高麗菜是許多家庭餐桌上常見的蔬菜，今年二回臺灣時朋友送我一顆高山高麗菜，才知高山高麗菜有那麼脆甜。剩下半顆高山高麗菜放了一星期才煮，還是好好地沒壞，吃起來又脆又甜。美國買的高麗菜跟臺灣吃的口感差很多喔!#晚餐吃什麼

把吃剩的炸豬皮拿來蒜炒高麗菜，美味無法檔!

高麗菜清脆的小技巧:烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，在家也能炒出熱炒店的滋味。#夏天食譜

高麗菜加入紅蘿蔔，好吃又營養。

#食譜賓果小時候幾乎一天到晚都常吃到紅蘿蔔或是高麗菜, 不管是炒高麗菜, 炒紅蘿蔔絲, 或是媽媽有時候就把紅蘿蔔絲一起加在高麗菜一起炒, 就算帶便當也是很適合, 加熱後口感及味道都不會有太大的變化, 是個很耐吃的家常菜。。

多了蒜頭香氣和紅蘿蔔絲增色，高麗菜更營養美味了❤

高麗菜採收後根莖部分長出的嫩芽小葉，是迷你版高麗菜台語稱為高麗菜嬰，是十字花科蔬菜中含抗癌活性成份冠軍，一般餐廳沒這菜，日常買菜也不易看到。#2025年廚神養成

因媽媽買了蒜頭酥給我，就想加在一起炒看看，真是意外的好吃~吃膩了只有炒蒜頭的高麗菜的話可試試加點蒜頭酥。

覺得炸雞店的炸高麗菜很好吃為發想開發的菜色#家常菜

簡單的好滋味，高麗菜顧胃。#Cookpad廚藝賞2019

利用排骨切下的油潤鍋榨油，爆香蒜頭後快炒出來的高麗菜又脆又軟，是道簡單又好吃的家常菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想買對高麗菜讓這道菜上天堂.....

簡單又下飯的炒高麗菜。材料易備又可以很快完成。