Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong (pilih yang muda)
  2. 2 bungkussantan kara
  3. 1500 mlair
  4. bumbu halus
  5. 10cabai merah
  6. 5cabai rawit
  7. 5 siungbwng merah
  8. 4 siungbwng putih
  9. 4 buahkemiri
  10. 1 ruaskunyit.dan.lengkuas
  11. 1 batangserai.daun kunyit
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. secukupnyagaram.penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu sisihkan. campur 1 bungkus santan kara dengan 1500ml air. siapkan wajan. kemudian campur santan dengan semua bumbu. nyalakan kompor. sesekali di aduk Sampe mendidih
    @ saya orang jawa. tp krn pernh lama tinggal diminang. cara masak bkin gulai cubi (daunsingkong) gak ditumis bumbunya. klu mau ditumis gak apa2..

  2. 2

    Masukan daun singkongnya aduk rata. sesekali di aduk. sampe daun lunak @biasa saya tambah teri dan petai. atau jengkol yang sdh direbus. ini pakai bahan yg ada.😆

  3. 3

    Setelah daun lunak. masukan 1 bungkus santan satunya lagi. aduk trus sampi mendidih. supaya tidak pecah. tambahkan garam dan penyedap.. tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
merinah
merinah @Merinah_17021266
pada
kebumen.Jawa Tengah
ibu rumah tangga dengan 3 putri . masih belajar dalam memasak🌸Lulus pejuang goldan apron 2🌸 anggota Cookpad Community Yogyakarta IG: merinasydiqFB: merinah
Lebih banyak

Komentar (2)

Retno Riantarti
Retno Riantarti @cook_29303622
Ini daun singkongnya tidak direbus dulu?

Resep Serupa