فیله استریپس الهام پز

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

#سرآشپز_طلایی..... فیله ی سوخاری (استریپس) مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون هم معمولا از طرفی فیله مرغ ها به صورت جداگانه تو فروشگاه ها موجوده و تهیه اش کار زیادی نداره و همین طور به خاطر بافت لطیف و اندازه کوچیکش خیلی راحت و سریع در حین سرخ شدن مغز پخت میشه. در این مطلب طرز تهیه این سوخاری خوش مزه و ترد رو براتون میذارم تا تهیه اش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.

فیله استریپس الهام پز

#سرآشپز_طلایی..... فیله ی سوخاری (استریپس) مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون هم معمولا از طرفی فیله مرغ ها به صورت جداگانه تو فروشگاه ها موجوده و تهیه اش کار زیادی نداره و همین طور به خاطر بافت لطیف و اندازه کوچیکش خیلی راحت و سریع در حین سرخ شدن مغز پخت میشه. در این مطلب طرز تهیه این سوخاری خوش مزه و ترد رو براتون میذارم تا تهیه اش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 10 عددفیله مرغ
  2. آرد سفید به میزان لازم
  3. آب یخ به میزان لازم
  4. نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن به میزان لازم
  5. 1 قاشق چای خوریبکینگپودر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا فیله های مرغ رو با مقداری ادویه (نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن) ومقدار کمی ماست مخلوط کردم وبه مدت 15 دقیقه زمان دادم تا مزه دار بشه بعد داخل آرد زدم وبعد داخل آب یخ گذاشتم ودوباره تکرار کردم تا حالت پولک پولکی روی فیله ها پیدا بشه بعد بلافاصله داخل روغن داغ سرخ کردم با شعله ملایم حدودا 10 تا 12 دقیقه زمان واسه سرخ کردن لازمه بعد با سیب زمینی وسس تند وخیار شور و گوجه سرو کردم جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید خوشمزس بچه های من که خیلی دوست داشتن 🤗😇👌😋😋😋

  2. 2

    نکته :حتما بعد از مرحله آخر باید زود سرخ بشه وگرنه حالت پولک پولکی روی فیله ها می‌خوابه با زیرو رو کردن فیله ها پولک ها بدست میاد هرچه قدر بیشتر زیرو رو کنید فیله ها رو پولک های بیشتری درست میشه روی سطح کار حتما داخل آرد مقداری نمک و فلفل و بکینگپودر رو اضافه کنید

  3. 3
  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

نظرات (17)

آشپزی خوشمزه😋😋
آشپزی خوشمزه😋😋 @F_malekmohammadi
به به الهام خانم چه کرده👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

دستورهای مشابه