Kastengel - Eggless

Yulys_Kitchen
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
Bandung

Minggu ke-11 (Jumat, 15 April 2022)

Trimakasih cookpad yang udah ngadain kelas kastengels, makasih juga buat @Phie999 telah berbagi ilmu di kelas ini. akhirnya membuat kastengels ga sesulit dulu, dan hasilnya memuaskan.
Jika tidak ada keju edam, bisa menggunakan keju cheddar yang diparut lalu dibiarkan hingga kering, jadi kadar airnya berkurang.

#PejuangGoldenBatikApron
#week11
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#CeritaDapurHariIni
#Bakeasy_Kastengel
#Bakeasy_Kastengels

Kastengel - Eggless

11 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-11 (Jumat, 15 April 2022)

Trimakasih cookpad yang udah ngadain kelas kastengels, makasih juga buat @Phie999 telah berbagi ilmu di kelas ini. akhirnya membuat kastengels ga sesulit dulu, dan hasilnya memuaskan.
Jika tidak ada keju edam, bisa menggunakan keju cheddar yang diparut lalu dibiarkan hingga kering, jadi kadar airnya berkurang.

#PejuangGoldenBatikApron
#week11
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#CeritaDapurHariIni
#Bakeasy_Kastengel
#Bakeasy_Kastengels

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
840 gram
  1. 200 grbutter
  2. 100 grmargarin
  3. 200 gredam
  4. 50 grcheddar
  5. 375 grtepung terigu protein rendah
  6. 25 grmaizena
  7. 15 grsusu bubuk
  8. Untuk taburan atas
  9. 2kuning telur
  10. 4 sdmsusu cair
  11. 100 grparmesan (me keju MEG)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur dan ayak terigu, maizena, garam dan susu dalam satu wadah. Tambahkan keju. Aduk rata. sisihkan.

  2. 2

    Kocok Butter/margarin hingga creamy. Masukan campuran terigu dan keju kedalam adonan butter. Aduk hingga semua adonan menyatu.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan di lemari es selama 30 menit. Setelah 30 menit, giling adonan di atas baking paper. Sesuaikan panjangnya dengan ukuran kastengel yang diinginkan. Olesi dengan kuning telur.

  4. 4

    Taburi dengan keju parmesan. Tekan lembut keju dengan rolling pin agar set. Potong potong adonan kastengel sesuai selera.

  5. 5

    Beri jarak. Angkat baking paper ke atas loyang. Panggang di suhu 150-160 derajat selama 30 menit. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulys_Kitchen
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
pada
Bandung
Ibu rumah tangga dari bandung... gabung cookpad 9 Mei 2020... id 23271137 ... ig @yuly.white
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa