بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘ پودر فلفل یکی از ادویه های مهم و پر کاربرد در بسیاری از خانه ها در سراسر جهان است !👌👌👌مردم جنوب ایران از این ادویه به دفعات استفاده و از آن لذت میبرند .شما هم براحتی میتونید خودتون پودر فلفل خونگی کاملا ارگانیک و طبیعی تهیه کنید.🥰🥰پودر فلفل خانگی بسیار مطلوب تر از نوع فروشگاهی و بسته بندی آن است.👌پودر فلفل قرمز سرشار از ویتامین سی C است که خاصیتی آنتی اکسیدانی دارد و باعث استحکام لثه مشود .همپنین باعث افزایش قدرت ایمنی بدن شده که نتیجه همین ویتامین C است .فلفل قرمز طبعی گرم دارد و برای کم خونی مناسب است .از مضرات فلفل میتوان به آلرژی دادن به برخی افراد نام برد .👌👌👌👌👌#سرآشپز_طلایی#پودر_فلفل_قرمز_خونگی#ادویه#چرا_خونگیچهارشنبه بیست و هفتم دی ماه هزار و چهار صد و دو

طبق دستور میس معصوم عزیز درست کردم ممنون از توضیحات کاملت دوست کوکپدی ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#پودر_فلفل#فلفل

#سرآشپز_طلایی #فلفل

وااای که چقدر موقع درست کردن این پودر فلفل و حتی وقت عکس گرفتن عطسه کردم و اشک ریختم 🤧😫 بسی خون دلها خوردم تا این رسپی رو درستیدم اونم اسمش چیه پودر فلفل ...میدونم حالو بعضی شمو جیگروا میگوین برو عامو حالو انگاری چی چی درست کِرده 🤭😁 دیدم که میگما 😉 با تشکر از دوست عزیزم مینا جان 🙏❤⚘@mina_dmr#خشک_کردن_فلفل#پودر_فلفل_خونگی#کوک_اسنپ

#فلفل_تند#خشک_کردن#پودر_فلفلخدایا گشایشی ایجاد ڪنبرای دل هایی ڪه با بغض صدایت میزنند...من خودم عاشق فلفل تند و غذاهای تند هستم ،اما گاهی فلفل ها بقدری تند هستن که تا بنا گوش آدم رو هم می سوزونه و اشک رو در میارهاحتمالا برای شما هم پیش اومده باشه که مقداری فلفل بسیار تند داشته باشید که نمی تونید در کنار غذا میل کنیددر این مواقع میتونید مثله من اونا رو خشک کنید و هر زمان خواستید برای انواع غذاها و یا در ترشی استفاده کنید.

بهداشتی و تمیزخیلی هم خوش طعم و عطرهو بسیارتند و تیز🤗#پودر_فلفل#فلفل_قرمز_پودری#پودر_فلفل_قرمز_خانگی

#سرآشپز_طلایی#پودر_فلفل_قرمز

امور را اداره می‌کند و به هیچ توصیه‌ای از جانب من نیاز ندارد.پس با مسئولیت خدا، من معتقدم که در پایان همه چیز به بهترین نتیجه می‌رسد؛بنابراین چه چیزی وجود دارد که نگران آن باشم؟هیچ!#فلفل خشک#تند و تیزامسال خداروشکر فلفل تند زیاد گیرم اومد و منم ترشی ا فلفل انداختم و خشک کردم و یکمی فریزر گداشتم و گاهی هم کنارغذا سیخ کشیدم..

#سرآشپز_طلایی

من از بچگی عاشق ریسه های فلفلی بودم که مامانم توی محیط آشپزخونه خشک می‌کرد. از وقتی هنوز تازه هستن و تا زمانی که خشک میشن و تغییر رنگ میدن جذابیت خاصی دارن حالا از زیبایی این ریسه های خوشرنگ و جذاب که بگذریم واقعا حس خوبی هم بهم میدن به حدی این ریسه ها رو دوست دارم که تا زمانی که آنقدر خشک نشن که بریزن حاضر نیستم از جلو چشمم برشون دارم یا آسیابشون کنم😁 البته من کلا دوست دارم تا جایی که ممکنه فلفل رو درسته توی غذا بندازم و یا همون موقعه پخت غذا خردش کنم حتی دلم‌نمیاد پودرشون کنم 🥲

#پودر_فلفل#پودر_فلفل_قرمز#فلفل_قرمز#سرآشپز_طلایی#ادویه

#پودر_فلفل_قرمز

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی سلام دوستای خوبم حتما موقع نخ کردن فلفل دستکش بپوشی که مثل من بیچاره نشید😩😩وای خدا دست به هر چی میزنم میخورم تند دهنم اتیش گرفته بغل بینیم خاروندم داره میسوزه هر کار میکنم میسوزم اتیش گرفتم

#دست_در_دستاز سری تجربه های ارگانیک آتنا بانو

#خشک_کردن#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلایی#فلفل#فلفل_خشک#فلفل_قرمز

به نظرتان فلفل تند بهتر است یا فلفل شیرین؟!اگر ظرفیتش را دارید، فلفل تند بخورید!فلفل تند و فلفل شیرین یا فلفل دلمه ای، محتوی فیبر و آب هستند. هر دو حاوی ویتامین C و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و ترکیبات کاروتنوئیدی هستند؛ این ترکیبات کاروتنوئیدی مواد محلول در چربی هستند که باعث ایجاد رنگ های مختلف از قرمز و نارنجی تیره تا سبز و بنفش و سیاه، می شود. البته طعم تند برخی فلفل ها به دلیل مواد قلیایی است که در آنها وجود دارد و طعمی تند و کمی تلخ را ایجاد می کند. البته فلفل تند، ویتامین C زیادی دارد و حتی می توان گفت غنی ترین منبع ویتامین C است اما از آنجا که در غذاهای ایرانی کمتر استفاده می شود،منبع غذایی مهمی برای تامین ویتامین C افراد محسوب نمی شود. در کل همه فلفل ها می توانند به بالا رفتن متابولیسم بدن کمک کنند اما فلفل تند می تواند انرژی غذا را تا حد زیادی بالا برده، باعث گرمازایی در بدن شده و در نهایت منجر به کالری سوزی و کاهش وزن شود. با اینکه استفاده بیش از حد از فلفل تند عوارضی ندارد و افراد هندی یا ساکنان آسیای دور با وجود مصرف غذاهای بسیار تند که برای ما ایرانی ها غیرقابل تحمل است، دچار مشکل نمی شوند اما از آنجا که در فرهنگ غذایی ما، خوردن غذاهای تند چندان متداول نیست، سیستم گوارشی بسیاری از افراد به غذاهای اینچنینی عادت ندارد و ممکن است بعضی افراد با خوردن این غذاها دچار سوزش معده، بالا رفتن فشار خون یا افزایش تپش قلب شوند.همچنین خوردن فلفل های تند به همه افراد، به خصوص افرادی که دچار مشکلات گوارشی بوده، به ویژه افراد مبتلا به هموروئید، به هیچ عنوان توصیه نمی شود چون باعث وخیم تر شدن حال شان می شود.

#پودر_فلفل_قرمز#پودر_فلفل_تندمقداری فلفل کاپی خریده بودم که بسیار شیرین بودند و در کنار غذا واقعاً می‌چسبید، یکی دو روز بعد مجدد به همون مغازه رفتم و دوباره فلفل کاپی خریدم به این امید که مثل قبلی‌ها شیرین باشند اما بسیار تند بودند و اصلاً قابل خوردن نبودند ، تصمیم گرفتم که اون‌ها رو خشک کنم و بتونم از پودر آن داخل غذاها استفاده کنم.

این پودر بامیه رو میتونیم روی همه خورشت ها و سوپ ها استفاده کنیم علاوه بر اینکه غلظت غذا رو چند برابر میکنه خواص زیادی برای بدن داره و اصلا طعم غذا غذا رو تغییر نمیده

#سرآشپز_طلاییفلفل دلمه های رنگی سرشار از آنتی اکسیدان و کاروتینوئید بوده که باعث تقویت چشم و بینایی و سیستم ایمنی بدن میشود. و این نکته جذاب که ویتامین ث موجود در یک فلفل دلمه با ویتامین ث ۴ تا پرتقال برابری میکنه🌻🌻🌹

#پودر_فلفل_سبز_و_قرمز#سرآشپز_طلایی_۴#پودر#فلفل#قرمز#سبز

فلفل سبز تند یکی از سبزیجاتی است که برخی از افراد علاقه دارند آن را به همراه غذا میل کنند.فلفل سبز تند دارای ویتامین سی است که ویتامین سی یک آنتی اکسیدان قوی در بدن محسوب می شودو مصرف فلفل سبز تند می تواند تا حدی تأمین کننده ویتامین سی بدن باشد که برای سلامتی بسیار مفید است.فلفل سبز تند باعث تحریک کلاژن و پروتئین در بدن می شودو برای رگ های خونی، بافت ها، پوست افراد و استخوان ها نیز بسیار مفید است.فلفل سبز تند باعث باز شدن مجاری تنفسی می شود و به راحت نفس کشیدن کمک می کند

فلفل تند یا فلفل چیلی که به آن فلفل کاین یا پادشاه گیاهان هم گفته می شود فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد.فواید زیاد این گیاه باعث شده بسیاری از بزرگان عرضه آشپزی این گیاه مفید و پر خاصیت را پادشاه گیاهان بدانند. اصالت این ماده‌ی غذایی به آمریکای مرکزی و جنوبی برمی‌گردد. این نوع فلفل در قرن ۱۵ توسط کریستوفر کلمبوس به اروپا آورده شد و مورد استقبال مردم قرار گرفت و در بسیاری از غذاهایی که طبخ میشد آن را جایگزین فلفل سیاه کردندفلفل کاین حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است که مسؤول مزه‌ی تند و خواص اعجاب انگیز آن استدر ادامه رسپی به خواص این ماده غذایی اشاره خواهم کرد 😉😊یادش بخیر این عکس رو سالها پیش گرفتم‌ یادمه فلفل ها رو به بند کشیدم و خواستم آویزون کنم که شکوفم گفت مامان صبر کن ‌یه قلب فلفلی خوشگل درست کنم بعدشم اون گلدون کوچولو رو داخلش گذاشتاونوقتا هنوز دخترم ‌ازدواج نکرده بود و به عبارتی هنوز مامان لی لی قشنگم نشده بود 🤗😍#خواص_فلفل#خشک_کردن_فلفل