bakpai matang, kulitnya garing dan renyah, setelah menginap semalam, bakpia kulitnya lembut.Sumber resep mbak @fitrisasmaya.#KacanginAku#BALONChallenge Erlina -
Bakpia Kukus isi Kacang Merah Bakpia Kukus isi Kacang Merah
Posbar kacang, kali ini saya buat bakpia kukus ala2 seperti oleh2 Yogya 😊. Adonan bolu nya sgt lembut bgt, anak2 pasti suka deh.#PekanPosbarKacang#RecookDepok_KacangMerah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Endang Pratiwi -
Bakpia Basah Isi Kacang Merah Bakpia Basah Isi Kacang Merah
(resep 366)Ini bakpia/pia versi basah ya, jadi memang adonannya seperti adonan roti. Kalo bakpia yg ngeprul silakan discroll ke bawah di resep punyaku. Bakpia ini enak bgt apalagi isiannya kacang merah. Di suhu ruang insyaalloh bisa awet selama 5 hari. Bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas dan cara menghangatkan bisa dengan dipanggang kembali di atas teflon. Kue ini masuk kategori oriental pastry, yaitu salah satu jenis olahan kue tradisional China yg khas dengan bentuk yg unik dan isian yg sangat kental cita rasa orientalnya.Source : JE deBloom-310821-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_kreasikacang Ummu Azzam 💐 -
Bakpia basah isi Kacang Merah Bakpia basah isi Kacang Merah
Sudah buat Kumbu Kacang Merah,enaknya buat isian Bakpia aja deh,lumayan bisa buat bekal snack si bujang kuYuk cuss ah ini cepat banget apalagi kl didukung cuaca panas cepat ngembangnya#GATA#BerburuWCGATA#KacanginAku#KacangMerah#CookpadCommunity_Tangerang Utami Kristiono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar