Roti Sobek Labu Kuning

Name: Roti Sobek Labu Kuning
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 Gr Terigu Protein Tinggi; 10 gr Susu Bubuk; 4 gr Ragi Instan; 40 gr Gula Pasir; 50 gr Labu Kuning, Kukus dan Haluskan; 1 Butir Telur (Skip); 75 ml Air Es; 40 gr Margarin; 1/2 sdt Garam; Isian; Coklat

Dapur Nurul @Dapurnurul92

Makassar, Sulawesi Selatan

Assalamu'alaikum. Apa kabar hari ini bu ibu??? Alhamdulillah bisa ikutan #SilaturahmiRecook. Saya recook resep dari bunda Frielingga Sit. Sekalian ini jadi menu buka puasa keluarga, rasa endol banget, Lembut. Ini pertama kali bikin roti labu, awal was2 takut gagal tapi Alhamdulillah berhasil. Resep asli pake isi ayam, saya ganti pake coklat, dan saya skip telurnya.

#SilaturahmiRecook
#FestivalRamadhanCookpad
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookingForFamily

Lebih banyak

Roti Sobek Labu Kuning

Dapur Nurul @Dapurnurul92

Makassar, Sulawesi Selatan

#SilaturahmiRecook
#FestivalRamadhanCookpad
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookingForFamily

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

16 porsi

200 GrTerigu Protein Tinggi
10 grSusu Bubuk
4 grRagi Instan
40 grGula Pasir
50 grLabu Kuning, Kukus dan Haluskan
1 ButirTelur (Skip)
75 mlAir Es
40 grMargarin
1/2 sdtGaram
Isian
Coklat

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Tambahkan labu kuning. Uleni rata
2

Masukkan telur (skip) dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis
3

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan 60 menit (Saya 30 menit)
4

Kempiskan adonan. Timbang masing2 30 gram. Bulatkan, diamkan 10 menit
5

Pipihkan, beri isi dan bulatkan kembali, letakkan d loyang yg telah diolesi margarin.
6

Diamkan 70 menit (Saya 30 menit), olesi kuning telur.
7

Oven dengan suhu 200 °C 10-12 menit (Saya pake oven tankring, oven selama 25 menit api sedang cenderung kecil). Olesi margarin begitu keluar dari oven

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Nurul @Dapurnurul92

pada 26 April 2020 10.38

Makassar, Sulawesi Selatan

Hobby masak dari jaman masih SD hingga akhirnya masak sudah jadi sahabat sehari hari. Paling senang mencampur campur bahan2 sisa dapur hingga manjadi resep baru, yg saya sendiri bingung kalau di tanya ini masakan apa 😂😂😂 (Mohon jangan tiru). Memasak bagi saya adalah salah satu penghilang stres. Hahaha, Itulah cerita singkat tentang saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Labu Parang Gula Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Telur Cokelat Fermipan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya