پاناکوتا انار😋

💕Shadi_Paz💕
💕Shadi_Paz💕 @shadi_paz
چالوس

دوستای گلم سلام🙋‍♀️
اولین روز زمستونتون بخیر و شادی
این خوشمزه جان دسر سفره ی یلدای ما بود ،دستورشو براتون میزارم امیدوارم خوشتون بیاد😊
#یلدا
#سرآشپز_طلایی
#پاناکوتا
#دسر
#دسر_یلدا
#پاناکوتا_انار
#ژله_یلدایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. مواد لازم برای لایه ژله ای
  2. 1 بستهژله ی انار
  3. 1 و 1/3 پیمانهآب جوش
  4. 1 لیوانانار دون شده
  5. مواد لازم برای لایه پاناکوتا
  6. 2 لیوانشیر
  7. 100 گرمخامه صبحانه
  8. 1 و 1/2 ق غ خژلاتین
  9. 1/4 پیمانه آب سرد
  10. نصف پیمانهشکر
  11. 1/4 ق چ خوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پودر ژله و آبجوش رو مخلوط کنید و روی بخار کتری بن ماری کنید تا تمامی ذرات ژله حل بشه. بذارید کنار کاملا سرد بشه

  2. 2

    قالب مورد نظر رو کمی چرب کنید و انار دون شده رو داخلش بریزید و ۶ ق غ خ از ژله ی سرد شده روی انارها بریزید ، داخل یخچال نیم ساعت بمونه تا خوب سفت بشه این کار باعث میشه دونه های انار حرکت نکنن و ثابت بمونن، بعد بیرون بیارید و باقی مانده ی ژله رو روش بریزید. بذارید یخچال ۱ ساعت بمونه خودشو بگیره.

  3. 3

    حالا پاناکوتا رو درست کنید ، ابتدا پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید و روی حرارت کتری بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه.

  4. 4

    شیر رو به همراه شکر روی حرارت قراربدین هم بزنید تا شکر حل بشه از روی حرارت بردارین وانیل رو اضافه کنید، خامه رو با چند قاشق شیر کاملا رقیق کنید بعد به مواد اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشن ، ژلاتین رو هم اضافه کنید ، هم بزنید مواد رو بذارید کاملا خنک بشه ، بعد روی لایه اول بریزید.

  5. 5

    به مدت ۴ ساعت در یخچال قراربدین تا خودشو بگیره ، بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونین و به دلخواه تزیین کنید.

  6. 6

    پاناکوتا انار خوشمزمون آمادست ،نوش جان😋

  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
💕Shadi_Paz💕
💕Shadi_Paz💕 @shadi_paz
در
چالوس
علاقه مند به هنر آشپزی😊آموزش کیک ، دسر ،شیرینی💗 پیج اینستاگرام من @shadi_paz6
بیشتر

نظرات (19)

Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
وای چه خوشگله آفرین دوست گلم اگه زودتر میدیم واسه شب یلدا درست میکردم

دستورهای مشابه