ابتدا شهد رو آماده کنید، شکر، آب، گلاب، هل، زعفران رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدین تا شکر حل بشه هم بزنید یه کم که جوشید از روی حرارت بردارید.

آردها رو در ظرفی با هم مخلوط کنید وداخل تابه الک کنید و روی حرارت متوسط ۱۵ دقیقه تفت بدین تا بوی خامی آرد دربیاد، حالا روغن رو کم کم بهش اضافه کنید وهم بزنید ۵ دقیقه آرد و به همراه روغن سرخ کنید، سپس از روی حرارت بردارید وشهد رو کم کم بهش اضافه کنید هم بزنید تا شهد به خورد آرد بره حالا دوباره روی حرارت بذارید هم بزنید تا حلوا کاملا جمع بشه تابه رو به حالت گهواره ای تکون بدین تا حلوا از ظرف جدا بشه.

حلوا سه آردمون آمادست تا حلوا گرم هست تزیینش کنید، نوش جان😋