روغن دنبه خانگی (بدون بو)

مامان بهار
مامان بهار @cook_25385580
تهران

روغن دنبه جز روغن های حیوانی است که مصرف آن خواص بی شماری را برای سلامتی به همراه دارد,روغن دنبه در کنار روغن مایع مصرفی استفاده میشود و برای خوشمزه شدن ولذیذ شدن برنج(البته بدون زردچوبه) وانواع غذاهای خورشتی(با زردچوبه) بیشتر استفاده میشود اما من با غذاهای خورشتی که با گوشت قرمز هستند بیشتر استفاده میکنم و خیلی هم خورشتمو لذیذ میکنه دوستان براحتی و با آب سرد از روی سطوح و بشقاب و حتی اجاق گاز پاک میشه و فرد چاق را لاغر و فرد لاغر را چاق میکندو هزاران خواص دیگر که در کپشن بنده درج شده فقط دوستان کمی وقت بذارید و همشو بخونید حتی مضراتشم گفتم خودتون ببینید درست کنیدو لذتشو ببرید تا باورتون بشه😉😚، در ادامه با فواید، خواص و طرز تهیه روغن دنبه بدون بو آشنا خواهید.
#سرآشپز_طلایی

روغن دنبه خانگی (بدون بو)

روغن دنبه جز روغن های حیوانی است که مصرف آن خواص بی شماری را برای سلامتی به همراه دارد,روغن دنبه در کنار روغن مایع مصرفی استفاده میشود و برای خوشمزه شدن ولذیذ شدن برنج(البته بدون زردچوبه) وانواع غذاهای خورشتی(با زردچوبه) بیشتر استفاده میشود اما من با غذاهای خورشتی که با گوشت قرمز هستند بیشتر استفاده میکنم و خیلی هم خورشتمو لذیذ میکنه دوستان براحتی و با آب سرد از روی سطوح و بشقاب و حتی اجاق گاز پاک میشه و فرد چاق را لاغر و فرد لاغر را چاق میکندو هزاران خواص دیگر که در کپشن بنده درج شده فقط دوستان کمی وقت بذارید و همشو بخونید حتی مضراتشم گفتم خودتون ببینید درست کنیدو لذتشو ببرید تا باورتون بشه😉😚، در ادامه با فواید، خواص و طرز تهیه روغن دنبه بدون بو آشنا خواهید.
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
  1. 1 کیلو و نیمدنبه گوسفندی
  2. 1 لیوانماست
  3. 1 لیوانسرکه
  4. 1 لیوانگلاب
  5. 1 عددپیاز درشت
  6. 4 الی 5 عددهل
  7. 3 عدد یا 1 ق چ:ممیخک
  8. 1 ق غزردچوبه

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    دنبه را ریز خرد کنید و بهتر است چرخ کنید تا تمام روغن آن یکدست از دنبه ها خارج شود.(من مکعبی ریز کردم و اخرکار که دنبها نرم شده بودن با گوشت کوب له کردم تا روغن بیشتری پس بده اما چرخ کنیدکارتون راحتره)

  2. 2

    دنبه آماده را در قابلمه بزرگ ریخته و مواد بالا به غیر از زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام آب شود.

    وقتی که به رنگ طلایی رسید یک قاشق زردچوبه را اضافه کنید و یک دقیقه که زردچوبه تفت خورد زیر گاز را خاموش کنید.

  3. 3

    این هم خواص و مضرات روغن دنبه که همه رو از سایت نمناک براتون شات گرفتم تا بیشتر و دقیق تر با این روغن جادویی اشنا بشین:

  4. 4
  5. 5
  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مامان بهار
مامان بهار @cook_25385580
در
تهران
متاهل و عاشق همسری💑 و دخملی ناناز و شیرین زبون3ونیم سالم هستم👯و علاقمند ب هنرآشپزی😀😚
بیشتر

نظرات (9)

پری
پری @cook_17003903
متشکرم خانومی🌺🌺🌺 نمیدونم چرا اون ور نتونستم جوابی بدم.!

دستورهای مشابه