"Babka menggunakan adonan rich karena menggunakan cukup banyak fat di bahannya dan untuk resep ini digunakan tepung protein sedang karena Babka memang teksturnya separuh roti separuh kue".Ternyata membuat roti atau Babka ini tidaklah sesulit yg dibayangkan, kendalanya terletak pada skill kita dalam membentuk roti itu sendiri. Setelah menonton vidionya, sepertinya tidak ada masalah dan kesulitan bagi mbak Jun dalam memplintir adonan yg sdh dibelah, eee ketika dicoba ternyata susah sekali. Tapi tak apalah namanya jg belajar. Terimakasih resep dan arahannya dlm membuat Babka ini mbak Jun 💖💖👍👍.#BreadTime#Semarak_BreadTime#BelajarBersamaMbakJun#CookPadCommunity_Padang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Resep ini udh lama banget tersimpan oleh2 dari baking class golden apron 3, baru bisa sekarang terealisasiRasanya ternyata enak bangeeet, materi dari koki roti babka ini menggunakan adonan rich karena menggunakan banyak fat dan menggunakan tepung protein sedang karena teksturnya separuh roti separuh kueSetiap kali coba resep roti baru saya buat langsung 2 kali resep dibawah ini, satu resepnya lagi saya buat base pizza, bun utk burger dan hotdog, sekalian utk stock bekal handy food-nya krucils... mama tenang, anak2 mau apa aja udh ada basenya😉#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#tehitaaBatikApron#hamperstehitaaweek 3 of 52start 31 Jan 2022Source kokiroti

Roti Babka yang belakang sedang trend ini sebetulnya berasal dari Polandia. Roti ini biasanya berisi selai coklat dan juga kacang yang digulung kemudian dikepang sehingga membentuk lapisan-lapisan coklat 💕💕Pada resep, memang menggunakan tepung berprotein sedang semua karena babka ini memang tekstur nya separuh roti dan separuh kue.Waktu habis matang, langsung saya jepret dan saya cobain. Ternyata luarnya sedikit garing, tapi dalamnya lembut karena penggunaan mentega yang cukup banyak dibanding roti biasa. Perpaduan coklat dan kacang juga menyatu dalam setiap gigitan 👍Postingan ini udah posbar bareng clover yang trmanya ditentukan oleh mbak Widi temen 1 komunitas di timlo juga 😁😁semoga berkenan 💕Source : @Rhymerwid_Kitchen @mrskori#GADiBabkainAja#Semarak_GADiBabkainAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Hasil karya ikut webinar sabtu kmrenMakasih chef june😘Ini pertama kalinya aku ngepang roti masih kurang rapi😄 saya suka bikin roti namun yang bulat-bulat atau disobek karena aku kurang ulet alias gak sabaran dan kurang kreatif membentuk roti 😆Source : KokiRoti#pejuanggoldenapron3#DutaRecookBeraksi#Dutarecooktenggarong#cookpadcommunity_borneo

Source : KokiRotiPertama kali liat Babka ini di akun ig nya mba june..saya sdh komen duuh rotinya rumit mba kayaknya...eehh eehh bbrp hari kmudian ada info bahwa pelajaran bab roti bersambung..dan ternyata materinya ci Nutella Babka ini..Senangnyaah karena jadi bisa blajar dan .. ngerebake walaupun hasil rebake saya msh jauuh dr bentuk aslinya hehehe tak mengapa lah...next time hrs lbh okeeh dan yg penting ini babkahabiis tandas sama anak bujangku..😁😁👌👌#PejuangGoldenApron3#ResepMingguke23Tgl03Nopember2020#CookpadCommunity_Bandung

Peringatan kanker sedunia jatuh setiap tanggal 26 Oktober. Dan Oktober merupakan bulan Breast Cancer Awareness. Peringatan tahunan ini bertujuan untuk mengingatkan masyarakat tentang gejala, penyebab, tindakan pencegahan hingga pengobatan jika terjadi penyakit kanker payudara. Seperti halnya pesan dari seorang penyintas kanker payudara yang juga merupakan pengurus YKPI dalam live You Tube Jumat kemarin akan pentingnya SADARI dan jika terdapat benjolan yang mencurigakan untuk segera konsul ke dokter. Jika pasien kanker payudara ditemukan pada stadium awal, maka angka harapan hidup (kualitas hidup) pasien akan lebih tinggi jika dibandingkan dengan pasien yang terdiagnosa sudah pada stadium lanjut.Beberapa orang yang saya kenal ada yang merupakan survivor kanker jenis ini dan saya selalu kagum akan semangatnya untuk sembuh. Usaha mereka untuk kesembuhan penyakitnya sungguh luar biasa dan belum tentu bisa dilalui oleh semua orang. Karenanya, doa saya selalu untuk semua pejuang kanker di Indonesia. Tetaplah semangat, ikuti anjuran dokter dan berusahalah untuk selalu berfikir positif. Meski berat. Because "Tough times never last, but Tough people do".Roti Babka ini saya buat mengikuti resepnya Chef June (kokiroti). Proses ulen manual dan membuat isian pun manual. Cocok untuk dimakan bersama keluarga tercinta.#Pahlawandapur#PejuangGoldenApron3

Maafkan bentuknya ya karena masih belajar 🙏❤️Dari adonan dan tekstur udah berhasil, tapi dari bentuk belum, masih harus banyak belajar 🤭Semangat 💪🤗Untuk resep asli silahkan dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13844516-nuttela-babka?invite_token=vMJCB3gw3jFq7tjnfkkgoyi2&shared_at=1606471094#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Ini asli percobaan pertama bikin roti yang kelihatan aestetik 🤭 biasanya mah asal aja. So proud of myself bisa bikin roti secantik dan seenak ini. Karena masih ada kekurangan ini itu jadi next time bakal coba lagi biar kelihatan lebih rapi dan menggiurkan 😋. Terima kasih untuk Mba June Napitupulu untuk ilmu bakingnya 🥰 bikin ga nyesel ikutan Golden Apron dan jadi tambah semangat lagi buat belajar 😍#PejuangGoldenApron3Source: KokiRoti

Akhirnya posting juga hasil belajar bareng mbak June @KokiRoti di bulan Oktober, lupa Zoom tanggal berapa😬. Makasi ilmunya mbak June🙏, sehat2 ya bumiiilll dan sukses selalu 😘.Postingan ini hasil bebikin Nutella Babka buat Natal 2020, yang dibikin 23 Des'20. Sebenere ini bebikin kali ke-2, yang pertama bikin 7 Des'20. Yang pertama enak sih, tapi sok2an nge-modif segala,,haha, campur tepung roti (tepung protein tinggi). Pas udah bikin baru ngeh, kok gak bikin versi aslinya dulu baru modif2 🤦‍♀️. Tapi semuanya enak2 banget deh.Kala itu diajarin 3 resep roti2an. Dari 3 roti2an yang diajarin mbak June tsb, baru 1 ini yang sempat dibikin. Resep lainnya semoga bisa segera eksekusi jugak.Resep asli di sini yaaa 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13844516-nuttela-babka?via=profile#PejuangGoldenApron3#Minggu37

Bismillah#PejuangGoldenApron3Penasaran rasanya dan akhirnya berusaha buat, in adalah resep bikin kue kedua sayaSekaligus menjawab PR Liburan Golden ApronPagi pagi subuh sudah ngeblender supaya bisa dibawa bekal ngantorDan ternyata teman teman suka, karena ada toping nutella nya yang manis jadi mereka suka

Bismillah.. Time to Baking ☺ setelah mendapat bakingclass dari chef June @KokiRoti, membuat roti khas Eropa "Babka". Isian Babka ini saya beri olesan Nutella & parutan keju, lalu setelah digulung,dipotong & dikepang saya taburi almond.Babka ini lebih enak jika dinikmati saat masih hangat ditemani dengan cappucino hangat 😍👌Dibulan Peduli Kanker Payudara ini kami warga Cookpad sebagai pahlawan dapur ingin memberi semangat kepada semua teman-teman dimanapun kalian berada yang saat ini sedang berjuang melawan penyakit yg sangat-sangat ditakuti oleh semua kaum hawa. Kami selalu memberi semangat melalui karya kami didapur dg penuh cinta. Tetap semangattt 🤗❤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#PeduliKanker#PahlawanDapur

Seneng banget dapet ilmu baking lg di webinar Pejuang Golden Apron bersama chef June #Koki Roti langsung antusias coba, walaupun baru pertama kalinya nyobain dan belum rapi 😍Source: Koki Roti#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo