Odading

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Lagi viral nih, ikan hiu makan tomat dan biar bisa jadi iron man. Kalau disini namanya Roti Goreng, anak2 suka beli dengan Cakwe juga biasanya. Baru tau kalau di Bandung namanya Odading

Odading sendiri berasal dari Bahasa Belanda🇳🇱, jadi pada zaman dahulu ada kisah penjual yang menjajakan dagangannya lewat depan rumah orang Belanda. Nah si anak Belanda yang lihat minta belikan sama emaknya sambil nunjuk, emaknya bilang "o dat ding?" yg artinya "oh barang itu" maka akhirnya roti goreng itupun ganti nama jadi Odading🤭😁

Source : Tri Wahyu Setya Ningrum

Odading

Lagi viral nih, ikan hiu makan tomat dan biar bisa jadi iron man. Kalau disini namanya Roti Goreng, anak2 suka beli dengan Cakwe juga biasanya. Baru tau kalau di Bandung namanya Odading

Odading sendiri berasal dari Bahasa Belanda🇳🇱, jadi pada zaman dahulu ada kisah penjual yang menjajakan dagangannya lewat depan rumah orang Belanda. Nah si anak Belanda yang lihat minta belikan sama emaknya sambil nunjuk, emaknya bilang "o dat ding?" yg artinya "oh barang itu" maka akhirnya roti goreng itupun ganti nama jadi Odading🤭😁

Source : Tri Wahyu Setya Ningrum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Terigu
  2. 50 mlAir hangat
  3. 1 sdtRagi instan
  4. 1 butirTelur
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 2 sdmMargarine
  7. 2 sdmKrimer Kental manis
  8. 1/4 sdtVanilli
  9. Bijiwijen untuk topping
  10. Gula pasir utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biang: masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi. Aduk sampai gula pasir larut. Dan diamkan -/+ 10 menit.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin, telur, krimer kental manis, dan vanili. Uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Tuang adonan biang sedikit demi sedikit uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, dan diamkan sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Lalu kempiskan, dan pipihkan adonan setebal -/+ 1 cm. Diamkan lagi -/+ 15 menit. Lalu potong persegi, kemudian di satu sisinya olesi air dan ditaburi gula pasir serta wijen. Ulangi, sampai adonan habis

  5. 5

    Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan di kedua sisinya. Cukup balik satu kali saja ya

  6. 6

    Angkat dan tiriskan, odading siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar (18)

Indri Nuzul
Indri Nuzul @IndriNuzul_13084576
Terima kasih atas informasinya bunda..klo di tempat tinggal ku skrg ini kue dading namanya Bun..di tukang donat yg isi menjual ini jg..klo jaman Kecil tukang ini jual sekalian kue tambang dan dibawa pakai gerobak biru kecil keliling kampung 😁 skrng malah viral yaa..hehe

Resep Serupa