सामग्री

40 मिनट
4-5 लोग
  1. 2 कपमैदा
  2. 1/2 कपसूजी
  3. 1/2 चम्मचनमक
  4. 1/4 चम्मचअजवाइन
  5. आवश्यकतानुसार तेल/ घी : मोयन, तलने के लिए
  6. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बडे बाउल मे मैदा ले तथा उसमे सूजी, मोयन, नमक, अजवाइन डाल कर अच्छी तरह मिलाए।

  2. 2

    फिर पानी डाल कर आटे को गूँथ ले। ज्यादा नरम नहीं करे। कढाई मे तेल डालकर गर्म होने रख दे।

  3. 3

    अब थोडा बडी लोई बना कर बेल ले। मन चाहे आकार के नमक पारे बनाए।

  4. 4

    अब तल ले। जब हल्के भूरे रंग के होने लगे तब निकाल ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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