Pie Susu Khas Bali

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Aduuuh kangen banget sama Bali. Bali itu bukan cuma tempat wisata tapi juga tempat penelitian saya. Ke Bali bareng temen sejawat dan sama keluarga sama rasanya karena sama-sama menikmati keindahan Bali dan kulinernya. Bahkan saat keliling Bali, kami selalu ditemani oleh guide yang tau seluk beluk Bali termasuk rumah makan halalnya. Dari Jembrana, Gilimanuk, Ubud, Klungkung, Badung dan Denpasar. Waduuuuh enaaaak banget.

Nah, kalau pulang dari Bali selalu bawa pie susu dan kopi kintamani sebagai oleh-olehnya. Ngangenin memang 😍. Karena ada program #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara makanya dibuatlah ini agar mengurangi rasa kangen dengan Bali.

Source: Kheyla's Kitchen
#CookpadCommunity_Depok

Pie Susu Khas Bali

Aduuuh kangen banget sama Bali. Bali itu bukan cuma tempat wisata tapi juga tempat penelitian saya. Ke Bali bareng temen sejawat dan sama keluarga sama rasanya karena sama-sama menikmati keindahan Bali dan kulinernya. Bahkan saat keliling Bali, kami selalu ditemani oleh guide yang tau seluk beluk Bali termasuk rumah makan halalnya. Dari Jembrana, Gilimanuk, Ubud, Klungkung, Badung dan Denpasar. Waduuuuh enaaaak banget.

Nah, kalau pulang dari Bali selalu bawa pie susu dan kopi kintamani sebagai oleh-olehnya. Ngangenin memang 😍. Karena ada program #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara makanya dibuatlah ini agar mengurangi rasa kangen dengan Bali.

Source: Kheyla's Kitchen
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu kunci biru
  2. 125 grbutter margarine (saya: palmia royal)
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdmgula halus (saya: gula biasa)
  5. ----------------------
  6. 🌻 Bahan Isi:
  7. 200 grsusu kental manis putih
  8. 100 mlair
  9. 3kuning telur
  10. 1 sachetvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulitnya. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu/plastik sambil sedikit di tekan-tekan agar menyatu.

  2. 2

    Ambil adonan lalu bentuk langsung di cetakan pie. Tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang.

  3. 3

    Campur semua bahan isi lalu aduk rata. Saring bila perlu agar tidak ada yang bergerinjil.

  4. 4

    Tuang bahan isi ke dalam cetakan kue pie lalu panggang di oven dengan suhu 200°C sekitar 30 menit sampai matang. Angkat dan lepaskan dari cetakan

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa