Bobor daun singkong tahu cue
Cara Membuat
- 1
Petik daun singkong, ambil jangan yg terlalu tua, cuci bersih, sisihkan
- 2
Rebus daun singkong, dengan garam secukupnya sampai empuk. Tunggu dingin. Peras. Lalu gunting2/ iris sesuai selera.
- 3
Cuci ikan cue, siram air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu bilas, suir2 sesuai selera, lalu goreng.
- 4
Cuci tahu kulit, peras lembut, jgn sampai hancur. Lalu bilas lagi sampai bersih.
- 5
Bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam, di tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air 500 ml (sekitar 2 gelas kecil). Masak sampai mendidih, lalu masukan daun singkong, tahu, juga ikan cue.
- 6
Masukan cabe rawit merah. Aduk rata, didihkan kembali, lalu bila air sdh agak berkurang, masukan santan. Aduk rata.
- 7
Beri garam, gula dan penyedap. Cicipi rasa. Kalau sdah mantab, angkat, lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bobor daun singkong tahu Bobor daun singkong tahu
Sayur favorite yg udah lama ga memakannya apalagi memasaknya😀 ya karena nyari daun singkong skrg agak susah, jarang yg jual.. Alhamdulillah kali ini dapat daun singkongnya, lgsng aja di bikin bobor campur tahu sedap mantap👌 endes bangett. #PejuangGoldenApron3
-
-
-
Sayur bobor daun singkong tahu Sayur bobor daun singkong tahu
Ada daun singkong tp bingung mau diapain, akhirnya ada ide di bikin sayur bobor ditambahin tahu coklat pong ternyata enaakk juga#SatuResepSatuPohon#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MenuFavoritIbu#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Bobor Daun Singkong dan Tahu Bobor Daun Singkong dan Tahu
Sejak kecil ini sudah jadi makanan favorit saya, tapi karena sedang menghindari santan, jadi santan saya skip, diganti dengan penambahan kemiri. Bila menggunakan santan/fiber creme bisa mengurangi jumlah kemiri dari resep ini :) #PejuangGoldeApron2
-
Bobor Daun Singkong & Tahu Kuning Bobor Daun Singkong & Tahu Kuning
Lagi kangen kampung halaman
-
Bobor daun adas,jagung dan tahu Bobor daun adas,jagung dan tahu
Menu simpel disaat males masak#Adas#JelajahResepSayuranHijau#MasakSekeluarga
-
Bobor tahu daun katuk Bobor tahu daun katuk
#BikinRamadhanBerkesanSayur gurih yang nyegerin, mau pedes tinggal bikin sambel
-
Bobor tahu daun ketela(godong telo) Bobor tahu daun ketela(godong telo)
Susu bukan hanya d pakek minuman tapi juga buat sayuran.... #HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi 2019
-
-
Bobor Bunga Bawang, Tahu, Puyuh Bobor Bunga Bawang, Tahu, Puyuh
Sayur special menu anak karena tanpa cabai, untuk orang tua bisa disandingkan dgn sambal ikan asin, kerupuk, dan ikan goreng kering. Apapun bisa disandingkan kok sesuaisesuai kebiasaan atau selera ajaaja.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar