Kastengel - Eggless

Minggu ke-11 (Jumat, 15 April 2022)
Trimakasih cookpad yang udah ngadain kelas kastengels, makasih juga buat @Phie999 telah berbagi ilmu di kelas ini. akhirnya membuat kastengels ga sesulit dulu, dan hasilnya memuaskan.
Jika tidak ada keju edam, bisa menggunakan keju cheddar yang diparut lalu dibiarkan hingga kering, jadi kadar airnya berkurang.
#PejuangGoldenBatikApron
#week11
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#CeritaDapurHariIni
#Bakeasy_Kastengel
#Bakeasy_Kastengels
Kastengel - Eggless
Minggu ke-11 (Jumat, 15 April 2022)
Trimakasih cookpad yang udah ngadain kelas kastengels, makasih juga buat @Phie999 telah berbagi ilmu di kelas ini. akhirnya membuat kastengels ga sesulit dulu, dan hasilnya memuaskan.
Jika tidak ada keju edam, bisa menggunakan keju cheddar yang diparut lalu dibiarkan hingga kering, jadi kadar airnya berkurang.
#PejuangGoldenBatikApron
#week11
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#CeritaDapurHariIni
#Bakeasy_Kastengel
#Bakeasy_Kastengels
Cara Membuat
- 1
Campur dan ayak terigu, maizena, garam dan susu dalam satu wadah. Tambahkan keju. Aduk rata. sisihkan.
- 2
Kocok Butter/margarin hingga creamy. Masukan campuran terigu dan keju kedalam adonan butter. Aduk hingga semua adonan menyatu.
- 3
Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan di lemari es selama 30 menit. Setelah 30 menit, giling adonan di atas baking paper. Sesuaikan panjangnya dengan ukuran kastengel yang diinginkan. Olesi dengan kuning telur.
- 4
Taburi dengan keju parmesan. Tekan lembut keju dengan rolling pin agar set. Potong potong adonan kastengel sesuai selera.
- 5
Beri jarak. Angkat baking paper ke atas loyang. Panggang di suhu 150-160 derajat selama 30 menit. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel Eggless Kastengel Eggless
Selamat merayakan hari raya Idul Fitri, di hari kemenangan ini, mohon dimaafkan lahir dan batin 🙏🏻Source @Phie999#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHarilni#Idemasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#KastengelEggless#ClasicCookies#KukerLebaran#OlahanKejuEdam#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Kastengel Eggless Kastengel Eggless
Soure : mbak @Phie999Setelah ikut klas khusus kastengel jadi lebih tau tips n trik nya utk mendapatkan rasa kastengel premium...ini ngeju bngt...Terima kasih mbak @Phie999 ilmunya...smoga bs menjadi ladang pahala...Aamiin#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#iffahfoodies Iffah Foodies -
Kastengels - Eggless Kastengels - Eggless
Pekan Posbarsource @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_kastengel Retno Yuni -
Kastengel Eggless Kastengel Eggless
Alhamdulillah...Minggu produktif di bulan RamadhanBikin kuker setelah ada klas YogloSemar dengan Tema Kastengel dari mb Iyus Sugesti 💃Kastengel jadi favorit dech ...pernah tayang juga di Cp aku, kali ini aku kutulis ulang yach.Walaupun gak pakai telur tetap enak yach karena butter, keju edam,permesan, chedar komplitt 😄👌.Kress dech..#RecookResepIyus_Semarang#GA_thenextlevel#lihairecook11_Semarang#CookoadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Kastengel (eggless) Kastengel (eggless)
Source : Iyus SugestiAlhamdulillah masih sempet bikin kastengel di hari terakhir, sebagai ucapan terimakasih kepada mb Iyus yg Minggu kemaren udah berbagi ilmu perbakingan nya, semoga berkah ilmunya mb Iyus🙏Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. Cara pembuatan kastengel dalam prosesnya menggunakan keju dan memang akan lebih enak jika kita menambahkan dan menggunakan keju (tua/keju ayam) Asli dari Belanda. Rahasia dari rasa resep kastengel yang bervariasi adalah keju yang digunakan untuk membuatnya. Variasi keju yang digunakan tergantung selera, bisa menggunakan keju cheddar, keju edam, atau keju guda.Sejarah Asal mula Kastengel Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda.Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel.(id.m.wikibooks.org)#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#recookresepiyus_semarang#lihairecook11_semarang Kurniasari -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Kuker kesukaaan ini ...Inspirasi kastengel dari mb @ricke_indriyani enakk walau tanpa telur tapi makyuss karena pemakaian butter, keju edam, permesan dan cheddar yang diangin anginkan , jadi saya mix pemakainnya asli nya @100 gram keju permesan & edam saya mix dengan pemakaian chedarr tetap enak kres2 suka rasanya .Cocok untuk bakulan premium 😍😍😍.#GA_thenextlevel#markobar_kuker#semarangkompakpostingbareng#cookpadcommunity_semarang#bagikaninspirasimu#dinakuekering#week1 Dina_Khansa -
Kastengel (eggless) Kastengel (eggless)
3 Juni 2018.#BikinRamadanBerkesan #18Giliran bikin sobatnya nastar.. Si ngejuuu poll alias si kastengel. Ini make resep dari berbagai sumber, disesuaikan dengan ketersediaan bahan juga🙊 Hasilnya? Ya kayak kastengel hihihi enakk, ngejuuu tapi ga terlalu asin ya, jadi ga eneg.. Pas deh, crunchy juga👍👌 note: aku pake sedikit gula halus utk penyeimbang rasa aja, mau di skip gpp kalau suka kastengel yg rada asin. Kejunya aku pake campuran edam + cheddar, mau pake cheddar semua boleeeh. Saranku cari keju yg enak ya😂 Dian Nurindah -
Kastengel Eggless Kastengel Eggless
Kastengel salah satu kue kering favorit saya. Dari saya SD, sering melihat dan membantu mama saya membuat kue kering. Khususnya menyambut hari raya Idul Fitri dn Adha. Hanya membantu. Nah, pengalaman puluhan tahun lalu itu dikoreksi dan diperbaiki dengan mengikuti kelas inspirasi membuat kue kering salah satunya, kastangel. Benar-benar dibahas tuntas dari sejarah kastengel, teknik, tips, adaptasi nama kue dan bahan lokal yang digunakan sesuai dengan lidah bangsa kita, Indonesia. Masyaa Allaah... senang sekali bisa menambah wawasan dan skill tentang baking khususnya kastangel. Terimakasih banyak Mbak @Phie999 sebagai narasumber keren dan Cookpad yang telah menfasilitasi. Salut!Jadi, sajian ini selain saya dedikasikan kepada Mbak Phie, untuk menjawab Ramadan Camp Misi ke 7, untuk Cocomtang sajian kue kering, juga sebagai resep saya ke sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Wah, alhamdulillah, satu resep untuk banyak event. Senangnya ikut berpartisipasi.#cocomtangpost_kuker#CocomtangPost#IdeMasak#ceritadapurhariini#RamadanCamp_Misi7#bikinbarengkuekering#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia Liawati Iskandar -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Assalamu'alaikumMenjelang puasa kemarin kita dapat Program RAKIT (Rame Rame kita kreatif)🥰🥰Di kelas ini seru sekali... kita dimentori oleh mb Rani dari @byDapurpinyar dan diajarin gimana food preparatian, belanja mingguan lalu kita pisah pisahin sayurannya, disimpan dengan baik di kulkas, pisah2in lauk nya juga , mana yg disimpan mentah dan mana yg disimpan sudah matang atau setengah matang.Dan bonusnya ituu lhoooo kulkas jadi "RAPI " dan kita jadi ga malas buat masak karena semua bahan sudah ada. 🤗🤗🤗Seru pokoknya..Dan kita bisa menyusun menu makanan selama seminggu, wahh ini yg ga pernah aku lakuin sebelumnya.Kastengel eggless ini aku persembahkan buat Program RAKITSource : @iyusSugesti ( terima kasih teh resepnya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=uCu4G6sJM33nCRbmAGYB4krN&shared_at=1619318856#RecookResepIyus_Yogyakarta#PosbarGembira#LihaiRecook11_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#RamadanResepKece anif agustina -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Kastengel ini ga kalah ngeprul nya sama kastengel dg resep yg memakai kuning telur. Cuma saya merasakan beda nya saat memanggang aja, mungkin kalau kastengel dengan telur bisa agak lebih lama memanggangnya karena adonannya agak basah. Kalo ini manggangnya ga selama itu, karena lebih kering dan saat sudah matang pun hanya didiamkan sebentar di luar oven, cepat dingin dan bisa segera dimasukkan ke dalam toples untuk disimpan...#BikinRamadanBerkesan #28source : rickeindriani_ordinarykitchen Rhinie’s Kitchen -
Kastengel Eggless Kastengel Eggless
Source : Iyus SugestiDiresep asli memakai keju permesan. Disini saya cuma pakai keju edam dan takaran yang saya buat ini setengah resep. Menurut saya asinnya lebih light dan lebih pas dilidah saya. Karena seperti yang sudah saya bahas sebelumnya saya tidak terlalu suka kastengel karena asiin bgt. Giliran bisa bikin, saya bikin yang light asinnya. Makasih mbak iyus atas ilmunya semoga mbak iyus mendapatkan nikmat yang Lebih oleh Allah SWT sebagai gantinya Aamiin 🤲🏻#RecookResepIyus_Solo#LihaiRecook11_Solo#Cookpadcommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah HannaH -
Kastengel eggless Kastengel eggless
Kastengel itu salah satu kuker lebaran kesukaan aku...karna aku suka banget sama keju hehehe. Resep ini jadi resep paporit akuhh, renyah krenyes2 gitu aku recook resepnya mba Rahma Aulia, ada sedikit yg aku rubah dikejunya.#PejuangGoldenApron2#Kartulebaranku_Bekasi Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar