Körte kompót, télire

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Kaptam egy kosár, nagyon ízletes körtét. Nem tudtuk elfogyasztani mindet, így befőztem télire, sült húsok mellé, kompótnak. Nem lett sok, csupán 3 üveggel, de ez is nagyon jó!

Körte kompót, télire

Kaptam egy kosár, nagyon ízletes körtét. Nem tudtuk elfogyasztani mindet, így befőztem télire, sült húsok mellé, kompótnak. Nem lett sok, csupán 3 üveggel, de ez is nagyon jó!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc+ főzés
3 üveg
  1. 3 kgkörte (kb.)
  2. 9 evőkanálcukor
  3. 1/2 mokkáskanálcitromsó
  4. szükség szerintvíz

Elkészítés

45 perc+ főzés
  1. 1

    A körtét mosni, a héját levágni, négy részre vágni, majd a magját eltávolítani. Citromos vízbe tenni.

  2. 2

    Az alaposan kimosott üvegekbe rakni. A gyümölcsre tenni a citromsóval elkavart cukorból 3 evőkanállal és felönteni vízzel.

  3. 3

    Az üvegeket lekupakolni, majd egy konyharuhával kibélelt fazékba tenni. Nyakig önteni hideg vízzel, lefedni és elkezdeni főzni, dunsztolni.

  4. 4

    Amikor felfőtt a víz, takarékon legalább 20 percig főzni. Letakarva hagyni a vízben kihűlni, majd másnap a kamrába eltéve, gyönyörködni benne! Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek