Keciput wijen renyah

Kulinarasa
Kulinarasa @cook_25844449
Malang

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 25 grtepung tapioka
  3. 1 buahtelur
  4. 50 grmentega
  5. 150 mlsantan kelapa
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Wijen untuk membalur
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, mentega, garam dan gula hingga tercampur rata lalu masukkan tepung ketan dan tapioka secara bertahap.

  2. 2

    Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis (jika adonan dirasa sudah pas untuk di bentuk, santan bisa di stop)

  3. 3

    Bentuk adonan bulat-bulat kecil lalu gulingkan diatas wijen sambil sedikit di tekan (agar ketika di goreng tidak mudah lepas)

  4. 4

    Goreng adonan keciput dengan minyak hangat dan api kecil.

  5. 5

    Keciput siap disajikan. Jika sudah tidak panas, masukkan kedalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kulinarasa
Kulinarasa @cook_25844449
pada
Malang
"Ada cerita di setiap rasa, ada rasa di balik cerita"Memasaklah, dan jadilah bintang di keluarga anda!resep-resep dalam Cookpad Cerita dan Rasa juga tersedia dalam Channel YouTube:https://www.youtube.com/c/ceritadanrasa/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa