183. Brownies Kukus Putih Telur

Widya Ari Santi
Widya Ari Santi @widya_san
Bintaro, Tangerang Selatan

Ketika stok putih telur menggunung, males kalau hanya dikukus dan ditumis, akhirnya nemu resep @plasa.cake di IG untuk ide olahan putih telur yang enak. Aku pakai loyang d. 24. Kalau nggak punya cream cheese, skip aja gpp, tetap enak meski g ada kok. Cuss buat 😊

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#olahanputihtelur

183. Brownies Kukus Putih Telur

13 orang berencana membuat resep ini

Ketika stok putih telur menggunung, males kalau hanya dikukus dan ditumis, akhirnya nemu resep @plasa.cake di IG untuk ide olahan putih telur yang enak. Aku pakai loyang d. 24. Kalau nggak punya cream cheese, skip aja gpp, tetap enak meski g ada kok. Cuss buat 😊

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#olahanputihtelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
20 potong
  1. 350 grputih telur
  2. 1 sdtSP
  3. 200 grgula pasir
  4. 140 grterigu
  5. 40 grcoklat bubuk
  6. 1/2 sdtbp
  7. 1/2 sdtvanila bubuk
  8. 100 grdcc
  9. 125 mlminyak
  10. 75 grskm
  11. Bahan cream cheese:
  12. 125 grcream cheese
  13. 50 grgula pasir
  14. 50 grterigu
  15. 35 mlsusu cair
  16. 1 butirtelur

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Siapkan bahan cream cheese. Masukkan semua bahan, aduk rata pakai whisk. Sisihkan. Lelehkan dcc, kemudian tambahkan minyak goreng dan skm. Sisihkan juga.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Mixer putih telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai kaku (10 menit).

  3. 3

    Masukkan bahan kering bergantian dengan campuran dcc. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Tuang 1/2 adonan coklat.dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20 menit. Masukkan adonan cream cheese, kukus kembali 15 menit. Masukkan sisa adonan terakhir. Kukus 25 menit hingga matang. Setelah matang, tunggu 5 menit baru keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Ari Santi
Widya Ari Santi @widya_san
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Bukan ahli pembuat resep masakan atau kue, tapi suka mencoba resep yang nggak susah dieksekusi dan dicari bahannya 😁Berharap suatu hari bisa berbisnis kue dan sukses 😁💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa