💛 Roti Sobek Labu Kuning~
Memanfaatkan labu kuning yang tinggal sepotong kecil, jadilah roti sobek ini. Warnanya kuning cantik alami gini 🧡
Oiya kalo mau ditambah labunya juga boleh ya. Labu kuning 100 gr, terigunya 270 atau 300 gr gitu. Takaran bahan lain bisa menyesuikan, terutama cairannya 😊
💛 Roti Sobek Labu Kuning~
Memanfaatkan labu kuning yang tinggal sepotong kecil, jadilah roti sobek ini. Warnanya kuning cantik alami gini 🧡
Oiya kalo mau ditambah labunya juga boleh ya. Labu kuning 100 gr, terigunya 270 atau 300 gr gitu. Takaran bahan lain bisa menyesuikan, terutama cairannya 😊
Cara Membuat
- 1
Bahan biang: larutkan gula pasir dengan susu cair hangat, tanbahkan ragi. Diamkan 10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Campurkan terigu, telur dan labu kukus, aduk rata
- 2
Tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, ga harus sampai habis ya, stop ketika adonan sudah tercampur rata, jangan sampai terlalu basah. Pastikan ragi masuk semua. Kemarin yang saya pakai sekitar 90 ml aja
- 3
Masukkan garam dan margarin, aduk rata, mixer atau uleni hingga kalis elastis
- 4
Tutup rapat adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 5
Bagi adonan menjadi 16 buah adonan kecil, beri isian DCC, bulatkan, lalu susun di loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Tutup rapat kembali, diamkan hingga mengembang 2x lipat. Btw ini shapingnya kurang rapi, kurang mulus gitu 😅
- 6
Beri taburan wijen atau toping sesuai selera. Jangan lupa panaskan dulu oven tangkring 10-15 menit sebelum memanggang hingga benar-benar panas ya. Lalu panggang dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang
- 7
Oles margarin atau butter selagi panas. Oiya ini ternyata wijennya kurang nempel ya, jadi pas kena kuas pada lepas, jadi olesannya ga rata 😅
- 8
Rotinya menul, empuk dan warnanya kuning cantik alami 😊
- 9
Jangan lupa disimpan di wadah tertutup yaa agar roti tetap empuk 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Ceritanya lg rajin nulis resep😁😂Ini recook resep donat labu kuning mba fitri sasmaya🙏😊 sy modifikasi ke roti sobek, sy ulennya lebih lama sedikit biar hasilnya empuk, profingnya jg sedikit lebih lama dr resep donat,alhamdulillah berhasil🤩🤩
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Source: ASMR Pumkin Bun by Oh Nino https://youtu.be/dYDrf9goK3IRoti ini super lembut Bunda dan tanpa telur ya... Mau ngulen manual pakai tangan juga tidak masalah, karena enteng ngulennya, dan tidak bikin capek... Saya sangat suka teksturnya yang awet empuk, resep ini bakalan jadi andalan dalam membuat roti pakai labu kuning saya... Kalau mau pakai labu butternut juga bisa...Pekan 7 : 18-24 Februari 2019 : Roti Sobek Labu Kuning#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Bismillah..Ada labu kuning nih, bikin roti sobek ahh pake topping vla.. 😋Source : Bundo Gafi
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Hari ke-3 Ramadhan, masih edisi ngabisin Labu Kuning (efek beli labu kuning gede bgt) 😆😆.. Yg penting variatif, biar ga bosen 👍👍#BikinRamadhanBerkesan
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Ceritanya punya labu kuning pure buat mpasi tole...tapi ternyata tolenya ga suka, dia lebih suka dibikin cake sedangkan dirumah ga ada yang suka cake labu kuning. Daripada mubazir akhirnya dibikin roti sobek 😂 Alhamdulillah semua sukaa...ini satu kali proofing aja karena aku malas nunggu lama2 😁
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Beberapa bulan ini sudah gak pernah ke pasar lagi. Kalo butuh sayur biasa sy WA tukang sayur langganan trus besoknya dianter ke rumah. Nah kemarin pas anter pesenan saya, kok tau2 ada tambahan labu kuning 2 plastik padahal maksud hati pesen labu siam T.T hehehe. Akhinya saya olah jadi roti aja. 😍😍Roti labu kuning ini menurut saya teksturnya lembut sekali, seratnya juga bagus. Untuk isian terserah ya sesuai selera. Kali ini saya isi dengan smoked beef dan keju cheddar parut. Untuk roti sobek nya saya pake loyang 20x20 dengan berat 35gr per bulatan adonan. Ada sisa beberapa saya taruh di paper cup.source : Nana Lukita Sari#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunitySolo
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Assalamu'alaikum. Apa kabar hari ini bu ibu??? Alhamdulillah bisa ikutan #SilaturahmiRecook. Saya recook resep dari bunda Frielingga Sit. Sekalian ini jadi menu buka puasa keluarga, rasa endol banget, Lembut. Ini pertama kali bikin roti labu, awal was2 takut gagal tapi Alhamdulillah berhasil. Resep asli pake isi ayam, saya ganti pake coklat, dan saya skip telurnya.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadhanCookpad#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookingForFamily
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
𝑀𝑖𝑛𝑔𝑔𝑢, 05 𝑃𝑒𝑏𝑟𝑢𝑎𝑟𝑖,2023#TiketTheAprontisBismillah...Semoga bisa konsisten lagi seperti PGBA🤲🤲🤲Semangat 💪💪💪Source: mbak @hetiskitchenTerima kasih Resep dan inspirasi nya mbak say,semoga jadi ladang amal dan kebaikan ya mbak,sehat selalu mbak Heti dan Keluarga di Rantauan🙏😍🥰Resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16779895#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#RotiBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Tips dari saya, hati² dalam menambah air saat membuat dough-nya. Karena pada dasarnya labu kuning banyak mengandung air, jadi airnya bisa kurang/lebih dari takaran yang terpenting tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.Resepnya saya me-recook dari mbak Rayyan Kayla, yang simple tapi enakkk👍🏻.Selamat mencoba and good luck😉.Source: Rayyan Kayla#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat
Luke Nawa -
30. Roti sobek Labu Kuning 30. Roti sobek Labu Kuning
#BikinRamadanBerkesanIni adonan donat labu kuning. Coba dikreasikan jadi roti sobek isi misis coklat..alhamdulillah enak. Anak2 suka.. Kuningnya menggoda..asli labu kuning. Saya persembahkan roti sobek labu kuning ini utk menggenapkan #30 hari berburu celemek sakti cookpad. Alhamdulillaah.. akhirnya selesai juga. Semoga berhasil dapat celemek sakti cookpad idaman 😊🙇🙇
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Menghabiskan stok labu kuning yg sdh berhari hari tak tersentuh ngeroti sambil di temani hujan deras semalam jadilah roti buat menghangatkan kebersamaan #dirumahaja#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Masih punya labu kuning, mari kita karyakan jadi Roti Sobek Labu Kuning yang enak.Recepie: Ayo Masak Ayo Makan .Loyang 22x10x10cm 2 buahDough saya jadi 17, jadi satu loyang diisi 8, loyang lainnya diisi 9 ya.#rotilabukuning #pumpkin #labukuning #rotisobek #homebread #bundaei #olahanlabukuning #cookpad_id #GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah #CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar