Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen 😍
Awalnya mau beli french Fries di supermaket sebelum tahun baru, eh kehabisan karena diborong orang2 yg mau celebrate malam tahun baru, alhasil jadi bikin sendiri aja deh, murmer dan jadinya banyak😍
Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen 😍
Awalnya mau beli french Fries di supermaket sebelum tahun baru, eh kehabisan karena diborong orang2 yg mau celebrate malam tahun baru, alhasil jadi bikin sendiri aja deh, murmer dan jadinya banyak😍
Cara Membuat
- 1
Potong kentang sesuai selera ukurannya, lalu rendam selama 2 jam atau lebih dengan 1sdt garam,1sdt bubuk bawang putih dan 1sdt gula pasir
- 2
Sambil menunggu kentang, kita siapkan bahan lainnya.
- 3
Satukan tepung instant,tepung panir dan bumbu lainnya, lalu aduk rata
- 4
Siapkan telur yg sudah dikocok di wadah terpisah
- 5
Setelah kentangnya sdh direndam, kita rebus kentangnya selama 10 menit, lalu tiriskan sampai dingin.
- 6
Setelah dingin di lap kentangnya dengan tissue agar kering.
- 7
Celupkan kentang kedalam telur sampai rata, lalu balurkan dengan bahan lapisan dan letakan di wadah terpisah dan masukan ke dalam freezer selama 10-15menit.
- 8
Keluarkan dari freezer setelah 15 menit, kentang siap digoreng sampai golden brown.
- 9
Angkat dan tiriskan, potato wedges siap disajikan dengan saus sambal, mayo atau saus keju🤩
- 10
Kalau mau di frozen goreng setengah matang ya mom, lalu masukan freezer sampai beku dengan jarak dipisah.
- 11
Setelah beku baru dimasukan ke dalam kantong plastik, dan simpan kembali di freezer, kapan waktu mau goreng tinggal bisa deh, dan lebih crunchy😍
- 12
Selamat Mencoba ya🤗
Resep Serupa
-
Potato wedges yang lebih mirip potato crispy 😁😂 Potato wedges yang lebih mirip potato crispy 😁😂
pagi2 laper (maklum bumil) suami juga ikutan laper, bingung bikin apaan, roti dan nasgor udah bosen.. liat punya kentang, ga pake mikir lama langsung sikaaat .. niatnya bikin potato wedges, tapi pas jadi hasilnya lebih mirip kentang crispy.. ✌🏻️😂😂
-
Garlic Parmesan Potato Wedges (dengan tips agar bisa crunchy) Garlic Parmesan Potato Wedges (dengan tips agar bisa crunchy)
Banyak stock kentang, akhirnya buat potato wedges. Tapi bahan utamanya teteup Kejuuuu.. hehe.. Ini crispy banget diluar. Beberapa resep kan hasilnya agak soggy atau basah kentangnya tapi kalau ikutin tipsnya dijamin crispy. Caranya dengan tehnik broiling manggangnya, yaitu memanggang dua kali. Pertama suhu 190 C dan Kedua kalinya dengan suhu tinggi. Jadi tehnik broiling ini jangan di skip ya. 😊
-
Potato Wedges versi goreng Potato Wedges versi goreng
Makan kentang begini di resto steak. Coba bikin sendiri aja lebih enak dan dapat banyak. Sudah cooksnap resep dapur Andwina setahun yg lalu 🥰 baru kesempatan posting 😂🙏🏻Source: Dapur Andwina#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Potato Wedges Gurih Crispy Potato Wedges Gurih Crispy
Kentang² di rumah pd bertunas, kalo suami nyebutnya "kentang monster" soalnya prentul² bikin geli liatnya.. Akhirnya cari resep² yg pake kentang.. 😂Resep ini bikinnya gampang, cepat, simpel, rasanya pun juga oke 😁 Kalau ga pny parsley kering, ga usah di kasih ga apa² 😊Source : Susan Mellyani#5resepterbaruku#Cookpadcommunity_Batam
-
Potato Wedges Versi Goreng Potato Wedges Versi Goreng
Kemaren beli McD paket ayam spicy ee,, dapat bonus *potato wedges*, kok enak ya,, jiwa masak memasak gue jadi bergejolak dah,, mumpung bahannya dirumah komplicated,,jadi pengen buat deh,,stock cemilan dirumah buat mas Rizky,, hmmm,, let's start,,,Bismillahirrahmanirrahim,,
-
Potato Wedges goreng Potato Wedges goreng
Biasanya bikin potato wedges tanpa tepung, tp pakai oven gitu.. karena banyak yg cerita ternyata lama lah, ga mateng sampe dalem lah.. akhirnya coba deh ini yg si goreng dan pake twpung biar kriukkk..Ini resep pakai tepung terigu ya, kalo mau coba pake tepung bumbu instan itu tidak perlu tambahin garam#tiketTheAprontis #generasiAprontis #frozenFood #frozenFoodHomemade
-
Potato wedges (versi goreng) Potato wedges (versi goreng)
Berawal aku syuuukaaa sekali makan kentang. Apalagi potato wedges nya Pizza hut 😝 kan enakkkk bangettt tp seporsi dikit banget neiikkkk 😂 akhirnyaa tercetus lah keinginan buat potato wedges sendiri.. Modal minim, buatnya mudah, jadinya banyak 😍
-
Potato Wedges pakai oven Potato Wedges pakai oven
Gini nih kalau ga well prepare 🤦♀️. Hari ini malas masak 🤭 krn harus setrika jadi menu makan malamnya yang gampil aja yaitu steak daging cincang tapi uda ga punya kentang goreng instant huhu 😔. Untung msh punya kentang jadi langsung lah hunting resep buat potato wedges pakai oven yang super gampil kekeee.Hasilnya ya beda dengan french fries yang crunchy ya kekeee tapi makan ini berasa sehat karena ga digoreng 😬. Lumayan lah buat alternatif dikala darurat kekee.Recook dr youtube dapursicongok dengan penyesuaian spt biasa
-
Potato wedges garing diluar empuk didalam Potato wedges garing diluar empuk didalam
Ada kentang dikulkas, pas lagi pengen bikin cemilan n sebagai makanan pembuka pas buka puasa. Eksekusi deh, bikin potato wedges.
-
-
Potato Wedges Crispy Potato Wedges Crispy
Pertama kali nemu meni ini di rumah makan fried chicken, sayang disana tepungnya terlalu keras, makanya saya penasaran mau buat sendiri, ternyata hasilnya enak juga, gurihnya meresap kedalam kentang, saya pakai resepnya Dapoer AY, dengan sedikit modifikasi, satu resep ini langsung habis diserbu pasukan perut lapar😀.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiUmbi#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#SiapRamadan
-
Potato Wedges Crispy Potato Wedges Crispy
Tiba tiba pengen makan potato wedges buat cemilan buka puasa, liat kulkas stock kentang masih ada. O iya,, jadi aku itu dirumah selalu nyetock kentang ya bund, soalnya buat sayur enak, buat cemilan juga enak, bisa di buat apa aja. Jadi begitu pengen bisa langsung eksekusi.. Udah excited banget buatnya, tinggal goreng,, eh baby rewel bukan main.. Akhirnya potato ku ini jadi cemilan sahur euy.. Tapi rasa nya enak bingittt.. Gurih sampe ke dalam dalam.. Tapi diresep ini aku kurang oregano, jadi tampilannya kurang kece gitu. But its okey.. Lidah nerima dan perut ceria.. 😂😂#SiapRamadan#AntiRibet#RaysKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar