BOLA DAGING MASAK SAYUR ala LC

'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola2:
  2. 1 onsdaging giling
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/8 sdtmerica
  5. 1 sdtkecap asin
  6. sedikitminyak wijen
  7. Bahan lainnya :
  8. 1 mangkuksawi daging/pakcoy, potong2
  9. 1 batangwortel, iris tipis
  10. 2 siungbawang putih, memarkan
  11. 1 sdmrajarasa
  12. sedikitxaoxing ciu (bisa skip,nonhalal)
  13. 1/4 sdtminyak wijen
  14. 300 mlair
  15. 3/4 sdtgaram
  16. 1/4 sdtgula
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyalarutan kanji/maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan bola2 daging, remas2 hingga tercampur rata, lalu bulat2kan dengan tangan sebesar kelereng, goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan sayur2, saus2, air dan bumbu kecuali minyak wijen, lalu masukkan bola2 dagingnya. Masak hingga semua sayur matang. Kentalkan dengan larutan maizena/kanji, didihkan lalu matikan api, masukkan minyak wijennya, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Komentar

ummik.resty
ummik.resty @ummikresty
Bikin bola dagingnya gak pake aci bun ?

Resep Serupa