35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah bisa petik bayam hasil tanam sendiri. Karena udah sering diolah jadi sayur, akhirnya kali ini nyoba buat kue sus. Dapet inspirasi dari iklan produk kue sus bayam dalam bentuk kering, tapi kali ini aku mau coba buat sus basah.
Resep kue sus saya dapatkan dari seorang kawan, yang kemudian saya modifikasi dengan penambahan bayamnya.
Semoga bisa menambah kreasi masakan sehat di rumah 🥰
#JelajahResepSayuranHijau
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadComunity_Kalbar
35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah bisa petik bayam hasil tanam sendiri. Karena udah sering diolah jadi sayur, akhirnya kali ini nyoba buat kue sus. Dapet inspirasi dari iklan produk kue sus bayam dalam bentuk kering, tapi kali ini aku mau coba buat sus basah.
Resep kue sus saya dapatkan dari seorang kawan, yang kemudian saya modifikasi dengan penambahan bayamnya.
Semoga bisa menambah kreasi masakan sehat di rumah 🥰
#JelajahResepSayuranHijau
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadComunity_Kalbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Pembuatan kulit sus (choux): Masak margarin dan air sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis, lalu masukkan daun bayam. Dinginkan sampai suhu ruang (Bahan 1).
- 3
Setelah dingin tambahkan telur, dan mixer dengan kecepatan tinggi.
- 4
Masukkan kedalam plastik dan cetak dengan spuit.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah panas dengan suhu 200°C selama 20 menit menggunakan api atas bawah (diletakkan pada rak tengah). Jangan dibuka sampai adonan matang agar mengembang sempurna.
- 6
Jika sudah matang, angkat dan belah kue sus agar uapnya dalam kue hilang. Hasil yang baik jika tekstur bagian tengah menjadi kopong.
- 7
Pembuatan Rogout: Panaskan margarin, masukkan bawang putih. Jika sudah keluar aroma, tambahkan bawang bonbay. Tumis sebentar sampai harum.
- 8
Kemudian masukkan semua bahan rogout, aduk rata. Tunggu mendidih dan tanak. Koreksi rasa. Dinginkan.
- 9
Masukkan rogout kedalam kue sus. Dan, siap disajikan 😄
- 10
NOTE: Suhu oven disesuaikan dengan oven masing masing. Saya pakai oven listrik kirin.
Resep Serupa
-
Kue Sus Kupu-Kupu Isi Ragout Kue Sus Kupu-Kupu Isi Ragout
Bosen sama kue sus yang itu-itu aja? Cobain deh kue sus kupu-kupu. Happy trying! :)
-
Kue Sus isi Ragout Kue Sus isi Ragout
ada stock kulit kue sus di kulkas,,,wkwkwkw *sisa 3 hari yang lalu dech, di frozen koq,,,edisi emak pelit, yo pasti sayanglah klu di buangdi buatlah pasangannya neh,,,tengok kentang 1 buah, wortel 1 buah, and ayam ada fillet se-ons kali,,,langsung dah di seng oseng jadi pacarnya si kue sus,,,Alhamdulillah jadi juga cemilan malem kemarin heheheyuk di intip resepnyaResep kulit kue sus bisa di lihat di resep sebelumnyaKue Sus Bu Hadi Isi Vla Lumer 😀😀 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/903634-kue-sus-bu-hadi-isi-vla-lumer-%F0%9F%98%80%F0%9F%98%80
-
Kue Sus Ragout Ayam Kue Sus Ragout Ayam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Kulit kue sus diisi ragout ayam, yummy. Resep kulit sus saya ikut resepnya Paçika'nın Mutfağı, resep Turki.𝐍𝐨𝐭𝐞: 𝘎𝘦𝘭𝘢𝘴 𝘶𝘬𝘶𝘳𝘢𝘯 200 𝘮𝘭 𝘚𝘥𝘮 𝘱𝘢𝘬𝘦 𝘴𝘦𝘯𝘥𝘰𝘬 𝘮𝘢𝘬𝘢𝘯 𝘣𝘪𝘢𝘴𝘢, 𝘣𝘶𝘬𝘢𝘯 𝘴𝘦𝘯𝘥𝘰𝘬 𝘶𝘬𝘶𝘳#bakerpad_community#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#kopijos_camilanbergizi#ontyblusukan
-
Kue sus isi ragout Kue sus isi ragout
Karena liburan di rumah aja.. alhasil tiap hari masak masak trus posting hasil masakan dech..😁#TiketMasukGoldenApron3
-
Kue Sus isi Ragout Ayam Sayuran Kue Sus isi Ragout Ayam Sayuran
Resep ini merupakan gabungan antara resep kue sus dan resep ragout ayam yang sudah saya share di postingan sebelumnya (sebelum resep ini) 😊
-
Soes/sus Gulung (Choux Pasty rolls) Isi Ragout Ayam & Tips Kue Sus Soes/sus Gulung (Choux Pasty rolls) Isi Ragout Ayam & Tips Kue Sus
Kue Sus atau choux pastry tidak hanya di isi dengan isian manis, tapi bisa juga diisi dengan isian Asin. Supaya terlihat beda dengan choux pastry yang hanya dibuat bulat, bisa juga dibuat roll seperti ini. Hal ini bisa dijadikan salah satu ide untuk snack2 box , sehingga tampilannya berbeda dengan kue sus yang biasa.Tips kue sus :◽️masukkan tepung terigu saat mentega sudah mendidih◽️Adonan harus dingin sebelum dicampur dengan telur, dan campur telurnya satu persatu, jika adonan belum dingin sudah dicampur akan membuat telur matang dan sus tidak mengembang.◽️lalu saat dipanggang, api harus bener2 panas, 200 ℃, jangan buka2 tutup oven,nanti ngambek sus jadi kempes. (Khusus sus roll ini pakai suhu 180 karena tdk perlu agar sus kopong)◽️angkat sus dari oven jika buih2 diatas sus sudah hilang, jika belum bisa membuat kulit sus/soes kempes#resepfitsas #resepfitsas_pastry
-
Sus roll/kue soes roll/sus gulung isi ragout Sus roll/kue soes roll/sus gulung isi ragout
Sus roll isi ragout ini jadi salah satu menu jualan saya juga lho. Selalu jadi primadona untuk hantaran/hampers.Isiannya bisa di sesuaikan dengan selera. Selain isi ragout bisa juga diisi dengan coklat keju..#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis
-
Ragout Isian Kue Sus Asin Ragout Isian Kue Sus Asin
Selain isian manis, kue sus bisa juga berisi sayuran dan ayam yang asin gurih. Saya modifikasi mengganti susunya dengan santan cair Rose Brand. Dan untuk mengentalkannya saya pakai tepung maizena Rose Brand. Sedangkan gulanya saya pakai gula pasir Rose Brand.Hasilnya enak banget, jauh lebih gurih menurut saya. Dan saya suka banget. Mantull!!Saya cooksnap resep dari nara sumber mbak Nining @riwayatiningsih11 saat demo masak dengan Rose Brand di acara meet up anniversary Colam (Cookpad ngalaM) yang ke 4 di MCC Malang 15 September 2024 kemaren.#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang
-
•Kue Soes Ragout Ayam• by Dapur Itha •Kue Soes Ragout Ayam• by Dapur Itha
Soes ini salah satu makanan favorit di keluarga kami. Kulit soesnya sudah saya share yach...
-
Kulit Kue Sus Bayam Kulit Kue Sus Bayam
Setelah berhasil dgn Kue sus pake santan jadi iseng nyoba pake campuran bayam. Inti nya pgn coba buat cemilan sehat untuk Anak Yg susah makan sayur. Semoga Doyan. Berhubung Belum beli telor jadi Belum bikin Vla nya. Niat mau cba Vla wortel. Update : Anak saya Doyan ahhh alhamdulilah seneng Jd Emak Emak Klo Anak mau makan sayur walo begini cara nya. Masih Tanpa isi Dan Kayanya mmg lebih baik Tanpa isi Karena gula hanya sedikit ug dimakan. Jadi Ibarat roti Aja Ini hehe
-
80. ROGUT ayam untuk isian kue 80. ROGUT ayam untuk isian kue
Kali ini bikin rogut ayam dulu buat isin soes rogut yg super mudah dan tentunya dg rasa enak dan gurih klo ada sisa bisa buat isian risol atau ckp dg roti tawar diisi rogut lalu dibakar atau dibalur tepung roti lalu digoreng wow banyak kan kreasinya....... Yuk simak ya mom#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi 2019#Cookpadcommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar