مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوان فرانسویآرد
  3. 1 لیوانماست
  4. 1 لیوان سر خالیشکر(یه بند انگشت کمتر)
  5. 1/3 لیوانروغن مایع
  6. 2 عددسیب
  7. 2 ق چبکینگ پودر
  8. نصفق چ وانیل
  9. 1 ق غدارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    اول زیر قابلمه ای یا همون فر دستسازمون را روشن میکنیم تا گرم بشه.تخم مرغ ها را با وانیل و شکر با همزن برقی خوب بزنید تا کرم و کشدار بشه.

  2. 2

    حالا روغن را اضافه میکنیم هم میزنیم، نوبت ماسته که اضافش میکنیم و یکم هم میزنیم.بکینگ پودر و آردا ۲ بار الک میکنیم توی ۳مرحله اضافه میکنیم.زیاد هم نزنید.

  3. 3

    سیب ها را پوست میگیریم به دارچین آغشته میکنیم.حالا کف قالب را چرب میکنیم و آرد پاشی میکنیم آرد اضافه را خالی میکنیم و سیب ها را ته قالب میچنیم یکم از مایه ی کیک روی سیب ها میریزیم یکم از مواد کیک را برمیداریم به پودر کاکائو ۲ ق غ آبجوش بزنید و بعدش با مواد مخلوط کنید و بریزین روی کیک و لایه ی بعدی را ازباقی مانده ی مواد ساده بریزید

  4. 4

    کف قابلمه دو عدد کاتر بذارین و قالب کیکتون را بذارید روش.زیر گازو متوسط کنید به مدت ۱ساعت زمان میبره تابپزه.حتما با خلال دندان چک کنید.بعد از خنک شدن از قالب راحت در میاد.من سطح روی کیک را با کمی آب وعسل آغشته کردم تو فر گذاشتم گریل را روشن کردم ۵ دقیقه کافیه تا سطح کیک طلایی بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
در
ساوه
تنهاچیزی که هیچوقت دلمو نمیزنه آشپزیه چون من عاشق آشپزیم،وقتی باعشق وعلاقه دل به یه کاربدی هیچوقت دل زده نمیشی❤مشوق من درزمینه آشپزی وعروسک سازی همسرمهربوووونمه وبه عشق خودش همه را با عشق وعلاقه انجام میدم❤🧡
بیشتر

نظرات (30)

amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
وقت بخير
ميزان شكر رو ميفرماييد
ممنونم

دستورهای مشابه