Singgang Ikan Aya

Bila takde idea sangat, lauk ni la yang akan dimasaknya. Bahan nk buat pun tak banyak dan mudah. Asal ade ikan je. Kat sini biasa orang makan lauk singgang lawan dengan ulam cicah budu. Tapi sebab orang rumah ni kurang makan budu, kite lawan dengan telur dadar dan pucuk paku goreng. Alhamdulillah.
Singgang Ikan Aya
Bila takde idea sangat, lauk ni la yang akan dimasaknya. Bahan nk buat pun tak banyak dan mudah. Asal ade ikan je. Kat sini biasa orang makan lauk singgang lawan dengan ulam cicah budu. Tapi sebab orang rumah ni kurang makan budu, kite lawan dengan telur dadar dan pucuk paku goreng. Alhamdulillah.
Cara Memasak
- 1
Bersihkan ikan dan potong kepada beberapa bahagian. Boleh guna ikan selayang atau kembung.
- 2
Masukkan air ke dalam periuk. Kuantiti bergantung. Masukkan semua bahan kecuali ikan, cili dan bendi.
- 3
Apabila air sudah mendidih, masukkan ikan, cili dan bendi.
- 4
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Boleh kurangkan asam keping kalau terlalu masam. Masak hingga ikan masak.
Resipi Sepertinya
-
Singgang Ikan Tongkol Singgang Ikan Tongkol
Singgang ikan tongkol @ ikan aya versi Ganu kite..kalau makan singgang ni wajib dgn gengnya budu campur tempoyak & cili api pedas2..perghh..kompem bertambah2 nasi 😋😋 saya suka hirup kuahnya.. selain ikan tongkol/aya boleh jgk nak guna ikan kembong..pun sedap.. Nor Al Fatihah -
Singgang Tenggiri Singgang Tenggiri
Akak recook dan cooksnap resipi Wawa Waheeda. Ikan singgang ni memang sedap makan dengan nasi putih panas. Kena pulak dengan ulam dan budu atau sambal tempoyak. Mak mertua lalu tak nampak dah. Cempaka Putih -
Ikan Singgang Ikan Singgang
Ikan singgang memang terkenal di area pantai timur. Tapi setiap negeri mungkin ada perbezaan resepi. Ini style saya masak. Cukup mudah dan simple. Menu yang sihat dan enak dinikmati bersama ulam ulaman. Dan semestinya kena ada budu baru nikmat.#goldenapron2020 Haiza💜 -
Singgang Ikan Aya Ganu style Singgang Ikan Aya Ganu style
lauk tagline org ganu😋.Sebut singgang mmg terbayang cicoh budu.Pahtu kuah tu buh byk skit,abis nasi,kuah kita hirup.#semangatmerdeka#masakannegeri#goldenapron#minggu4 Kha Alkhalid -
Singgang ikan Singgang ikan
#goldenapron2020Dah lama sebenarnya tak makan ikan singgang.Lauk ni Iman panggil lauk tambah tak pandang belakang. Sebab apa?Bila ada singgang, ikan goreng, sayur campur, ikan masin ke, sambal belacan ke, MasyaAllah boleh buat tambah dan tambah dan tambah lagi Iman Hasanah Musa -
Singgang Ikan Singgang Ikan
#goldenapron #minggu6 Sesekali tukar selera dari ayam ke ikan pula. Kegemaran anak2 nih sbb ada rasa masam dalam ramuan ikan singgang nih. Padanan sesuai ialah ikan goreng atau pun ikan bakar , cicah budu serta sedikit ulam ulaman. Fuhh! Pasti makan bertambah2. Nuharahmat -
Singgang Ikan Selar Singgang Ikan Selar
Selalunya orang buat ikan tongkol atau tenggiri. Kalau buat ikan kecil kecil masak singgang pun sedap.Lawan dengan budu, ulam baby timun dan putik jagung dan makan dengan sayur peria tumis.Alhamdulillah. Licin siap menghirup. Padu.#cookeverypart #haiwanlautansungai @gula_apong Kakak Faa -
Singgang Ikan Aya / Ikan Tongkol Singgang Ikan Aya / Ikan Tongkol
Singgang Ikan aya.. Ade sesetengah sukakan singgang putih, ada org sukakan kuning,Saya lebih suka kuning😉😉Cara masak saya lebih kurang sama je dengan orang lain.. Cuma saya lebih suka masak lama sikit singgang ni.. Mak ckp.. Biar kuah dia nampak "keruh"..mak xsuka nampak ceroi, jadi kita ikut cara mak tercinta.. ♥️Menu ni memang campak² je.. FZ Adzlin -
Ikan Aya Masak Asam Ikan Aya Masak Asam
Asyik duk masak kari singgang je. Kali ni buat masak asam. Saya guna pes air asam orang kampung jual. Saje nak try. Takyah tambah garam gula dah. Secukup rase. Kalau takde, boleh guna asam jawa biasa. Guna cuka pun boleh. Tapi kene 'balance'kan dengan garam gula. Tun Suri -
Singgang Ikan Aye/Tongkol Singgang Ikan Aye/Tongkol
#cookpadapron2025#week15COOKPAD MAGIC CART:IKAN TONGKOLCILI PADILauk paling senang tapi bikin makan nasi licin periuk. Wajib ada ulam dan budu sampingan dia. Kali ni try masuk budu dalam kuah singgang, fuhhh memang padu. Kakak Faa -
Singgang Ikan Selar Singgang Ikan Selar
#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:IKAN SELARKUNYITCILI PADIIkan selar fresh pokwie baru bawak balik dari laut. Manis je isinya buat singgang. Wajib laa cicah budu. Kakak Faa -
Singgang Daging Singgang Daging
Lama tak buat singgang daging ni. Teringin pulak nak makan singgang daging dengan ulam, budu, ikan bakar tak pun ikan rebus goreng. Singgang ni biar pedas sikit dan masam. Emmm sedap! Cempaka Putih
Lebih Banyak Resipi
Komen