Source : iyussugestiKaastengel, nggak melulu berbentuk panjang-panjang kaya korek api yaah... Ada juga nih Kaastengel bentuk nya kaya bunga.Kalau kalian mau pakai resep ini dan mau ganti ke versi ekonomis bisa pakai full cheddar ya.Caranya : parut dulu cheddar lalu angin2kan. Atau simpan di kulkas dalam kondisi belum diparut tapi tanpa kemasan, biarkan hingga agak keras atau berwarna gelap dari sebelumnya. Supaya tidak nambah lembab adonan.Dan Jika kalian pakai oven Tangkring :🔹Ciri kaastangel kl pake oven tangkring, usahakan panggang di rak atas dulu... Spy cruncynya ke atas..Baru turunin ke rak bawahPanggang hingga berwarna kuning kecoklatan atau golden brown.Kaastangel ini bisa jadi 3 toples 500gr yah.Kalau mau bikin 1/2 resep ya oke kok.#RecookResepIyus_Solo#LihaiRecook11_solo#pejuangGoldenApron3#klangenanJajan_Solo

Bismillah.....Assalamu'alaikum.....Kastengel berasal dari Belanda...Nama asli dari Kastengel adalah kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan....Saat menjelang lebaran pasti disibukan dengan membuat kue2 kering ataupun camilan wat penghias meja....wkwkwkk.....Sebenarnya kluarga dirumah kurang begitu suka sih dengan cookies yang savoury....tapi karna bis ada Class dari mba @iyus Sugesti tetep nyoba bikin dech...hihihiii....Karna kterbatasan bahan saya bikin yang versi ekonomis aj...yang full cheddar...setalah diparut bisa diangin2kan sebentar....atau disimpan dalam kulkas dengan keadan utuh tapi terbuka tanoa pembungkus hingga agak keras berwarna agak tua....tapi tetep enag kooogg....Saat baking aroma dari Butter ma kejunyaaa....haruummmm bangeedd.....☺☺🧀🧀😆Source : Iyus Sugestihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=D1V5GrtVKgE2usnQBCtk6aNN&shared_at=1619297742#RecookResepIyus_semarang#LihaiRecook11_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang

Kastengel ini pakai 3 keju, keju edam, keju parmesan dan keju cheddar. Enak dan renyah, karena tidak pakai telur dan dipanggang 2 kali.Recook dari teh ricke the ordinary kitchen

Source : Iyus SugestiAlhamdulillah masih sempet bikin kastengel di hari terakhir, sebagai ucapan terimakasih kepada mb Iyus yg Minggu kemaren udah berbagi ilmu perbakingan nya, semoga berkah ilmunya mb Iyus🙏Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. Cara pembuatan kastengel dalam prosesnya menggunakan keju dan memang akan lebih enak jika kita menambahkan dan menggunakan keju (tua/keju ayam) Asli dari Belanda. Rahasia dari rasa resep kastengel yang bervariasi adalah keju yang digunakan untuk membuatnya. Variasi keju yang digunakan tergantung selera, bisa menggunakan keju cheddar, keju edam, atau keju guda.Sejarah Asal mula Kastengel Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda.Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel.(id.m.wikibooks.org)#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#recookresepiyus_semarang#lihairecook11_semarang

Recook bareng Joglosemar WAG online class bareng Iyus Sugesti. Aq cuman bikin 1/2 resep, pake full keju cheddar.Ini resep aslinya👇Source: Iyus Sugestihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=sUwnUc3JtsNYsp9dcgBYQ8N2&shared_at=1618900027#recookresepiyus_semarang#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook11_semarang

Mertua minta buatin Kaastengel tapi ga mau pakai butter, karena Beliau ga suka baunya.. kebetulan kekurangan telur juga, jadi nyobain resep Saji Eggless Kaastengel. Resep asli memang full margarin. Saya modif keju2annya. Resep asli menggunakan 300 gram Cheddar parut. Lainnya sesuai resep Saji. Yang mau lebih ekonomis, pakai full keju cheddar aja semua yaa..Keju2nnya saya keringkan dulu kecuali parmesan karena sudah bentuk bubuk.Hasilnya Kaastengelnya renyah, ngejuuu banget. Recomended buat yang ga mau pakai butter.Tips untuk menghasilkan kaastengel renyah: keringkan dulu keju cheddar dan edam sebelum dipakai. Saya tata di loyang lalu saya simpan di rak bawah oven. Suhu panas oven membuat keju mengering. Kalau keju parmesan, saya pakai yang bubuk jadi bisa langsung di masukan ke adonan.

Minggu ke-11 (Jumat, 15 April 2022)Trimakasih cookpad yang udah ngadain kelas kastengels, makasih juga buat @Phie999 telah berbagi ilmu di kelas ini. akhirnya membuat kastengels ga sesulit dulu, dan hasilnya memuaskan.Jika tidak ada keju edam, bisa menggunakan keju cheddar yang diparut lalu dibiarkan hingga kering, jadi kadar airnya berkurang.#PejuangGoldenBatikApron#week11#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#CeritaDapurHariIni#Bakeasy_Kastengel#Bakeasy_Kastengels

Source : ricke ordinarykitchenResep ini terinspirasi dari resep nya teh ricke yang bikin penasaran banget , udah lama kepingin nyoba kastangel tanpa telur gimana rasanya ya , karena selama bakul kue aku selalu pake telur ... teksturnya klo pake telur itu lebih empuk rapuh dan lumer ya ... klo yg eggless ni lebih renyah kress kress gitu ,,,, haturnuhun teh ricke ...

Bikin kue ini buat lebaran kemarin, lagi nyari2 resep eeeh pas banget liat di IG nya teh Ricke..Asli ini enak banget, ngejuuuuu banget.. cm aku seadanya keju di rumah, jd 3 macem keju aku pakein..

Bismillah..Resep favorit kalo bikin Kaastengels.. Dari Blog nya Teh Ricke Indriani.. 😍#TeamTrees#OneRecipeOneTree

gak tau knpa tiba" pgn makan kastengel,ni q buat ekonomis aja ya cuma pke cheddar sm parmesan bubuk,hehe...renyah enak asin keju😄lgsg aja k resepny ya,q pke resep mb ricke ordinary kitchen yg q modif😆

Resepnya Teh Ricke, Just My Ordinary Kitchen ter-the best 😍#PejuangGoldenBatikApron