Tumis Tempe Manisa ala Chef Rudy Choirudin

Bahannya sederhana, harga terjangkau, tapi sehat dan cocok untuk anak-anak hingga dewasa. Memasaknya pun praktis dan cepat. Rasanya gurih dan tekstur empuk tempe dikombinasikan dengan sedikit tekstur manisa/labu siam yang krenyes-krenyes 😂. Cocok disajikan sebagai sarapan atau menu bekal praktis keluarga 😍👍🏻.
Saya mengadaptasi dari resep Chef Rudy Choirudin dengan sedikit perubahan dari saya.
Yuk masak lagi! 👩🍳❤️
Tumis Tempe Manisa ala Chef Rudy Choirudin
Bahannya sederhana, harga terjangkau, tapi sehat dan cocok untuk anak-anak hingga dewasa. Memasaknya pun praktis dan cepat. Rasanya gurih dan tekstur empuk tempe dikombinasikan dengan sedikit tekstur manisa/labu siam yang krenyes-krenyes 😂. Cocok disajikan sebagai sarapan atau menu bekal praktis keluarga 😍👍🏻.
Saya mengadaptasi dari resep Chef Rudy Choirudin dengan sedikit perubahan dari saya.
Yuk masak lagi! 👩🍳❤️
Cara Membuat
- 1
Iris memanjang manisa dan tempe. Untuk manisa, taburi dengan 1/2 sdm garam dan remas sebentar. Tiriskan.(TIPS: manisa yang diremas dengan garam akan membuat manisa lebih layu dan tidak terlalu keras).
- 2
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hingga wangi.
- 3
Masukkan tempe dan manisa. Tambahkan sedikit air. Aduk.
- 4
Tambahkan dengan kecap asin, kecap manis, gula, sedikit garam (karena sudah pakai kecap asin hati-hati ya), lada bubuk, dan kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat. Murah, praktis. Tapi sehat dan bisa untuk sekeluarga 😍👍🏻.
Resep Serupa
-
Tumis Tempe Manisa ala Chef Rudy Choirudin Tumis Tempe Manisa ala Chef Rudy Choirudin
Saurce : Fidela sadewoMenu makan siang hari ini..Ini tadi aku bagi dua yaa.. Karna si bungsu nggak tahan pedas,,jadi tadi penambahan cabe rawit diakhir masakan. Setelah tumisannya saya sisihkan sebagian untuk si bungsu.#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_kalteng 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Tumis Tempe Manisa Tumis Tempe Manisa
Tempe Manisa ala Chef Rudy Choirudin..Source: Fidela SadewoSelamat Mencoba 💚 Meieka -
Tumis Tempe Manis Gurih Tumis Tempe Manis Gurih
Ini tempe legit yang saya buat untuk temen nasi liwet. Bikinnya gampang. Bumbunya diiris dan disesuaikan saja dengan selera untuk manisnya. Yuk dicoba... Muyassaroh -
Tumis Tempe Manis Tumis Tempe Manis
Tempe kecap ini makanan favorit anak-anak.Rasanya manis dan enak dimakan dengan nasi hangat. Kalau untuk orang dewasa enak ditambah cabe 😋#BikinRamadanBerkesan (13) Kristina Heryawati -
Tumis Manisa Tempe Rolade Tumis Manisa Tempe Rolade
[29122017] Holaa sahabat cookpad ngga kerasa bentar lagi tutup tahun dan ganti tahun yg baru. Lama gak jalan2 ke cookpad dan sharing resep2 krn lagi ribet sama skripsi ya maklum lah begini nasib mahasiswi semester tua liburan2 gini temenannya sama laptop Citraiueo🍟 -
Tumis Tempe Manis Tumis Tempe Manis
Ini adalah makanan yg sering saya masakin saat awal-awal nikah. Kenapa makanan ini yg sering dimasakin? Karena masaknya gampang bagi saya yg saat itu gak bisa masak (buka aib sendiri 😁😁). Bisa dibilang ini adalah masakan andalan saya saat itu.Walaupun cuma tumis tempe, tapi rasanya juara lho. Yuk bikin..#OlahanTempe#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis Elvira Yus -
-
Tumis Tempe Manis Tumis Tempe Manis
Recook resep mba Elvira Yus, tapi berhubung masaknya ga konsen ga sempat nakar kecap. Alhasil kecapnya kebanyakan jadinya manis banget dan hitam manis. But malah laris manis diserbu penduduk di rumah, Alhamdulillah makasi resepnya ya mba. Top deh#wanilahmeolahbeasa Bunda Ela ✅ -
-
Tumis Tempe Manis Tumis Tempe Manis
Cocok untuk menu tanggal tua 😂😂 dan yg gak pengen ribet paass banget ..#pr_padersXcookpadSource : Kristina Heryawati#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Tumis Tempe Cumi asin Tumis Tempe Cumi asin
Hai moms, cumi asin semua pasti suka ya .. even baru pemula kl masak dr bahan seafood itu jaminan enak moms .. kalo masak cumi tuh prinsipnya dont judge a book by its cover mom cobain dl aja pasti haucek hehe... langsung aja moms saya share resep ini ya again and again ini masakan tidak pedas ya ...silahkan ditambahkan cabe rawit jika suka pedas. merryhudioro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)