Bakpia Kacang Merah

prima rahmawati
prima rahmawati @Rahma_dinda

yeeeyy...bisa bikin bakpia sendiri 🥳💃

ngga ada angin ribut tiba2 "ting" pengen ngemil bakpia, lari ke minimarket beli yang produk lokal sini...pas dimakan rasanya maniiiiiiisss banget 😨
karena masih dibayangi bakpia akhirnya ubek2 cookpad dan pilihan jatuh ke resepnya mbak @pawon_eka saya modifikasi sedikit untuk penggunaan gula

Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15466241-bakpia-isi-kacang-merah?invite_token=TFVjAcqpdXzWT1oQetHjoi4G&shared_at=1636361864

Bakpia Kacang Merah

yeeeyy...bisa bikin bakpia sendiri 🥳💃

ngga ada angin ribut tiba2 "ting" pengen ngemil bakpia, lari ke minimarket beli yang produk lokal sini...pas dimakan rasanya maniiiiiiisss banget 😨
karena masih dibayangi bakpia akhirnya ubek2 cookpad dan pilihan jatuh ke resepnya mbak @pawon_eka saya modifikasi sedikit untuk penggunaan gula

Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15466241-bakpia-isi-kacang-merah?invite_token=TFVjAcqpdXzWT1oQetHjoi4G&shared_at=1636361864

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan A:
  2. 300 grterigu protein sedang
  3. 2 sdmgula halus (me: 2 sdm madu)
  4. 158 mlminyak goreng (me: 150 ml)
  5. 80 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan B:
  8. 150 grterigu protein sedang
  9. 65 mlminyak
  10. Olesan:
  11. 1kuning telur
  12. 1 sdmminyak
  13. 1 sdmmadu
  14. secukupnyawijen putih
  15. Isian:

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A,aduk sampai rata lalu bagi sesuai selera (me: 20 biji)

  2. 2

    Campur semua bahan B,aduk sampai rata lalu bagi sesuai selera (me: 20 biji)

  3. 3

    Ambil satu bahan A pipihkan, lalu taruh bahan B di atas bahan A lalu bulatkan

  4. 4

    Pipihkan adonan kemudian gulung memanjang

  5. 5

    Pipihkan lagi lalu gulung lagi

  6. 6

    Pipihkan lagi, beri isian kacang merah, bulatkan, tekan sedikit agar sedikit pipih
    susun dalam loyang, lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Campur semua bahan olesan
    - oles bakpia, taburi wijen
    - panggang sampai matang kurang lebih 30 menit (suhu menyesuaikan oven masing2)
    - sajikan

  8. 8

    Hasilnya berlapis2 dan alhamdulillah awet sampai seminggu
    ini penampakan H+1

  9. 9

    Penampakan H+7

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prima rahmawati
prima rahmawati @Rahma_dinda
pada
single fighter yang bosan makan diluar, suka resep simple (saya bingung kalo liat ingredient bertumpuk 🙈)karena suka coba2 resep dari berbagai sumber kadang suka lupa mana yang cocok dgn selera saya, cookpad jadi tempat save resep yang akan saya ulang jika kepengen, yang doesn't suit my taste ngga bakal saya save disini... karena buat koleksi pribadi, foto yang saya post juga seadanya 😋
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa