Odading

Lagi viral nih, ikan hiu makan tomat dan biar bisa jadi iron man. Kalau disini namanya Roti Goreng, anak2 suka beli dengan Cakwe juga biasanya. Baru tau kalau di Bandung namanya Odading
Odading sendiri berasal dari Bahasa Belanda🇳🇱, jadi pada zaman dahulu ada kisah penjual yang menjajakan dagangannya lewat depan rumah orang Belanda. Nah si anak Belanda yang lihat minta belikan sama emaknya sambil nunjuk, emaknya bilang "o dat ding?" yg artinya "oh barang itu" maka akhirnya roti goreng itupun ganti nama jadi Odading🤭😁
Source : Tri Wahyu Setya Ningrum
Odading
Lagi viral nih, ikan hiu makan tomat dan biar bisa jadi iron man. Kalau disini namanya Roti Goreng, anak2 suka beli dengan Cakwe juga biasanya. Baru tau kalau di Bandung namanya Odading
Odading sendiri berasal dari Bahasa Belanda🇳🇱, jadi pada zaman dahulu ada kisah penjual yang menjajakan dagangannya lewat depan rumah orang Belanda. Nah si anak Belanda yang lihat minta belikan sama emaknya sambil nunjuk, emaknya bilang "o dat ding?" yg artinya "oh barang itu" maka akhirnya roti goreng itupun ganti nama jadi Odading🤭😁
Source : Tri Wahyu Setya Ningrum
Cara Membuat
- 1
Buat adonan biang: masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi. Aduk sampai gula pasir larut. Dan diamkan -/+ 10 menit.
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin, telur, krimer kental manis, dan vanili. Uleni sampai setengah kalis
- 3
Tuang adonan biang sedikit demi sedikit uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, dan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 4
Lalu kempiskan, dan pipihkan adonan setebal -/+ 1 cm. Diamkan lagi -/+ 15 menit. Lalu potong persegi, kemudian di satu sisinya olesi air dan ditaburi gula pasir serta wijen. Ulangi, sampai adonan habis
- 5
Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan di kedua sisinya. Cukup balik satu kali saja ya
- 6
Angkat dan tiriskan, odading siap disajikan
Resep Serupa
-
Odading Odading
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia.Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Begitu melihat roti goreng itu, sang ibu berkata dengan heran, "O, dat ding?" yang artinya "O, benda itu?". Terdengar lucu dan unik, si penjual kue akhirnya menceritakan kepada ibu dan orang-orang di kampungnya. Ia mengatakan bahwa kue tak bernama itu disebut odading.(Sumber artikel : kompas.com)Source : Bunda ElaAslinya odading yang suka saya beli di Mamang waktu ke Subang tanpa biji wijen ya, cuma lebih menarik aja jadinya kalau pakai wijen.Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-40 Saya persembahkan untuk Kabupaten Subang, Jawa Barat.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Odading / Kue Bantal Odading / Kue Bantal
Apasi odading yg lagi viral ituuu?Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung atau biasa kita lebih kenal kue bantal yaa. Kalo didaerah kampungku Purbalingga, Jawa Tengah roti goreng ini lebih dikenal dengan sebutan dading. Yaa cuma beda gada O nya aja si yaa hehe mungkin masih terapan dari Bandung atau entahlah aku jg kurang tau persis sih😁 tapi kalo masalah buatnya aku tau kok, ada yg mau buat bareng? Yuk kita keresep aja! 😉#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadIndonesia#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Sisasisa -
Odading Viral (Kue Bantal / Roti Goreng) Odading Viral (Kue Bantal / Roti Goreng)
Senin, 12 Oktober 2020Akhirnya bisa bikin juga si kue ini yang lagi viral, odading. Ini kue kalo ditempat saya disebut Kue Bantal atau bisa juga disebut dengan Untuk-untuk atau roti goreng cuma gak pake isian.Bikinnya seperti bikin roti goreng tapi pake biji wijen, rasanya pun enak dan renyah. Ayoo Bunda di coba Odadingnya..katanya yang makan kue ini bisa jadi IronMan😁😀Ayoo..cobalah odading, karena simpel banget bikinnya😁Source : Bunda Ela#Dutarecookborneo#Dutarecookpelaihari#Odading#Kuebantal#Cookpadcommunity_Pelaihari#Cookpadcommunity_Kalsel#CookpadcommunityKalsel Siva Alesha_Kitchen -
Odading Odading
Gara-gara odading mang oleh yg viral itu jadi pengen bikin odading sendiri 😂 Penasaran banget kalo abis makan odading bisa jadi iron man nggak ya 🤣Kalo di daerah saya namanya gembukan tapi rasanya lebih manis dari odading ini.Resep odading ini recook dari Dapur Airin 👌#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Odading Odading
Gara-gara odading mang oleh viral di mensos, jadi cemilan hari ini bikin Odading 😃 resep aku recook dari Bu #Isnawati.Kan jadi penasaran penamaan odading ini jadi cek Mbah Google 😉Odading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng tanpa isi berbentuk kotak atau bulat dengan rasa manis biasanya dijadikan teman untuk minum kopi.Penamaan roti goreng ini terkait dengan zaman penjajahan Belanda, Semenjak sebutan ini muncul, roti goreng pun kemudian dikenal dengan sebutan “Odading” yang sebenarnya adalah penyesuaian dari “oh, dat ding” yang sebelumnya diucapkan oleh sang ibu dari Belanda.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia My'L Kitchen ( Libi ) -
Odading/roti bantal Odading/roti bantal
Odading mang Oleh nich, cobain yuk biar bisa terbang kayak iron man hehehe. Saya lebih kenal dengan roti bantal, biasanya sampingan sama cakwe 🥰 disetiap daerah beda-beda namanya ya. Kalau di daerah teman-teman apa namanya ? ☺️#PejuangGoldenApron3#odading Dapur G & C -
89. Odading 89. Odading
Aslinya belum pernah makan,dan baru tau juga ini roti karena berseliweran di cookpad.Katanya sih lagi viral di indonesia.Penasaran latah juga saya pengen bikin.Roti ini bisa jadi solusi bagi yang pengen bikin roti tapi nggak punya oven.rotinya hanya perlu di goreng rasanya enak dan lembut,nggak butuh waktu lama juga buatnya nggak kayak roti yang di oven.tapi rasanya nggak kalah enak.terus nggak terlalu berminyak juga seperti yang saya bayangkan sebelumnya.Bahkan 2 hari pun masih tetep enak & empuk.Sc : rizky desty#pejuangGoldenapron3#resepmamaairi Dapurmaknya airi -
Odading / Kue Bohong Odading / Kue Bohong
Ga tau kenapa odading ini sliweran dimana2. Ternyata lagi viral gegara ada yg iklanin odading bs jd ironman😅 Sy blm nonton iklannya sih😬 tapi nyoba deh ikutan bikin. Kebetulan anak2 dr kmrn minta jajan kue boong tp sy ga kasih. Gegara yg jual kue boong depan komplek tuh sy liatnya jorok. Abang2nya ngerokok smbl ngulen adonan dan minyaknya jg hitam bgt. Sy bilang “nnt mamah bikinin aja” tp br sempat hr ini bikinnya😂 Jadi si Odading ini kl ditempat sy namanya “Kue Bohong”😄😄#PejuangGoldenApron3#week17 Wiwiek H Ginting -
Odading rasa Ironman (bukan punya mang Oleh) Odading rasa Ironman (bukan punya mang Oleh)
Nama Odading atau kue bantal berasal dari penyebutan orang Belanda "O, dat ding" (O, that thing) kemudian penjualnya menamakan kue tersebut Odading indri yani -
Odading Odading
Ikutan bikin jajanan yg lagi viral... proses pembuatan mirip dengan donat hanya beda bentuknya..Jajanan ini ada di beberapa daerah dengan sebutan yang berbeda :Odading (Bandung)Bolang baling (Semarang)Galundeng (Yogya)Gembukan (Solo)Golang-galing (Banyumas)Gondang-gandung (Magelang)Kue bantal (Jakarta)Kue bohong (Medan)Kue Untuk-untuk (Banjarmasin)Roti goreng (Malang)Apapun namanya yg penting selera kita sama yaa 🤣Sy recook dari mba k @Nur Sabatiana, hasilnya saya suka... teksturnya diluar kres2 krn ada wijen dan gula pasir tp dalemnya empuk lembut.. meski sudah dingin tetep empuk dan lembut...🥰#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_id rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)