نان شیرین

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

هر زمان فالي گرفتم غم مخور آمد ولي اين اميد واهي حافظ مرا ديوانه كرد

#سرآشپز_طلایی

#نان_صبحانه
#نان_شیرین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰تا۱۵ دقیقه
۴نفر
  1. آرد 2ونیم تا3 پیمانه
  2. 1 پآب ولرم
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 ق غ پرمایه خمیر
  5. 1/2 پشکر
  6. 1/3 پروغن
  7. مواد لازم برای رومال
  8. 1 عددزرده تخم مرغ
  9. 1 ق مرباخوریعسل
  10. وانیل کمی

مراحل تهیه

۱۰تا۱۵ دقیقه
  1. 1

    آرد را سه بار الک کنید. ۱ ق غ شکر را همراه مایه خمیر و آب ولرم مخلوط کنید و در ظرف را بگذارید تا مایه خمیر عمل بیاد.(حدود ۱۰تا۱۵ دقیقه)

  2. 2

    تخم مرغ، روغن، شکر را خوب مخلوط کرده و بعد مایه خمیر عمل آمده را به تخم مرغ ها اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم افزوده تا خمیر لطیفی به دست آید (حدود ۱۵ دقیقه ورز دهید... با ورز دادن چسبندگی خمیر از بین میرود و نیاز به اضافه کردن آرد بیشتر نیست)با کیسه فریز سطح خمیر را بپوشانید و در جای گرم حدود ۲ ساعت قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.بعد پف خمیر را گرفته و به دلخواه شکل دهید و مواد رومال را با برس روی خمیر بکشید. در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰تا۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (24)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالیه گلم نوش جاان دستت طلا
👌🏻👌🏻❤❤⚘⚘

دستورهای مشابه