Di sela2 kesibukan yang lagi melanda diriku (halah! Biasanya pengangguran kok :D), kusempat2kan eksekusi lagi, dengan menimbang2 ulang komposisi yang pas, dan mencicipi (sampe bobot naik banyak sekaleeee *alibi*), akhirnya.. yeayyy!!! Kutemukan formulasi yang bener2 sama dengan Terang Bulan Mini-ku dahulu…Oh ya maybe pada bingung kok Terang Bulan sih? Apa bedanya ama Martabak Manis?Nah gini loh, berhubung aku ini orang Malang, di sana Martabak Manis itu ga ada, yang ada Terang Bulan namanya, mereka itu sama kok, cuman beda istilah menyesuaikan dengan daerah masing2. Kalau Martabak itu maksudnya Martabak telur yang gurih asin itu… Di Malang biasanya duluuu aku beli Terang Bulan dan Martabak Holland, sekarang banyak sekali brand yang sudah inovatif mengalahkan Holland 🙂Well, udah jelas yah mengenai istilah Terang Bulan vs Martabak Manis, mereka sama 😀Oh ya, dulu pernah iseng2 ikut Bazaar di kantor Walikota Jaksel dan juga di kantor Pertanian, ampun2 dah, yang antri beli Terang Bulan ini banyak banget, sampe grogi diliatin hahahaha…. pengen sih kapan2 ikutan lagi Bazaarnya, tapi lagi menyiapkan nyali untuk menghadapi kaki gempor berdiri dari pagi sampe sore, manggang ini Terang Bulan, gimana engga, wong yang antri ga ada jedahnya :))Siapa tau jadi ide bisnis, tinggal kreatif aja kasih topping2nya.. Well done!Yukk dieksekusi resepnya 🙂 Semangat ya… Practise makes perfect 😉Bahan2nya sangat sederhana kok, mudah sekali didapatkan 🙂

Martabak manis.. tp klo di Malang namanya terang bulan 🌙#Martabakmanisbersarang

Ditengah pandemi seperti sekarang, harus berpikir 2 kali untuk jajan diluar. Faktor kebersihan dan faktor mengirit tentunya. Jadi ibu harus pintar2 membuat jajanan diluar supaya anak-anak ga bete di rumah saja. Resepnya diadaptasi dari Cece cantik Tintin Ratner. Resepnya sih overnight, diinapkan semalam di kulkas. Tapi saya ga sabaran kira2 4 jam saja langsung diolah, ternyata hasilnya tetep empuk, bersarang dan enak. Oiya, saya juga tidak pake cetakan martabak. Hanya pakai wajan teflon. Tapi antara kompor dengan wajan diberi jarak ya supaya tidak cepat gosong . Selamat mencoba 😘#pekanposbar

Terang bulan penuh cinta untuk suami tercinta. Terang bulan ini saya olah saat pukul 23.00 lebih, ceritanya saat saya serius mengerjakan laporan di depan laptop suami bilang kalau tiba - tiba ingin terang bulan😅Setelah yakin bersama kalau tidak akan ditinggal tidur sebelum jadi terbulnya, akhirnya saya langsung cuss cek persediaan bahan baku. Suami request separuh coklat dan separuh keju. Karena persediaan meses di rumah habis, saya pakai cokelat pasta Bunda. Silakan nanti dicoba sendiri resepnya Bun, karena kalau masalah topping itu optional. Mari kita simak bersama🥰

Resep AndalanTips : selain resep nya yg bener, kalau mau bikin martabak bersarang yg effortless beli loyangnya aja, murah, di shopee 40rb anPakai resep devina hermawan, tp airnya ditambahin biar ndak keras waktu dingin

Cemal cemil sore ini buat si bungsu sekalian buat ifthar. Resep terinspirasi dari Mba Frielingga Sit yang juga recook resep Mba Anisa Festi’s Kitchen. Martabak yang kenyal dan empuk, saya beri isian coklat meises kesukaan si bungsu, dan keju kesukaan paksuami.#DiRumahAja#cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020#JCCo

Mohon maaf ini gambarnya cm dikasih yg slice karena pengen ngasih tau kl seratnya terbentuk bagus pake resep ini :)))Udah nyobain otak atik resep sejak jaman SMP tp ga pernah berhasil. Kali ini untuk pertama kalinya dengan banyak trial and error akhirnya berhasil jg bikin terang bulan ala kaki lima. Kuncinya loyang harus benar2 panas dan sebelum dituang harus dikasih soda kue dan baking powder lalu mixer lg sebentar asal rata. Berikut resep terang bulan legend ini:

Pertama kalinya nyoba bikin Martabak manis a.k.a Terang Bulan. Alhamdulillah rasanya enak dan orang rumah pada bilang "Enak!" :) ini resepnya saya nyontek resep bunda Lutfiana Kusumawardani. Nama kita sama Bun, bedanya saya Luthfi aja plus pake 'H' 😅😁

Apapun yang terjadi hari ini, syukuri dan ikhlaskan. Jadikan setiap hal yang terjadi sebagai pelajaran. Tetap semangat berjuang, wahai wanita yang tangguh. Ini resep spesial untuk kita semua, sang Pahlawan Dapur. Peluk serta cium dari saya💝Resep Terang Bulan tanpa ragi, hanya 1 telur.#cookpadcommunity_Surabaya#PahlawanDapur#Resolusi2020

Source: Kiki Rizqi AndiniSalah satu cemilan manis favorit dikeluargaku. Dari yg muda smpai yg tua semuanya doyan. Yg paling kita suka rasa coklat kacang pokoknya the best.Udah lama cookmark resep terang bulan kak @7rizandinikiki , tapi baru bikin skrg karena baru punya teflon wkkw Alhamdulillah berhasil dan rasanya ueeenaaak. Miripp sama yg biasa di beliii. Bahkan kata org rumah lebih enak. Karena toppingnya aku ga pelit. Margarine, skm dan isiaannya aku kasih melimpah jadi lumer di mulut heheDan lumayan utk 1 resep jadinya 4 kepeng. Hemat bangettt daripada beli. Sayangnya 1 kepengnya gosong wkwk bikinnya sambil melamun sih. Tapi tetap aja habis juga. Sukaaa dehh Alhamdulillah#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#Cooksnap_Kaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Bahan dan cara buatnya simple skl moms. Mudah dipraktekan. Sebelumnya sdh sy coba beberapa resep, tapi setelah bongkar pasang resepnya dan yang pas dilidah cuma resep Terang Bulan Bolu ini, lembuuut bgt. Ini resepnya sy lht dr IG sekitar 4thn lalu, tp maaf sy lupa sumber IG ny yg pny resep asli sebelum sy utak atik ini. Dan ini sdh sring sy buat jd lama kelamaan buatnya tanpa lht resep lg🙂 Semoga suka moms😍#masakdarirumah#terangbulan#martabakmanis#anekajajan#ceritadapurXie#pejuangdapur

Umumnya varian topping : meises, keju, kacang itu duluuuJaman Now.. topping suka².Manfaatkan bahan yg ada dirumah yg pasti dijamin kualitas & higienisnya,Yg pasti lebih irit 😆