61. Brownies Kukus Putih Telur

Ada stok putih telur dikulkas, sisa dari buat kue kering lalu untuk pesanan tetangga yang berhari raya natal.
Coba2 dibuat brownies, karena biasanya mbrowniesnya pakai telur utuh.
Ternyata bisa lembut juga ya, meski masih terlihat lubang gelembung dikuenya masih besar2 😚
61. Brownies Kukus Putih Telur
Ada stok putih telur dikulkas, sisa dari buat kue kering lalu untuk pesanan tetangga yang berhari raya natal.
Coba2 dibuat brownies, karena biasanya mbrowniesnya pakai telur utuh.
Ternyata bisa lembut juga ya, meski masih terlihat lubang gelembung dikuenya masih besar2 😚
Cara Membuat
- 1
Lelehkan cokelat batang bersama minyak dengan cara ditim, lalu tambahkan kental manis, sisihkan,
- 2
Campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, ayak lalu campurkan dengan lelehan cokelat, minyak dan kental manis, aduk rata dengan whisk secara perlahan, sisihkan
- 3
Mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan air jeruk, Sp, vanili dan pasta, kemudian gula pasirnya, dimasukkan secara bertahap, dimixer sampai berjambul melengkung kebawah atau bila wadah adonan dibalik, adonan tidak tumpah
- 4
Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan keadonan tepung dan coklat, aduk perlahan hingga tercampur rata, lakukan secara bertahap sampai tercampur semua adonannya
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialas kertas roti, (sy, kertas minyak tanpa dioles apapun loyangnya) atau bisa juga adonan dibagi 2, sama rata, lalu dikukus bertahap, selama 10 menit pertama, atau bila di sentuh permukaan kue tidak lembek, kemudian ditabur meses dipermukaanya, kukus 5 menit dan tambahkan adonan kedua kukus lagi, 15 menit, atau lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangannya.
- 6
Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya ya, sudah beruap banyak dan tutup kukusan dibungkus kain serbet bersih. Dikukus dengan api kecil cenderung sedang sampai matang. Lakukan tes tusuk.
- 7
Setelah matang, angkat dari kukusan, biarkan diloyang sampai agak hangat baru keluarkan, lepas lapisan kertasnya, dinginkan baru dipotong2, sajikan
- 8
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Kemarin bikin kue kering, setelahnya pasti putih telurnya menumpuk banyak karena yg biasa dipakai hanya kuningnya aja. Dibikin apa hayo enaknya? Hmm bikin brownies aja. Ah, udah lama nyatet resep brownies kukus putih telur dari Ny. Liem. Dulu2 sih sebenernya juga pengen bikin pas lagi banyak putih telur, cuman gak sempet mau ke toko bahan kue buat beli DCC nya. Akhirnya kemarin kesampean buat nyobain resep itu, soalnya paginya udah beli bahan2nya, yeay! Resepnya saya kurangi dari resep asli, soalnya pas saya takar putih telurnya cuma 300ml itupun kurang sedikit ,sementara di resep aslinya putih telur 750ml. Jadi sebelum siapin bahan, mesti itung2an takaran dulu deh xixixii.. Hasilnya enak! Lembut,manisnya udah pas menurut saya. Senangnya hihii.. Jangan makan banyak2 ya nanti eneq hehe. Bisa jadi teman santai sore bersama teh tawar hangat. Kalau gak habis, taruh kulkas trus besoknya dimakan lebih enakk.. Yuk bebikin 😊 gak perlu takut gagal, aku yg baru nyoba sekali aja udah sukses hihii ,malah setelahnya bikin lagi 2x jadi udah 3x bikin dan semua oke2 aja ,yeay.. Selamat mencoba ~ Dapoer Sarie -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Masih suka berkreasi dengan putih telur. Kali ini bikin brownies, hasilnya lembut dan nyoklat abis. Yuk dicoba💛 md_sinta -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Punya stok putih telur melimpah sisa bebikinan kue kering. Dibikin brownies aja, krn kebetulan aku suka bgt sm kue coklat. Hasilnya lembut, empuk dan ngga amis.#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge Merinda WS -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Masih bertemakan #kusukaNGEMIL kali ini bikin cemilan favorit aku.. brownies. Dalam rangka menghabiskan sisa stok putih telur.. jadi bikin yang dari putih telur aja. yuk cuss langsung aja resepnya untuk #pekaninspirasi #cookpadcommunity pekan ini.. kreasivinagoest -
9. Brownies Kukus Putih Telur 9. Brownies Kukus Putih Telur
Dikulkas banyak banget putih telur sisa bikin kue kering. Pas Cari resep berbahan putih telur eh tiba2 teman di grup baking share resep brownies ini. Pas nyoba bikin ternyata enak. Ratih_Thamrin -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Langsung jatuh cinta saat lihat resep Brownies Kukus Putih telur ini di cp mbak Aditya Damayanti. Penasaran yang terbayar dengan rasa yang enakkkk dan lembut. RECOMMENDED!! Bahan utama si putih telur yang diambil dari sisa membuat kue kering jadi murah meriah karena memanfaatkan bahan yang sayang kalau dibuang... Hehe.#SiapRamadan#MurahMeriah Dapur Ummi MHF -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Yg punya putih telur banyak, dibikin brownies kukus enak lho. Sy pake resep brownies putih telurnya mba @fitrisasmaya. Masyaallah, enak banget, lembut, nyoklat, ngga kalah sama brownies kukus yg pake telur utuh 🤤Resep yg sy tulis ini 2 resep ya. Sy ganti sebagian gula pasir dg gula tropicana. Yeni -
639. Brownies Kukus Putih Telur 639. Brownies Kukus Putih Telur
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Punya putih telur banyak dikulkas ?Bingung mau dibikin apa nih.Yuk dibikin brownies kukus yang moist banget dan juga nyoklat nih.Tanpa toping pun udah mantul loh.Nggak percaya, yuk dicoba donk, hanya dengan 7 step pembuatan bisa menghasilkan seloyang brownies yg nyoklat dan moist, bakal jadi rebutan nih.#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba_UlinKaDapurCookpad Eni henie -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Memberdayakan sisa putih telur yg banyak di kulkas sisa bahan untuk kue kering lebaran kemarin, biasanya sy kurang suka bolu yg berbahan dasar putih telur karena agak seret menurut sy saat di telan 😁Tapi setelah coba bikin brownies putih telur ini resep yg pernah rame di ig resepnya ibu restu utami ternyata bener hasilnya lembut sekali, enak nyoklat gak ada seret2nya loh, silahkan di coba ya moms kalau ada sisa putih telur yg nganggur di kulkas 🤣 Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Asisten minta di ajarin membuat brownies kukus dan kebetulana punyastock putih telur, lebihan bebikinan cake hari. Hasilnya nyoklat banget dan lembut.Dan seperti biasa sekalian setoran minggu ini untuk#PejuangGoldenBatikApron Aty Dee -
Brownies Kukus Putih Telur Brownies Kukus Putih Telur
Brownies adalah kesukaan anak anak di rumah. Jadi mamak kebanyakan bikin kue selalu brownies selain bikinnya gampang dan cepat pastinyaa enak 😍..Nah, kali ini mamamey bikin brownies kukus putih telur. Kemaren banyak kali sisa putih telur jadi dibikin brownies..Resepnya modifikasi dari ibuetu..Brownies putih telur gk kalah enak dari brownies biasa yang mamamey bikin.. 😍😍Yuk dicoba 😍#CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek mamamey -
183. Brownies Kukus Putih Telur 183. Brownies Kukus Putih Telur
Ketika stok putih telur menggunung, males kalau hanya dikukus dan ditumis, akhirnya nemu resep @plasa.cake di IG untuk ide olahan putih telur yang enak. Aku pakai loyang d. 24. Kalau nggak punya cream cheese, skip aja gpp, tetap enak meski g ada kok. Cuss buat 😊#TelurBintangDapur#GAS2025#olahanputihtelur Widya Ari Santi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar