#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجانکشک بادمجان اصیل و قدیم در خوزستان به صورت جدا گانه بوده به صورتی که، بادمجان و نعناع و کشک و پیاز داغ و سیر داغ، جدا گانه سرخ میشوند .و بدون مخلوط کردن به شکلی که من سرو کردم سر سفره آورده میشده ولی رفته رفته اجزای تشکیل دهنده آش ترکیب و مخلوط و کوبیده شد و شد کشک بادمجان فعلی، در حال حاضر به شکل کوبیده و مخلوط سرو میشه ولی هنوز گاهی میبنیم بعضی از خانواده ها هنوز این سبک و سیاق رو میپسندند از جمله همسر بنده که فقط این مدل کشک بادمجان رو قبول داره بنده هم اطاعت امر کرده و به ذائقه ایشون کشک بادمجان به شیوه مادر شوهر پز رو درست کردم که خدمتتون توضیح میدم

#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجونمشهور ترین #پیش_غذا ی ایران

#سرآشپز_طلایی

یه پیش غذا که میتونه به جای غذا هم جایگزین بشه اگه میتونید به همسرانتون هم آشپزی یاد بدید که چند تا حسن داره اولیش اینه شما رو بیشتر درک میکنن دومی از کم و کسری منزل با خبر میشن و خیلی چیزای دیگi #کشک_بادمجون. #کشک_بادمجان

#سرآشپز_طلایی

خوشمزه و عالی

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان

واقعا من نمیدونم اولین بار چه کسی در ایران و چجوری به این دستور محبوب دلها رسید، یعنی صرفنظر از کشک، یه غذای گیاهی همه پسند و عالی هست و اگه بادمجون خور هم باشیم که دیگه با کباب برابری میکنه. من اسمشو گذاشتم کشک بادمجان گیلانی چون به این دلیل که دستورش در پیش روی شماست:

#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #اردیبهشت99 #ماه_رمضان 🌙 #حلیم #حلیم_بادمجاناین غذا طرز تهیه مختلفی داره ولی در هر صورت خوشمزه است.

#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان

دل خوش از آنیم که حج میرویمغافل از آنیم که کج میرویمکعبه به دیدار خدا میرویماو که همینجاست کجا میرویم...👌👌👌👍دوستان وهمراهان عزیزو گل ومهربوونمم سلااااام🤗🌺عصر دلچسب پنجشنبه و آخر هفته تون بخیر و خوشی😚🌺♥️🌺بازم من اومدم🙈😅😅 ولی براتون یه خوشمزه آوردم از اون دلبرای خواستنی😉😉😋بامن همراه باشید🤗🌺♥️🌺♥️#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان#کشک_کدو#نوروز

#کشک_بادمجان#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی

#رمضان_ایرانی

#کشک#بادمجانبا تشکر از دوست عزیز @ala_cook

زبانت معمـار استوحرفهایتخشت خاممبادا کج بچینی دیوارسخن،که فــروخواهــد ریخــتبنـای "شخصیتت....#کشک_بادمجان#بادمجان#سرآشپز_طلایی#غذای_ایرانی

#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان#رژیمی

#چالش_تزیین_عکاسی #پیش_غذا

با دستور دوست هنرمند کوکپدی @Akram_cookingیه دستور دیگه کشک بادمجان هم دارم ولی اون به روش کبابی هستش و این به روش سرخ کردن

آقا پسری خیلی امروز بهونه میگرفتن ، خودمم یکم کسل ، اصلا نمی‌خواستم دیگه ناهار درست کنم که یهو یاد بادمجون های فریزر افتادم ، از اونجا که شوهری علاقه داره به این غذا دیگه دست بکار شدم و سریع آماده کردم ..#غذای_ساده_سریع#غذای_نونی#کشک_بادمجان

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی