Pizza roll mie sosis

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Bismillah setoran buat posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema olahan mie, kali ini bikin olahan mie yang nggak biasa, mie dijadiin isian pizza ditambah sosis juga, dijamin anak anak suka, anakku aja tadi abis 3 potong sekali makan . Untuk isian sesuaiin selera aja sii

Aku pake resep dough punya mbak hanny (mama albiyan), beneran lembutt kalo ngulennya sampe bener bener kalis elastis, untuk isian toping dan olesan sama juga si ... hehe nggak percaya cobain yuk

Source : mama albiyan

#EnaknyaMIEkirinKamu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#GA_TheNextLevel

Pizza roll mie sosis

Bismillah setoran buat posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema olahan mie, kali ini bikin olahan mie yang nggak biasa, mie dijadiin isian pizza ditambah sosis juga, dijamin anak anak suka, anakku aja tadi abis 3 potong sekali makan . Untuk isian sesuaiin selera aja sii

Aku pake resep dough punya mbak hanny (mama albiyan), beneran lembutt kalo ngulennya sampe bener bener kalis elastis, untuk isian toping dan olesan sama juga si ... hehe nggak percaya cobain yuk

Source : mama albiyan

#EnaknyaMIEkirinKamu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 porsi
  1. Bahan dough :
  2. 245 grtepung terigu protein tinggi
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 50 grgula pasir
  5. 6 grragi instan
  6. 1 butirtelur
  7. 100-110 mlsusu cair
  8. 30 grbutter
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan isian :
  11. 2 bungkusindomie goreng (sesuai selera)
  12. Secukupnyasaus bolognes
  13. 2 lenjersosis
  14. Secukupnyakeju parut
  15. Toping :
  16. Secukupnyasaus sambal
  17. Secukupnyamayonais
  18. Secukupnyaparsley flakes

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung, susu bubuk, ragi dan gula pasir hingga rata, lalu masukan telur aduk lagi sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan tangan, jangan langsung di tuang semua, jika adonan sudah cukup lembab berhenti memasukkan susu cair

  3. 3

    Masukan butter dan garan uleni 1/2 kalis, pindahkan dough ke meja kerja yg sudah di taburi tepung, uleni hingga benar benar kalis elastis, kalau tidak benar benar kalis elastis saat matang nanti empuk dan lembutnya tidak akan lama

  4. 4

    Masak mie seperti yang tertera dibalik kemasan

  5. 5

    Pipihkan dough dengan rolling pin kurang lebih sampai panjang 27-30 cm, kemudian olesi dengan saus bolognese

  6. 6

    Tata mie, sosis, taburi dengan keju parut, lalu gulung perlahan

  7. 7

    Potong menjadi 9 bagian dengan panjang kurang lebih 3cm, tata pada loyang diameter 20 yang sudah dioles margarin, diamkan selama 50 menit (1 jam) jangan lupa tutup dengan kain bersih atau plastik wrap hingga mengembang 2x lipat

  8. 8

    Semprot bagian atas dengan mayonais dan saus sambal taburi dengan parsley flakes

  9. 9

    Panggang dengan suhu 180 dercel selama 30 menit atau sampai matang, oven sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu

  10. 10

    Jika sudah matang angkat keluarkan dari loyang, sajikan, lembuutt banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa