Pesto
ceritanya ya lagi pengen makan pesto hahaha .. ini topping buat macem-macem masakan pasta di italia. dulu banget, pernah makan disana, dan rasanya cocok dengan saya. lalu pengen nyoba bikin tapi ragu. ehh.. beberapa tahun kemudian, suami diajakin bikin pesto sama temen-temennya, via online zoom, langsung dong saya minta join, soalnya yang ngajarin, orang italia. dan beneran kepengen tau cara bikinnya. ternyata gampang banget hahaha .. dan bisa ditambahin di #MPASI nya jemimah. nutritious yet indulging.. slurppppppp.. #MPASI nya jemimah ala italian deh hahahaha. canggihnya lagi, pesto ini bisa dibuat dengan bahan apa saja yang ada di kulkas kita. leftover macem sayuran yang udah mau layu juga bisa.
Pesto
ceritanya ya lagi pengen makan pesto hahaha .. ini topping buat macem-macem masakan pasta di italia. dulu banget, pernah makan disana, dan rasanya cocok dengan saya. lalu pengen nyoba bikin tapi ragu. ehh.. beberapa tahun kemudian, suami diajakin bikin pesto sama temen-temennya, via online zoom, langsung dong saya minta join, soalnya yang ngajarin, orang italia. dan beneran kepengen tau cara bikinnya. ternyata gampang banget hahaha .. dan bisa ditambahin di #MPASI nya jemimah. nutritious yet indulging.. slurppppppp.. #MPASI nya jemimah ala italian deh hahahaha. canggihnya lagi, pesto ini bisa dibuat dengan bahan apa saja yang ada di kulkas kita. leftover macem sayuran yang udah mau layu juga bisa.
Cara Membuat
- 1
Oseng-oseng sayuran sampai matang dan layu benar-benar. tidak usah terlalu lama.
- 2
Kalau pakai kacang mentah, dimatangkan dulu ya, bisa dioseng bisa juga dipanggang
- 3
Masukkan ke dalam blender semuanya (sayuran, kacang, minyak dan keju). blender sampai halus.
- 4
- 5
Et voila! pesto siap dikonsumsi langsung. ditambahkan di atas pasta yang sudah dimatangkan. sisanya disimpan di kulkas dan tiap mau dimakan disendokin aja, tidak perlu dipanaskan. biarkan dulu di suhu ruang. ih ngilerrrrrr
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesto Pesto
Penasaran sama rasa pesto ini udah dari lama. Pesto ini saus khas italia, cocok buat pasta, pizza, salad, sandwich dan banyak lagi. Setelah bikin ternyata enak juga, rasanya asin gurih dari parmesan dan kacang almond. Basil ini rasanya bener2 rasa daun kemangi, dari bentuk juga mirip banget. Bedanya basil daunnya lebih gendut dan besar. Bisa awet dikulkas 1 minggu . Adaptasi resep youtube willgoz
-
Pesto sauce Pesto sauce
Edisi lagi pengen makan pasta pake pesto, karena beli lumayan harganya, jadi bikin aja deh, dengan bahan yang ada di dapur hehe
-
Pesto Sauce Pesto Sauce
Siapa sukaaa pesto?Kalo gugling sih tips2 membuatnya sangat banyak ya teman2 bisa cek.Biasanya bahan pesto : daun hijau (basil/lainnya)Kacang2an (pine nuts atau yg lain)Keju parmesanOlive oilGarlicSeasoning salt n pepperUdah itu aja. Tapi takaran dan metodenya sangat menentukan..Saya juga masih mencari formula yg pas dan enak.Ini saya kemarin coba2 lagi, blm perfect sih tapi saya dokumentasikan aja di sini. Silakan kalau teman2 ada yg mau coba yaaa.#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Pasta Pesto Pasta Pesto
Pengennya lidah ini makan pasta dengan saos basil yang rada-rada original otentik.. Saya bilang "rada-rada" karena beberapa bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada di Indo.. yang mudah saja😅 Dan juga pengalaman pernah diajak mas suami makan pasta ini di sebuah resto, dan terekamlah itu rasanya yang mamamia lezato.. yang langsung klik dengan lidah saya. Jadi muncullah kekepoan saya..🤣 Alhamdulillah jadi juga dan tidak mengecewakan rasanya😋👍 Ternyata bahannya sederhana banget. Saya pisah kirim resepnya antara pembuatan pesto sauce dan pastanya biar lebih konsen. Semoga bisa menjadi inspirasi 👌😉 #pejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pesto Sauce Pesto Sauce
Salah satu kekepoan saya yang tidak berujung. Biasanya muncul klo abis makan yang rada-rada nyentrik gituu 🤣Penasaran saya, kali ini pengen coba buat sendiri pesto sauce yang rasanya original. Menggunakan daun basil dan pine nuts, ulalaa.. pastinya puas, lebih hemat dan jadinya banyak 😋👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor -
Pesto Pasta Pesto Pasta
Ini resep bumbu pestonya aja sebenernya. Kalau untuk dagingnya bebas mau pakai apa; ayam panggang, ikan panggang, sosis, kalo vegetarian option pake sauteed mushroom juga enak.
-
Spaghetti Pesto Spaghetti Pesto
Siapa di sini penyuka pasta khas Italia? Pasti sudah tidak asing lagi dengan Spaghetti Pesto ya. Pesto adalah saus khas Italia yang bahan utamanya adalah daun basil, kacang pinus, keju parmesan, dan olive oil. Wanginya saja sudah menggoda dengan harum basil yang khas. Warnanya pun atraktif, berbeda dengan pasta lainnya.
-
Saus Pesto Saus Pesto
Resep asli pesto memakai Pine Nut which is harganya mahal, kita coba duplikasi dengan kacang yang lebih ekonomis, source resep modifikasi dari beberapa sumber di internet.
-
Pasta pesto basil Pasta pesto basil
Resep ini mudah, simple, apabila sedang lapar tengah malam, bisa membuat pasta sederhana dengan pesto basil. Olahan basil biasa ditemukan di makanan italia umumnya untuk pasta ataupun pizza.
-
Saus Pesto Saus Pesto
Suka banget dengan pesto bisa dicampur di roti, pasta maupun nasi putih panas. Setelah mencari-cari resep yang pas, pilihanku jatuh pada resepnya Gennaro Contaldo. Pestonya dimasukkan dalam jar dan dalam kulkas bisa tahan berbulan-bulan. #PejuangGoldenApron3
-
Pesto penne Pesto penne
Paling gampang ini masukan Dari Itali, bebas goreng goreng atau ngulek macem macem , saya lebih senang bikin pesto sendiri Dari pada yang Dari botol karena rasanya lebih fresh ,
-
Spaghetti Pesto Spaghetti Pesto
Saus pesto sangat menarik karena warnanya hijau terang. Selain itu saus ini sangat simple dibuat, tanpa perlu dimasak, juga sangat sehat. Rasanya sama sekali engga seperti jamu walau dibuat dari daun basil. Saya sih suka. Buat saus ini menggunakan daun basil segar, minyak zaitun berkualitas dan keju parmesan yang enak. Sisa saus bisa digunakan untuk banyak hal. Olesan atau spread untuk sandwich, bumbu marinade ayam, dicocol dengan roti French Bread atau Foccacia juga enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar