Keripik Kentang Crispy Balado
Keripik kentang kriuk dan bikin nagih...
Keripik Kentang Crispy Balado
Keripik kentang kriuk dan bikin nagih...
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan rendam kurang lebih 30 menit
- 2
Iris kentang kurang lebih stg cm, baiknya menggunakan alat. supaya ketebalannya sama, memudahkan saat menggoreng.
- 3
Setelah diiris, cuci kentang hingga bersih. Kemudian rendam lagi dengan air dingin 20 menitan.
- 4
Setelah direndam 1 kali. Cuci bersih kentang 2x. Lalu kembali rendam kentang dengan es batu yg banyak, beri sdm air jeruk. Simpan dalam kulkas kurang lebih 6-8 jam.
- 5
Setelah direndam, cuci bersih dan keringkan hingga benar2 kering. Beri sedikit garam.
- 6
Panaskan Minyak dalam wajan, minyak harus benar2 banyak dan panas. kecilkan api. goreng kentang menjadi 4 bagian. angkat ketika sudah kering.
- 7
Bumbu Balado: blender cabe dan bawang putih dengan air. Kemudian saya saring ampasnya (ambil sedikit saja ampasnya kira2 1 sdm). masak air blender cabe, daun jeruk dan sedikit ampas cabe. tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Jika kurang pedas bs tambahkan sambal botol. Masak hingga air menyusut dan sedikit kental. Matikan api dan tgg dingin
- 8
Setelah sambal balado dingin, tuang sambal dalam keripik kentang, kemudian aduk2.
- 9
Keripik Kentang siap disantap... 🙂
Resep Serupa
-
Keripik Kentang Balado Crispy Keripik Kentang Balado Crispy
Nagih sekali makan ga bisa berhenti.Kalau suka pedas bisa tambah dengan cabai rawit yang diblender ya. Selamat mencoba!Source : @febrianivalentina
-
Keripik kentang balado Keripik kentang balado
Awal pertama nyoba resep ini, langsung ludes sama anakkuRasanya yg gurih, pedas, manis, renyah bikin nagihDan seneng banget klau bebikinan ada yg ketagihanKeripik kentang ini jg salah satu produk jualan kuSelamat mencoba
-
Keripik Kentang Balado Pedas Keripik Kentang Balado Pedas
Kentang is my comfort food! Jadi suka masak dan makan berbagai macam kentang. Kalo beli kentang agak banyak dan ada sisa, ga tau mau diapain, supaya ga bertunas bisa dibuat keripik. Sayangnya 500 gram kentang ini ludes dalam 24 jam saja!
-
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado
Tiap mau sahur males masak, karena ngantuk banggets gaes. Akhirnya rencana bikin prepared food yang bisa tahan lama, yang gak harus bikin masak dadakan. Jadilah keripik kentang Mustofa ini, kering kriuk kriuk dan yang pastinya tahan lama mpe 2 bulan.
-
Keripik Kentang Balado Manis Keripik Kentang Balado Manis
Mager jajan keripik kentang ke warung alhasil bikin homemade.
-
Keripik kentang balado Keripik kentang balado
Bikin keripik kentang balado buat temen nasi lemak, enak banget,, atau buat dibikin cemilan juga cocok bangeettt... Setoples langsung habis. Alhamdulillah.. Biar kata #MurahMeriah tapi rasanya wahhh..... 😁😋#siumbi#kentang#murahmeriah
-
Keripik kentang balado Keripik kentang balado
Suami mntk buatin camilan akhirnya q bkinn keripik kentang aja yg simpel
-
-
Keripik kentang, teri, dan kacang balado Keripik kentang, teri, dan kacang balado
Setiap lebaran dulu almh mamak selalu buatkan keripik kentang, kangen masakan beliau sehingga buat masakan keripik kentang 😊
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Keripik kentang ini kesukaan anak-anak dan suami, buat seberapapun pasti langsung ludes👌👌.#PejuangGoldenApron3
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Keluarga saya penggemar kentang goreng yang berbumbu pedas. Dan ini salah satunya.Ini yang kedua kalinya buat keripik kentang balado. Yang pertama terlalu pedas dan terlalu manis jadi yang sekarang ini sudah saya kurangi cabai dan gula merahnya.Silakan disesuaikan saja tingkat pedas dan manisnya ya...Source: "Keripik Kentang Balado" oleh Dapur Bunda#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBekasi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar