Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan)

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Selain dimasak sayur bening, bayam jg enak dimasak bobor, dipadu dg sayur lain spt labu siam dan wortel. Mengingatkan dulu ketika masih kecil, ibu saya sering masak sayur bobor bayam & labu siam ini💖
Knp sayur bobor ini identik dg sayur masa kanak2 ya?😄

Recook dr mba Lia, dg modifikasi, penambahan sayuran seperti labu siam, wortel & kacang panjang. Santan sy ganti dg fiber cream.

Segerr buat lauk siang hari, dipadu dg tempe goreng garit & sambel. kl ibu saya biasanya sayur bobor dipadu dg sambel jenggot (sambal kelapa dan tempe semangit yg udah empuk),tp ini sy pakai sambal bawang biasa 😚

#WeekendChallenge
#BerLABUpadamu
#PejuangGoldenApron3
#Week17
#CookpadCommunity_Malang

Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan)

Selain dimasak sayur bening, bayam jg enak dimasak bobor, dipadu dg sayur lain spt labu siam dan wortel. Mengingatkan dulu ketika masih kecil, ibu saya sering masak sayur bobor bayam & labu siam ini💖
Knp sayur bobor ini identik dg sayur masa kanak2 ya?😄

Recook dr mba Lia, dg modifikasi, penambahan sayuran seperti labu siam, wortel & kacang panjang. Santan sy ganti dg fiber cream.

Segerr buat lauk siang hari, dipadu dg tempe goreng garit & sambel. kl ibu saya biasanya sayur bobor dipadu dg sambel jenggot (sambal kelapa dan tempe semangit yg udah empuk),tp ini sy pakai sambal bawang biasa 😚

#WeekendChallenge
#BerLABUpadamu
#PejuangGoldenApron3
#Week17
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1 ikatbayam, siangi daunnya
  2. 1 bhlabu siam
  3. 1 bhwortel
  4. 3 bhkacang panjang
  5. 5 siungbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, iris tipis
  7. 1 lembardaun salam
  8. seruaskencur, geprek
  9. seruaslengkuas, geprek
  10. 3 sdmfiber cream, larutkan
  11. 2-3 gelasair (secukupnya)
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/4 kepinggula jawa
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya, cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, kencur lengkuas,garam, kaldu jamur. masukkan wortel,kemudian kacang panjang tunggu sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan labu siam, larutan fiber cream. aduk2 koreksi rasa. terakhir masukkan bayam. Aduk sebentar. matikan kompor

  4. 4

    Sajikan dg tempe goreng atau lauk pendamping lain dan sambal 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Resep Serupa